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Home Le meilleur smoothie bowl beurre de cacahuète et banane

Le meilleur smoothie bowl beurre de cacahuète et banane

Recettes Smoothies Banane Beurre de cacahuète Bol

Certaines combinaisons de saveurs sont tellement bonnes qu'on dirait qu'elles ont été créées l'une pour l'autre. La pomme et la cannelle par exemple, ou le fromage de chèvre et le miel. C'est aussi ce que je ressens pour le beurre de cacahuète et la banane ; je trouve que c'est une association brillante. Le sucré de la banane combiné au goût noisette et légèrement salé du beurre de cacahuète fait vibrer mon cœur de foodie. Ce smoothie bowl produit le même effet sur moi.

Avant, le mercredi après-midi (quand on déjeunait à la maison), j'adorais manger un bagel avec du beurre de cacahuète, de la banane, du miel et des éclats de chocolat. Beaucoup de gens s'exclament « beurk » quand je raconte ça, mais si on y réfléchit bien, c'est en réalité une combinaison fantastique. Banane – cacahuète, cacahuète – chocolat, chocolat – banane, et le miel, eh bien, ça va presque avec tout.

Cette fois, ce n'était pas un sandwich que j'ai préparé avec cette combinaison en or, mais un smoothie bowl. Vous avez peut‑être déjà vu un smoothie bowl ici, mais pour ceux qui ne connaissent pas : on prépare une texture crémeuse à base de banane, que l'on utilise à la place du yaourt. Ensuite on la garnit de tout ce qu'on aime. Pas de yaourt avec du muesli donc, mais par exemple une crème de banane avec du granola ou des fruits frais.

Recette

Le plus délicieux beurre de cacahuète – smoothie bowl à la banane

Certaines combinaisons de saveurs sont tellement bonnes qu'on dirait qu'elles ont été créées l'une pour l'autre. La pomme et la cannelle par exemple, ou le fromage de chèvre et le miel. C'est aussi ce que je ressens pour le beurre de cacahuète et la banane ; je trouve que c'est une association brillante. Le sucré de la banane combiné au goût noisette et légèrement salé du beurre de cacahuète fait vibrer mon cœur de foodie. Ce smoothie bowl produit le même effet sur moi.

Plâts	Petit‑déjeuner
Cuisine	Occidentale
Portions	1

Temps de préparation

Temps de préparation	7 min
Temps de refroidissement	10 min
Total	7 min

Ustensiles

Blender

Ingrédients

1 banane congelée
1 banane non congelée
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
1 c. à soupe de nibs de cacao
1 c. à café de miel
une poignée de noix

Smoothie bowl beurre de cacahuète – banane

1. Coupez la banane non congelée en deux, réservez une moitié et mettez l'autre moitié dans le blender. Ajoutez la banane congelée, le beurre de cacahuète, le miel et les nibs de cacao, puis mixez jusqu'à obtenir une préparation lisse et crémeuse. Un petit filet d'eau permet d'alléger la consistance si vous la préférez moins épaisse.

2. Coupez la moitié de banane en rondelles, versez la préparation à la banane dans un bol et disposez les rondelles par-dessus. Terminez avec quelques noix et éventuellement des nibs de cacao et un filet de miel. Régalez‑vous avec ce délicieux petit‑déjeuner !

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Un bon smoothie bowl tient ou tombe selon votre blender. Si vous voulez cette texture épaisse et crémeuse où votre cuillère tient debout, il faut de la puissance : une banane congelée en demande plus à vos lames qu'une poignée de fruits tendres. Commencez à la vitesse la plus basse, n'ajoutez de l'eau que si c'est vraiment nécessaire et poussez avec le pilon plutôt qu'avec votre cuillère. Ainsi, il restera assez épais pour être généreusement garni.

Un smoothie bowl se déguste aussi avec les yeux. Servez‑le dans un bol profond à large rebord, de façon à ce que les rondelles de banane, les noix et les nibs de cacao reposent joliment côte à côte au lieu de s'enfoncer. Chez Cookinglife vous trouverez blenders qui supportent sans effort les fruits congelés et kommen de toutes tailles et de toutes les couleurs. Ainsi, votre petit‑déjeuner est sur la table en sept minutes — et a l'air d'avoir demandé beaucoup plus de temps.

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