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Super bon shake de petit-déjeuner mangue-carotte-gingembre

Recettes

Même si j'aime varier mes petits-déjeuners, un shake bien garni reste mon préféré. Non seulement c'est pratique à emporter, mais c'est aussi une vraie solution avant un cours de sport. J'y retrouve mes vitamines, mes protéines et mes fibres, sans me sentir aussi lourde qu'après un grand bol de porridge.

J'avais déjà préparé un shake aux noix, un smoothie au beurre de cacahuète, mais je viens de faire une nouvelle découverte. Et ce que je fais avec les recettes qui réussissent : je les partage avec vous ! Pour vous inspirer et vous donner envie d'essayer, si ça vous tente. Ces derniers temps, j'utilisais toujours du fromage blanc dans mes shakes, mais j'ai remarqué que mon ventre recommençait à faire des siennes. Je ne sais pas si c'est à cause des produits laitiers, mais ça m'a donné une bonne raison de repasser au yaourt de chèvre (que le ventre supporte souvent mieux). Et varier un peu, c'est toujours agréable =) J'avais encore quelques carottes, j'ai décidé de les glisser dans le shake. J'avais aussi envie d'un peu de pep, j'ai donc ajouté du gingembre. Avec quelques fruits tropicaux et une banane, ça a donné un shake absolument délicieux. Ça vaut vraiment la peine d'essayer !

Recette

Un shake petit-déjeuner mangue – carotte – gingembre ultra savoureux

Ce shake petit-déjeuner associe mangue, carotte et gingembre pour un début de journée délicieusement frais et nourrissant. Prêt en un rien de temps, parfait pour une matinée pleine d'énergie !

Plâts	Petit-déjeuner
Cuisine	International
Portions	1

Temps de préparation

Temps de préparation	5 min
Total	5 min

Ustensiles

Blender

Ingrédients

1 banane
1 poignée de flocons d'avoine
5 petites carottes
Le jus d'1/2 citron vert
1 cm de gingembre, pelé
2 c. à s. de yaourt de chèvre
Une poignée de dés de mangue (j'utilise des surgelés, mais frais c'est très bien aussi)
200 ml d'eau de coco

shake petit-déjeuner mangue – carotte – gingembre

Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à obtenir un shake aérien. Pour cela, laissez tourner le blender au moins une minute : c'est le secret pour obtenir le shake le plus savoureux qui soit !

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Vous préférez de la mangue fraîche ? Absolument possible ! Les dés de mangue fraîche donnent au shake une texture légèrement plus crémeuse, tandis que les dés surgelés le gardent bien frais et frais. Les deux versions sont délicieuses.

Laissez tourner le blender au moins une minute pour un shake des plus aériens. Servez immédiatement après le mixage pour profiter du meilleur goût et de la meilleure texture. À la vôtre, pour une belle matinée !

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