🍂 Offres d'automne : jusqu'à -90 % ! Profitez-en dès maintenant.

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

0

Home Rocky Road

Rocky Road

recettes pâtisserie snacks

Le Rocky Road n'est pas seulement une friandise pour les papilles, c'est aussi un plaisir à préparer. C'est la recette parfaite pour recycler des restes de chocolat ou de biscuits de manière surprenante. C'est un dessert qui fait sourire immédiatement et qui ravira à coup sûr vos amis et votre famille.

x_ckl_recipe_markerRocky Road Vous êtes un vrai amateur de chocolat ? Alors vous devez absolument essayer cette recette de Rocky Road. Le Rocky Road est une recette sans cuisson. C'est un fudge composé de guimauves, de noix, de biscuits et de chocolat. C'est une recette très simple, il faut juste un peu de patience car il doit prendre un peu de temps pour durcir, mais ça en vaut vraiment la peine ! Recette de Rocky Road En-cas Américaine 1 moule à charnière 10 min 1 heure 3 heures 4 h 10 min

Recouvrez un moule ou plat allant au four d'environ 1 x 630 cm avec du papier sulfurisé. Puis brisez les biscuits en morceaux et hachez légèrement les noix (il peut rester quelques morceaux plus gros).
Ajoutez le chocolat dans une casserole et faites-le chauffer au bain-marie. Ajoutez aussi le lait concentré sucré et laissez fondre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Ajoutez ensuite les noix, les biscuits et les guimauves. Mélangez bien pour enrober le tout, puis versez le mélange dans le moule.
Utilisez une spatule pour répartir uniformément dans le moule, parsemez les ingrédients supplémentaires en décoration sur le fudge. Ajoutez éventuellement des vermicelles colorés.
Placez le plat ensuite au réfrigérateur. Après quelques heures, le fudge aura déjà bien pris. Vous voulez être sûr qu'il soit bien ferme ? Préparez-le la veille !
Servez avec un café ou un thé !

recettes pâtisserie snacks Lait concentré sucré (1 boîte env. 400 g) 340 g de chocolat noir 90 g de mélange de noix non salé 45 g de biscuits 30 g de mini guimauves Noix, biscuits et guimauves supplémentaires pour la décoration Vermicelles colorés et petits cœurs en sucre (optionnel) Moule Papier sulfurisé Couteau Casserole Spatule Planche à découper Planche à Découper planche-a-decouper Ustensiles à pâtisserie ustensiles-a-patisserie Plaque de four plaque-de-four Batterie de Cuisine batterie-de-cuisine Spatule de barbecue Cookinglife - Spatule a griller - Fire & Flavour - 35 cm Cookinglife BBQ Tool Couteau santoku Blackwell - en acier damassé - Damascus - 19 cm Blackwell Santokumes Muffins d'automne à la courge et aux noix foodies-herfst-muffins-met-pompoen-en-walnoten Elderflower Gin Spritz estival foodies-zomerse-elderflower-gin-spritz Aubergines avec riz et sauces asiatiques foodies-aubergines-au-riz-et-aux-sauces-asiatiques Soupe crémeuse de carottes au gingembre et lait de coco foodies-romige-wortelsoep-met-gember-en-kokosmelk

Recette

Rocky Road

Vous êtes un vrai amateur de chocolat ? Alors vous devez absolument essayer cette recette de Rocky Road. Le Rocky Road est une recette sans cuisson. C'est un fudge composé de guimauves, de noix, de biscuits et de chocolat. C'est une recette très simple, il faut juste un peu de patience car il doit prendre un peu de temps pour durcir, mais ça en vaut vraiment la peine !

