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Home Bliss balls au chocolat

Bliss balls au chocolat

Recettes En-cas Sans gluten Sain

Pas besoin de les cuire ni de passer des heures en cuisine : ces bliss balls se préparent en un rien de temps ! C'est une petite collation idéale à emporter au travail, mais aussi parfaite pour grignoter le soir sur le canapé avec une tasse de thé. Curieux(se) de découvrir ce snack chocolaté sain ? Essayez-les ! Cette recette de bliss balls est sans sucre ajouté, sans produits laitiers et sans gluten.

Recette

Bliss balls au chocolat

Ces petites boules ressemblent à de petits bonbons, mais en bien plus sain. Elles rassasient plus vite et évitent de manger en excès.

Plâts	En-cas
Cuisine	Néerlandais
Portions	20-25 pièces

Temps de préparation

Temps de préparation	15 min
Total	15 min

Ustensiles

Robot culinaire

Ingrédients

150 g de dattes medjool (dénoyautées)
100 g de flocons d'avoine sans gluten
2 c. à soupe de cacao cru en poudre
+/- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
75 ml d'eau

Bliss balls au chocolat

Si vous utilisez des flocons d'avoine, mieux vaut les moudre un peu au robot avant d'ajouter les dattes. Mettez les dattes dans le robot et mixez finement. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, le cacao en poudre, la moitié de l'eau et l'extrait de vanille. Mettez le robot en marche, laissez tourner un instant puis ajoutez le reste de l'eau après environ trente secondes.
Formez ensuite de petites boules avec le mélange et réservez-les.
Humidifiez les boules puis roulez-les dans la noix de coco râpée. Vous n'aimez pas la noix de coco ? Vous pouvez aussi les enrober de cacao en poudre supplémentaire.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Ces bliss balls au chocolat sont une collation délicieuse et saine que vous pouvez préparer très rapidement. Elles sont sans gluten et ne contiennent pas de sucres ajoutés, car les dattes apportent la douceur naturelle.

Conservez les bliss balls dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elles se conservent facilement une semaine. Vous pouvez aussi les congeler si vous souhaitez en préparer une plus grande quantité.

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