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Home Petit-déjeuner chaud au quinoa, pomme et cannelle

Petit-déjeuner chaud au quinoa, pomme et cannelle

Recettes Petit-déjeuner Sans gluten Végan Sain

Bien prendre son petit-déjeuner est très important. J'entends souvent des personnes qui ne parviennent pas à avaler quoi que ce soit le matin et je me demande vraiment comment elles tiennent toute la matinée. Si je ne prends pas mon petit-déjeuner dans l'heure qui suit mon réveil, je n'en mène pas large. Vraiment, ce regain d'énergie apporté par un bon petit-déjeuner le matin me manque. Nourrissant et rassasiant (et bien sûr savoureux) sont à peu près mes critères, et je trouve que ce petit-déjeuner chaud au quinoa, pomme et cannelle y répond parfaitement.

Recette

Petit-déjeuner chaud au quinoa, pomme et cannelle

Ce petit-déjeuner est riche en protéines et constitue un excellent départ de journée pour les sportifs. De plus, le quinoa est pauvre en glucides et riche en fibres, un vrai bon aliment pour votre corps.

Plâts	Petit-déjeuner
Cuisine	Néerlandaise
Portions	1 personne

Temps de préparation

Temps de préparation	5 min
Total	10 min

Ustensiles

Petite casserole
Planche à découper
Couteau
Couteau d'office
Bol

Ingrédients

40 grammes de flocons de quinoa
250 millilitres de lait végétal (p. ex. lait d'amande ou lait de soja)
1 petite pomme ou une demi‑grosse pomme
1 cuillère à café de cannelle
Une petite poignée de noix fraîches (p. ex. noix ou noisettes)

Petit-déjeuner chaud au quinoa, pomme et cannelle

Épluchez la pomme et coupez-la en dés.
Versez le lait, la cannelle et les flocons de quinoa dans une petite casserole et portez à ébullition. Laissez ensuite mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes. Ajoutez les morceaux de pomme à mi-cuisson.
Retirez le quinoa du feu, versez-le dans un bol et garnissez de quelques noix fraîches. Bon appétit !

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Ce petit-déjeuner chaud au quinoa est un début de journée délicieux et nourrissant. Les flocons de quinoa vous apportent une énergie durable, tandis que la pomme et la cannelle offrent une saveur naturellement sucrée.

N'hésitez pas à varier les noix ou à ajouter un filet de sirop d'érable pour plus de douceur. Cette recette est prête en un rien de temps et parfaite pour les matins pressés.

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