Poêle Blackwell - Poêle à griller - Fonte - 26 x 26 cm - Noir
Fonte – excellente rétention de chaleur et durabilité
Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris four et induction
Oublie les grillades fades et les marques pâles : avec la poêle grill fonte Blackwell 26 x 26 cm, tu obtiens de belles striures dorées et des saveurs authentiques, comme au barbecue, mais directement dans ta cuisine. La fonte fait ce qu'elle sait faire de mieux - retenir la chaleur, la diffuser uniformément, et transformer chaque repas en moment savoureux.
Pourquoi la fonte change tout
Ce n'est pas une poêle ordinaire. La fonte est un matériau vivant qui s'améliore avec le temps. Plus tu l'utilises, plus elle développe une patine naturelle qui remplace avantageusement tout revêtement artificiel. Résultat : une surface de cuisson qui gagne en caractère à chaque grillage.
- Zéro revêtement chimique - 100 % fonte brute, sans PFAS ni coating artificiel pour une cuisson saine et naturelle
- Striures parfaites à chaque fois - les rainures en relief marquent viande, poisson et légumes comme un vrai gril
- Rétention de chaleur exceptionnelle - la fonte monte en température et la maintient, pour une cuisson homogène et une belle caramélisation
- Compatible avec toutes les sources de chaleur - gaz, électrique, céramique, halogène, induction et four
- Durable pour des années - bien entretenue, cette poêle te suivra toute une vie en cuisine
Le rituel du culottage : indispensable et simple
Avant la première utilisation, il faut culotter ta poêle - c'est l'étape qui va tout changer. Ce processus crée une couche protectrice naturelle qui empêche la rouille et développe progressivement une surface antiadhésive authentique.
- Nettoie la poêle à l'eau chaude avec une brosse pour enlever toute trace d'usine
- Sèche-la soigneusement - sur le feu si nécessaire - aucune humidité ne doit rester
- Huile-la légèrement avec une huile végétale (colza, lin), en couche fine et uniforme
- Chauffe fort au four ou sur feu vif jusqu'à absorption complète de l'huile
- Laisse refroidir et répète l'opération pour un culottage optimal
Ouvre une fenêtre pendant cette étape - c'est normal que ça fume un peu !
Dans la cuisine comme sur le gril
Tu prépares un magret de canard croustillant, des légumes de saison grillés ou des tranches d'ananas caramélisées pour le dessert ? Cette poêle grill s'adapte à tout. Sa forme carrée de 26 x 26 cm offre une grande surface de cuisson, parfaite pour dresser plusieurs portions à la fois. Et comme elle passe directement au four, tu peux saisir ta viande sur la plaque, puis finir la cuisson au four sans changer de ustensile.
Le Conseil Cookinglife : après utilisation, lave ta poêle à la main avec une brosse et de l'eau chaude - jamais au lave-vaisselle. Sèche-la immédiatement et applique une fine couche d'huile avant de la ranger. Ta patine se construira repas après repas, et tu ne voudras plus t'en séparer.
Spécifications
- Marque : Blackwell
- Collection : Cast Iron
- Matériau : Fonte
- Dimensions : 26 x 26 cm (longueur totale avec manche : 455 mm)
- Hauteur : 35 mm
- Poids : 2 100 g
- Revêtement antiadhésif : Aucun
- Sans PFAS : Oui
- Compatible barbecue : Oui
- Compatible four : Oui
- Sources de chaleur : Gaz, électrique, céramique, halogène, induction, four
- Couleur : Noir
Contenu de l'emballage
- 1 poêle grill fonte Blackwell 26 x 26 cm
La vraie cuisine commence ici - avec des outils qui durent, qui s'améliorent avec le temps et qui donnent à chaque repas le goût du fait maison. Commande ta poêle grill fonte Blackwell dès aujourd'hui et découvre ce que grillade rime vraiment avec saveur !
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