Ensemble de couteaux Kai Shun Classic (couteau de bureau + couteau universel + couteau Santoku) 3 pièces - DMS-310
Affûté à la manière asiatique pour une netteté optimale
Fabriqué en acier Damas pour une durée de vie optimale
Poignée spécialement conçue pour les droitiers
Livré dans un coffret cadeau
Le Set de couteaux Kai Shun Classic 3 pièces - DMS-310 est un set de couteaux de haute qualité composé d'un couteau d'office, d'un couteau universel et d'un couteau santoku. Chaque couteau de cet ensemble est conçu pour des tâches de coupe spécifiques, ce qui en fait un complément polyvalent et complet pour chaque cuisine. Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable VG-MAX, entouré de 32 couches d'acier Damas, ce qui assure un tranchant et une résistance à l'usure durables, en plus du motif ondulé emblématique.
L'ensemble comprend :
- Couteau d'office : Convient aux tâches précises telles que l'épluchage et la coupe de petits légumes et fruits.
- Couteau universel : Un couteau polyvalent pour les tâches de coupe quotidiennes, telles que la coupe de viande, de légumes et de pain.
- Couteau Santoku : Parfait pour couper finement, hacher et couper des ingrédients plus gros et est idéal pour différentes techniques de coupe.
Les manches ergonomiques en forme de D, en bois Pakka durable, offrent une prise en main confortable et un contrôle optimal. La série Kai Shun Classic est connue pour la combinaison de savoir-faire, de fonctionnalité et d'une esthétique raffinée, ce qui rend cet ensemble adapté aux chefs professionnels comme aux cuisiniers amateurs exigeants qui veulent tirer le meilleur parti de leurs ustensiles de cuisine.
Que dit notre expert ?
