Chafing Dish Hendi Economic - Chauffe-plats - GN 1/1 - 9 Litres

Un buffet qui a l'air professionnel, des plats qui restent chauds du début à la fin, et des invités qui se servent sans cesse - voilà le tableau. Le Hendi Chafing Dish Economic GN 1/1 le rend possible. Que vous organisiez un événement professionnel, une grande réunion de famille ou que vous travailliez en tant que professionnel de la restauration : c'est le chauffe-plats qui rendra votre journée - et celle de tous à table.

Servir chaud est un métier à part - et maintenant vous le maîtrisez

Rien de plus frustrant que de passer des heures en cuisine et de voir vos plats devenir froids au milieu du buffet. Des soupes qui forment une croûte, des sauces qui se figent, du riz qui s'assèche - vous connaissez. Avec le Hendi Chafing Dish Economic, vous mettez un terme à cela. Grâce aux porte-gobelets, le bain-marie maintient vos plats à une température constante, de sorte que la dernière assiette est aussi savoureuse que la première. Ce n'est pas un luxe, c'est simplement une bonne organisation.

• 9 litres de capacité - Espace pour de grands groupes : d'un plat principal copieux à une grande marmite de soupe
• Construction en inox 18/0 - Robuste, facile à nettoyer et résistant à une utilisation intensive
• Couvercle hautement poli - Élégant et fonctionnel : garde la chaleur à l'intérieur et a l'air professionnel sur n'importe quel buffet
• Compatible avec les bacs GN 1/1 - S'adapte parfaitement au système gastronorme standard que vous utilisez déjà
• Inclus porte-gobelets - Tout est inclus, prêt à l'emploi
• Conception stable et compacte - 600 x 358 x 295 mm : prend peu de place sur votre table de buffet

Conçu pour la réalité des buffets et des événements

Le Hendi Chafing Dish Economic fait partie de la Hendi Kitchen Line - une collection qui a fait ses preuves dans les cuisines professionnelles et les environnements de restauration à travers le monde. Fabriqué en inox 18/0 avec une finition brillante : solide, hygiénique et prêt à être utilisé encore et encore. Que ce soit pour un buffet froid en hiver ou une garden-party estivale - ce matériau ne vous laissera pas tomber.

Le chafing dish fonctionne avec de la pâte à brûler (chafing fuel), ce qui vous rend totalement indépendant des prises électriques. Pas de câbles à travers la salle, pas de protections de surcharge qui bipent - juste une flamme qui fait ce qu'elle doit faire. Les supports sont solidement fixés et maintiennent la distribution de chaleur constante, de sorte que vous n'avez pas à vous soucier de la température de vos plats.

Pour qui ce chauffe-plats est-il le plus adapté ?

Pensez à un mariage, un déjeuner d'entreprise, un grand dîner de famille ou un contrat de restauration - alors c'est votre héros silencieux en arrière-plan. Le standard GN 1/1 (9 litres) est la taille la plus universelle dans la restauration et le catering. Cela signifie que vous pouvez continuer à utiliser vos bacs gastronormes existants : de la soupière au bac à pâtes, de la plat à légumes à la casserole à sauces. Le Hendi Chafing Dish s'adapte à votre menu - pas l'inverse.

Également pour les particuliers qui organisent occasionnellement un plus grand repas, c'est un excellent investissement. Vous n'avez pas besoin d'être un chef professionnel pour servir de manière professionnelle. Avec ce chauffe-plats sur votre table de buffet, vous donnez immédiatement le ton : ici, on cuisine avec soin et on sert avec attention.

💡 Astuce Cookinglife : Remplissez le bac inférieur d'eau chaude (pas bouillante) avant d'allumer la pâte à brûler. Cela réchauffe le bain-marie plus rapidement et réduit la consommation de pâte à brûler. Ne mettez vos plats dans le bac GN que lorsque l'eau commence à émettre de la vapeur - cela préserve la texture et la saveur le plus longtemps possible. N'oubliez pas : le chafing dish est destiné à garder chaud, pas à réchauffer des plats froids. Faites toujours bien chauffer vos plats en cuisine au préalable.

Hygiénique, robuste et facile à nettoyer

Après la fête, vous ne voulez pas passer des heures à frotter. Nous comprenons cela. Le matériau en inox 18/0 du Hendi Chafing Dish est non seulement durable, mais aussi extrêmement facile à entretenir. Les surfaces lisses laissent à peine de graisse ou de résidus alimentaires s'accrocher, et toutes les pièces sont amovibles pour un nettoyage en profondeur. Un nettoyage à sec suffit pour l'extérieur, les bacs GN vont simplement au lave-vaisselle. Prêt pour la prochaine fois.

Spécifications

• Marque : Hendi
• Collection : Kitchen Line
• Type : Chafing Dish Economic
• Couleur : Argent
• Matériau : Inox 18/0 Acier inoxydable
• Capacité : 9 litres (9000 ml)
• Taille GN : GN 1/1
• Dimensions (L x l x H) : 600 x 358 x 295 mm
• Source de chaleur : Pâte à brûler (non électrique)
• Finition de couleur : Poli brillant

Dans l'emballage

• 1x Hendi Chafing Dish Economic (cadre)
• 1x Bac à eau en inox
• 1x Bac GN 1/1 en inox (65 mm de profondeur)
• 1x Couvercle pliant hautement poli
• 2x Porte-gobelets

Prêt à élever votre buffet à un niveau supérieur ? Le Hendi Chafing Dish Economic GN 1/1 est le choix sans fioritures pour tous ceux qui souhaitent présenter des plats chauds, savoureux et soignés - du premier au dernier invité. Ajoutez-le à votre collection et profitez de chaque moment partagé à table.