Couteau Kai Santoku Shun Classique 13,75 cm - DM-0727
Affûté à la manière asiatique pour une netteté optimale
Fabriqué en acier Damas pour une durée de vie optimale
Poignée spécialement conçue pour les droitiers
Livré dans un coffret cadeau
Le Kai Shun Classic Santokumes 13,75 cm - DM-0727 est un couteau japonais compact et polyvalent, conçu pour diverses tâches de coupe telles que la coupe fine, le hachage et la découpe de la viande, du poisson et des légumes. La lame est fabriquée en acier inoxydable VG-MAX de haute qualité et entourée de 32 couches d'acier Damas, ce qui garantit une netteté et une durabilité exceptionnelles, tandis que le couteau obtient son motif Damas ondulé emblématique.
Avec une longueur de lame de 13,75 cm, ce santoku offre un bon équilibre entre précision et force, ce qui le rend adapté aux tâches de coupe plus grandes et plus petites. Le manche en Pakkawood de forme ergonomique en forme de D tient confortablement dans la main et offre un excellent contrôle lors de la coupe, même lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau est un choix parfait pour les chefs professionnels et les cuisiniers à domicile qui recherchent la précision et le savoir-faire japonais.
Le Kai Shun Classic Santokumes 13,75 cm combine élégance et fonctionnalité et constitue un ajout précieux à toute collection de couteaux.
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