Batterie de cuisine avec système de vidange Cookinglife

Sur nos pages produits, un tel couvercle de drainage est également appelé "aide à l'égouttage", "couvercle à tamis", "strainer" ou "fonction d'égouttage". Derrière ces noms se cachent maintenant deux types de couvercles, et avec chaque type, vous égouttez d'une manière différente. Tout aussi important lors de l'égouttage est la casserole sous le couvercle et la prise par laquelle vous la soulevez.

Qu'est-ce que vous tenez lorsque vous égouttez avec le couvercle sur la casserole ?

Les couvercles de drainage existent en ces types :

• Un couvercle avec des ouvertures ou un bord à tamis que vous maintenez vous-même sur la casserole pendant que vous l'inclinez, et l'eau de cuisson s'écoule par les ouvertures. C'est ainsi que cela fonctionne avec les ensembles Sola Diamond et Pearl et avec les ensembles BerlingerHaus.

• Un couvercle avec des positions d'égouttage que vous tournez d'abord dans l'une des quatre positions, puis vous égouttez sans retirer le couvercle. Dans cette offre, seul le WMF Function 4 a un tel couvercle.

• Un couvercle que vous fixez d'un quart de tour sous le bord, afin que vous teniez les deux poignées lors de l'égouttage, n'est pas disponible chez nous en ce moment.

Selon Sola, les Batterie de cuisine Sola Juvia 4 pièces Inox et la Batterie de cuisine Sola Juvia 5 pièces Inox ont un couvercle en verre avec des ouvertures de drainage. Sola y ajoute des pads en silicone, qui doivent protéger vos mains contre le couvercle chaud.

Le couvercle de drainage est-il également sur la casserole et la poêle à frire ?

Surtout les faitouts d'un ensemble reçoivent un couvercle de drainage. La casserole et les poêles n'en ont pas dans chaque ensemble.

Dans la Batterie de cuisine Sola Diamond 4 pièces Inox, il y a des faitouts de ø 16, 18 et 20 cm et une casserole de ø 16 cm, tous en inox sans revêtement. Ici, chaque casserole a un couvercle de drainage, y compris la casserole. La Batterie de cuisine Sola Diamond 5 pièces Inox a les mêmes casseroles plus un faitout de ø 24 cm. Sur laquelle d'entre elles le couvercle de drainage est présent, cela n'est pas précisé par casserole.

Batterie de cuisine Sola Diamond 4 pièces Inox

La Batterie de cuisine Sola Pearl 4 pièces Inox a les mêmes quatre casseroles en inox sans revêtement que la Diamond 4 pièces. Dans la Batterie de cuisine Sola Pearl 5 pièces Inox, il y a une sauteuse de ø 28 cm avec un revêtement antiadhésif standard. La Batterie de cuisine Sola Pearl 6 pièces Inox a à la place de cette sauteuse deux poêles de ø 24 et 28 cm avec un revêtement céramique. Dans les ensembles Pearl, il n'est pas non plus précisé par casserole où se trouve le couvercle de drainage, et aucun de ces ensembles Sola n'a, selon la page produit, de poignées froides.

Batterie de cuisine Sola Pearl 6 pièces Inox

Batterie de cuisine Sola Pearl 5 pièces Inox

Dans la Batterie de cuisine BerlingerHaus Click-it Mat Anthracite 6 pièces, il y a des faitouts de ø 16 et 20 cm et des poêles de ø 20 et 24 cm. Tous les quatre sont en aluminium avec un revêtement antiadhésif standard, qui n'est pas sans PFAS. Deux couvercles à tamis de ø 20 et ø 24 cm sont inclus, mais sur quelles casseroles ils s'adaptent, cela n'est pas précisé. La page produit ne dit rien sur les poignées froides.

La Batterie de cuisine BerlingerHaus Mat Anthracite 7 pièces se compose de faitouts de ø 20, 24 et 28 cm. Cela inclut une poêle de ø 20 cm et une profonde de ø 24 cm ; le même ensemble existe également en mat crème, sous le nom de Batterie de cuisine BerlingerHaus Mat Crème 7 pièces. Dans la Batterie de cuisine BerlingerHaus Mat Crème 11 pièces, il y a les mêmes trois faitouts, des poêles de ø 24 et 28 cm et une casserole de ø 16 cm. La Batterie de cuisine BerlingerHaus Taupe 11 pièces a les mêmes faitouts et casserole, avec une poêle profonde de ø 24 cm et une poêle de ø 28 cm.

Batterie de cuisine BerlingerHaus Mat Crème 11 pièces

Batterie de cuisine BerlingerHaus Mat Anthracite 7 pièces

Ces quatre ensembles sont également en aluminium avec un revêtement antiadhésif standard qui n'est pas sans PFAS. Le couvercle de drainage est sur les trois faitouts, et dans les ensembles de 11 pièces également sur la casserole. Les poêles n'ont pas de couvercle. Selon les pages produits, ces ensembles ont des poignées froides.

La Batterie de cuisine WMF Function 4 5 pièces a quatre faitouts de ø 16, 20, 20 et 24 cm et une casserole de ø 16 cm. Ce sont des casseroles en inox sans revêtement. Le couvercle de drainage est sur les quatre faitouts, et la casserole n'a pas de couvercle. Cet ensemble a également, selon la page produit, des poignées froides.

Batterie de cuisine WMF Function 4 5 pièces

Si vous égouttez une petite portion de la casserole, alors celle-ci a également un couvercle de drainage dans la Diamond 4 pièces et les ensembles BerlingerHaus de 11 pièces.

Qui veut également frire avec le même ensemble reçoit dans le Pearl 6 pièces deux poêles en céramique, et dans le Pearl 5 pièces une sauteuse. Les ensembles Click-it et BerlingerHaus de 7 et 11 pièces ont également des poêles.

Avec les diamètres par ensemble, vous pouvez vérifier pour combien de personnes un ensemble est suffisamment grand dans les batteries de cuisine en inox.

Comment égoutter en toute sécurité avec une batterie de cuisine avec système de drainage ?

Pour égoutter avec un ensemble de Sola ou avec le Click-it, préparez un gant de cuisine, car leurs pages produits ne promettent pas de poignées froides. Dans nos ensembles Pearl, une critique mentionne moins de risque de brûlure lors de l'égouttage, et une autre les poignées chaudes comme inconvénient.

Le WMF Function 4 et les ensembles BerlingerHaus de 7 et 11 pièces ont, selon leurs pages produits, des poignées qui deviennent moins chaudes que la casserole elle-même. Pour les poignées froides du Function 4, WMF fait deux exceptions : sur gaz et au four, elles peuvent devenir chaudes. De telles poignées se trouvent également sur d'autres batteries de cuisine WMF, mais sans couvercle de drainage.

Le couvercle ne prend pas en charge l'inclinaison. Avec de l'eau et des pâtes à l'intérieur, vous soulevez vous-même le plus grand faitout de la BerlingerHaus Mat Anthracite 7 pièces ou du Taupe 11 pièces, qui peut contenir 6,1 litres, au-dessus de l'évier. Avec deux poignées, vous déplacez une casserole lourde plus en toute sécurité qu'avec une seule prise, et nous le signalons aux clients dans notre magasin.

Si vous avez moins de force dans vos mains, une casserole à pâtes avec insert vous évite l'inclinaison : vous soulevez uniquement l'insert avec les pâtes.