Set de poêles Blackwell - Poêles à frire - Carbon Steel - Ø24 & 28 cm - 2 pièces

Blackwell Set de Poêles Acier Carbone - Ø 24 et 28 cm - Sans Revêtement Antiadhésif

Oublie les poêles qui s'abîment au fil des lavages : avec le set de poêles en acier carbone Blackwell, tu cuisines comme les vrais pros - à feu vif, sans compromis, et avec des résultats qui font la différence dans l'assiette. Deux tailles, un seul objectif : te laisser saisir, dorer et préparer avec une précision que tu ne croyais possible qu'en restaurant.

Deux poêles, mille possibilités

La poêle de 24 cm est parfaite pour les œufs, les sauces express ou un steak solo, tandis que la 28 cm gère sans effort les légumes sautés, les poissons entiers ou les préparations pour toute la famille. Ensemble, elles couvrent l'essentiel du quotidien culinaire - et elles ne te lâcheront pas de sitôt.

• Set 2 poêles Ø 24 cm et Ø 28 cm - une petite et une grande pour t'adapter à toutes tes préparations
• Acier carbone durable - solide, robuste, et qui gagne en caractère avec le temps
• Sans revêtement antiadhésif artificiel - un patina naturel se développe à l'usage pour une surface de cuisson saine et performante
• Compatible toutes sources de chaleur - gaz, induction, électrique, céramique, halogène et même le BBQ
• Ovenbestendig jusqu'à 220°C - passe du feu à l'oven sans hésiter
• Sans PFAS - zéro substance indésirable, rien que de l'acier pur

Une poêle qui s'améliore avec toi

C'est le grand secret de l'acier carbone : plus tu t'en sers, meilleure elle devient. Contrairement aux revêtements classiques qui s'usent et se rayent, ces poêles Blackwell développent un patina naturel au fil des cuissons. Ce dépôt sain, formé par la graisse et la chaleur, crée progressivement une surface naturellement antiadhésive. Résultat : une poêle qui dure des années - voire des décennies - et qui devient vraiment ta poêle.

Le culottage : la première étape indispensable

Avant la première utilisation, il faut culotter tes poêles. Ce geste simple est la clé pour éviter la rouille et amorcer la formation du patina protecteur.

• Nettoie les poêles à l'eau chaude avec une brosse pour retirer le film de protection d'usine
• Sèche soigneusement, sur le feu si besoin - l'humidité est l'ennemie de l'acier
• Huile : applique une fine couche d'huile végétale sur toute la surface, intérieur et extérieur
• Chauffe à feu vif ou au four jusqu'à absorption complète de l'huile - pense à ouvrir une fenêtre !
• Laisse refroidir et répète l'opération pour un résultat optimal

Le Conseil Cookinglife : après chaque utilisation, lave tes poêles à la main à l'eau chaude (sans détergent agressif), sèche-les immédiatement et applique une légère couche d'huile. Pas de lave-vaisselle - tes poêles te remercieront !

Spécifications

• Matériau : acier carbone - épaisseur 2 mm
• Diamètres : Ø 24 cm (fond 186 mm) et Ø 28 cm (fond 230 mm)
• Hauteur : 95 mm (24 cm) - 103 mm (28 cm)
• Poids : 1 050 g (24 cm) - 1 320 g (28 cm)
• Compatible : gaz, induction, électrique, céramique, halogène, BBQ, four (jusqu'à 220°C)
• Revêtement : aucun - patina naturel
• Sans PFAS : oui
• Lave-vaisselle : non - lavage à la main recommandé
• Couleur : gris / noir

Contenu du coffret

• 1 poêle acier carbone Ø 24 cm
• 1 poêle acier carbone Ø 28 cm

Tu veux saisir un magret à la perfection, dorer des légumes à feu vif ou préparer une omelette qui glisse comme en bistrot ? Ces deux poêles Blackwell sont faites pour durer et s'adapter à ton style de cuisine. Découvre le set Blackwell acier carbone et commence à cuisiner autrement - dès aujourd'hui.