Plâts	En-cas
Cuisine	Américaine
Portions	1 moule à charnière

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Temps de repos	1 heure
Temps de refroidissement	3 heures
Total	4 h 10 min

Ustensiles

Moule
Papier sulfurisé
Couteau
Casserole
Spatule
Planche à découper

Ingrédients

Lait concentré sucré (1 boîte env. 400 g)
340 g de chocolat noir
90 g de mélange de noix non salé
45 g de biscuits
30 g de mini guimauves
Noix, biscuits et guimauves supplémentaires pour la décoration
Vermicelles colorés et petits cœurs en sucre (optionnel)

Recette de Rocky Road

Recouvrez un moule ou plat allant au four d'environ 1 x 630 cm avec du papier sulfurisé. Puis brisez les biscuits en morceaux et hachez légèrement les noix (il peut rester quelques morceaux plus gros).
Ajoutez le chocolat dans une casserole et faites-le chauffer au bain-marie. Ajoutez aussi le lait concentré sucré et laissez fondre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Ajoutez ensuite les noix, les biscuits et les guimauves. Mélangez bien pour enrober le tout, puis versez le mélange dans le moule.
Utilisez une spatule pour répartir uniformément dans le moule, parsemez les ingrédients supplémentaires en décoration sur le fudge. Ajoutez éventuellement des vermicelles colorés.
Placez le plat ensuite au réfrigérateur. Après quelques heures, le fudge aura déjà bien pris. Vous voulez être sûr qu'il soit bien ferme ? Préparez-le la veille !
Servez avec un café ou un thé !

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Le Rocky Road est une délicieuse friandise que vous pouvez facilement préparer à l'avance. Grâce à la combinaison de chocolat noir, de noix croquantes, de biscuits et de guimauves moelleuses, vous obtenez une gourmandise qui séduira tout le monde. Conservez le Rocky Road au réfrigérateur et coupez-le en morceaux juste avant de servir sur une planche à découper solide.

Vous voulez rendre le Rocky Road encore plus festif ? Ajoutez des vermicelles colorés ou de petits cœurs en décoration. Ce gâteau est parfait à offrir en cadeau ou à servir avec une tasse de café ou de thé. Variez aussi la garniture en ajoutant des fruits séchés ou de la noix de coco pour une touche personnelle.

Produits associés

Spatule de barbecue Cookinglife - Spatule a griller - Fire & Flavour - 35 cm

En stock

~~17,99 €~~ 9,99 €

-44%

Couteau santoku Blackwell - en acier damassé - Damascus - 19 cm

Catégories associées

Planche à Découper

Ustensiles à pâtisserie

Plaque de four

Batterie de Cuisine

Recettes associées

Muffins d'automne à la courge et aux noix

Ces muffins à la courge et aux noix avec une touche de muscade sont le parfait gâteau d'automne. Chauds à la sortie du four, avec une croûte légèrement croustillante et un intérieur tendre.

Afficher le message

Elderflower Gin Spritz estival

Un cocktail léger et estival à base de gin, de limonade à la fleur de sureau et de kombucha. Facile à préparer, joli à voir et encore meilleur à déguster.

Afficher le message

Aubergines avec riz et sauces asiatiques

La plupart des sauces asiatiques se trouvent en supermarché ! Attention : ce plat n'est pas sans gluten.

Afficher le message

Soupe crémeuse de carottes au gingembre et lait de coco

Cette soupe crémeuse de carottes au gingembre et lait de coco est exactement ce qu'il vous faut : rapide à préparer, pleine de caractère et assez savoureuse pour une soirée en semaine comme pour un dîner convivial.

Afficher le message

Antipasti

Faites-vous transporter sous le soleil de l'Italie avec ce délicieux plateau apéritif ! Avec tant de choix, il y en a pour tous les amateurs d'apéritif

Afficher le message

Pastechi arubais

Non seulement délicieux, mais aussi très ludique à préparer ! Essayez autre chose et réalisez ce délicieux en-cas caribéen !

Afficher le message

Dumplings

Préparez ces dumplings en 25 minutes chez vous – facile et délicieux !

Afficher le message

Préparer des dumplings

Variez selon vos garnitures préférées ! Ces dumplings sont parfaits en snack, pour le déjeuner ou le dîner. Testez différentes combinaisons et savourez ces délicieux dumplings à tout moment de la journée !

Afficher le message