Moule à pain Emile Henry - Moule à focaccia - Grand Cru - 40,5 x 31,5 x 7 cm
Moule à pain spécial pour focaccias !
Conduction thermique supérieure La céramique exclusive HR® répartit la chaleur uniformément pour des résultats de cuisson parfaits
Oublie les plaques qui collent et les focaccias mal levées : avec le Moule à pain Emile Henry Focaccia Grand Cru, tu prépares chez toi une focaccia aérienne, dorée à la perfection, avec cette croûte croustillante et cette mie moelleuse dont tu rêves. Le secret ? Un céramique HR® intelligent qui distribue la chaleur exactement là où il le faut - pas de magie, juste du savoir-faire français.
Tout pour ta focaccia parfaite
- Conçu spécialement pour la focaccia - La forme rectangulaire offre à ta pâte l'espace idéal pour lever et se développer, comme dans une vraie panetteria italienne.
- Chaleur uniforme grâce au céramique HR® - La chaleur est absorbée et diffusée progressivement pour une croûte dorée, sans points brûlés ni fond pâteux.
- Polyvalent et robuste - Compatible four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle : il s'adapte à ta façon de cuisiner au quotidien.
- Design Grand Cru élégant - Ce rouge rubis profond passe directement du four à la table, pour un service chaleureux et convivial.
- 10 ans de garantie, fabriqué en France - Un investissement durable, artisanal, qui se prouve à chaque fournée.
Pourquoi ce moule change tout
Une focaccia réussie, c'est une question de chaleur maîtrisée. Le céramique HR® (High Resistance) d'Emile Henry absorbe la chaleur de ton four et la restitue lentement, de manière homogène sur toute la surface. Résultat : le dessous de ta focaccia devient croustillant et doré sans que l'intérieur sèche. Ces grandes alvéoles caractéristiques se forment naturellement, prêtes à retenir ton huile d'olive, ton romarin et ta fleur de sel. Chaque bouchée raconte l'Italie.
Avec ses dimensions de 40,5 x 31,5 x 7 cm et sa contenance de 3,46 litres, ce moule offre exactement le bon rapport entre surface et hauteur pour une focaccia classique généreuse, parfaite à partager.
De la préparation au partage
Ce moule ne reste pas en coulisses : sa couleur Grand Cru fait de lui une pièce de table à part entière. Pose-le directement au centre de la table, découpe ta focaccia encore chaude, et laisse les arômes de l'huile d'olive et des herbes embaumer la pièce. C'est ça, un vrai moment culinaire - simple, savoureux, partagé.
Le Conseil Cookinglife : Badigeonne généreusement l'intérieur du moule avec de l'huile d'olive avant d'y déposer ta pâte. Pour une croûte encore plus croustillante, préchauffe le moule quelques minutes dans le four avant d'y verser ta préparation - la chaleur immédiate du fond donne ce premier choc thermique qui fait toute la différence.
Spécifications
- Marque : Emile Henry
- Collection : Grand Cru
- Matériau : Céramique HR® (haute résistance)
- Dimensions : 40,5 x 31,5 x 7 cm
- Contenance : 3,46 litres
- Couleur : Rouge Grand Cru
- Résistance thermique : jusqu'à 270 °C
- Compatible four : Oui
- Compatible micro-ondes : Oui
- Compatible lave-vaisselle : Oui
- Compatible congélateur : Oui
- Garantie : 10 ans
- Fabrication : Artisanale, France
Dans l'emballage
- 1 x Moule à pain Emile Henry Focaccia - Grand Cru (40,5 x 31,5 x 7 cm)
Laisse toujours le moule refroidir complètement avant de le nettoyer. Évite les chocs thermiques et les éponges abrasives pour préserver l'émail.
Tu veux des focaccias dont tout le monde réclame la recette ? Découvre le Moule à pain Emile Henry Focaccia Grand Cru sur Cookinglife et transforme chaque fournée en souvenir savoureux.
