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Home Cake à l'avoine, pêche et pomme

Cake à l'avoine, pêche et pomme

Name: Cake d'avoine à la pêche et à la pomme
Prep time: 30 min
Total time: 16 min
Yield: Env. 12 tranches
Cuisine: Néerlandais
Ingredients: 200 g de farine d'avoine (sans gluten); 80 g de farine d'amande; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 4 œufs; 150 ml de lait; 6 cuillères à soupe de miel; 1 grosse pomme; 1 pêche; 3 cuillères à café de cannelle; Une poignée de cacahuètes non salées

Recettes Pâtisserie Sans gluten

Il est grand temps de préparer une bonne pâtisserie. Cette fois, nous optons pour un délicieux cake d'avoine à la pêche et à la pomme. Pas trop sucré, mais vraiment savoureux ! Utilisez des flocons d'avoine sans gluten pour que le cake soit également sans gluten.

x_ckl_recipe_markerCake d'avoine à la pêche et à la pomme Ce cake d'avoine à la pêche et à la pomme est une gourmandise fraîche et saine, parfaite comme en-cas. La pâte, à base de farine d'avoine, de farine d'amande, d'œufs, de lait et de miel, est mélangée à des morceaux de pomme, de pêche et de cannelle. Le cake est garni de tranches de fruits et de cacahuètes pour un croustillant plaisant, puis cuit au four jusqu'à obtenir une belle coloration dorée. Une alternative savoureuse aux pâtisseries, idéale pour une fête ou pour un en-cas quotidien. Comment faire un cake d'avoine à la pêche et à la pomme Goûter Néerlandais Env. 12 tranches 30 min 45 min 1 heure et 15 min

Préchauffez le four à 200 °C.
Dans un saladier, mélangez la farine d'avoine, la farine d'amande, la levure chimique et une pincée de sel. Incorporez les œufs, le lait et le miel et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Coupez la pomme et la pêche en dés. Réservez quelques tranches de chaque fruit pour la décoration. Mélangez les morceaux de pomme et de pêche avec la cannelle. Incorporez ces morceaux et la plus grande partie des cacahuètes à la pâte.
Versez la pâte dans un moule à cake. Décorez avec les tranches de pomme et de pêche, les cacahuètes et un peu de cannelle. Enfournez le cake d'avoine et faites cuire environ 45-50 minutes.
Coupez le cake en tranches et dégustez. Pratique aussi comme gourmandise pour une fête. Une bonne alternative aux pâtisseries.

Recettes Pâtisserie Sans gluten 200 g de farine d'avoine (sans gluten) 80 g de farine d'amande 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 4 œufs 150 ml de lait 6 cuillères à soupe de miel 1 grosse pomme 1 pêche 3 cuillères à café de cannelle Une poignée de cacahuètes non salées Moule à cake Saladier Bol mixeur bol-mixeur Spatule spatule Moules à pâtisserie moules-a-patisserie Moule à gâteau Birkmann - Moule en aluminium - Contoura Modern - 15,5 x 26,5 cm Birkmann Contoura Moule a pâtisserie Birkmann - Moule a kouglof - Pâtisserie - 22 cm Birkmann Tulbandvorm Cake à la compote de pommes foodies-cake-a-la-compote-de-pommes Tarte aux myrtilles sans gluten et sans produits laitiers foodies-tarte-aux-myrtilles-sans-gluten-et-sans-lactose Tarte aux pommes sans sucre et sans gluten foodies-tarte-aux-pommes-sans-sucre-et-sans-gluten Pain aux olives et tomates séchées foodies-pain-aux-olives-et-tomates-sechees

Recette

Cake d'avoine à la pêche et à la pomme

Ce cake d'avoine à la pêche et à la pomme est une gourmandise fraîche et saine, parfaite comme en-cas. La pâte, à base de farine d'avoine, de farine d'amande, d'œufs, de lait et de miel, est mélangée à des morceaux de pomme, de pêche et de cannelle. Le cake est garni de tranches de fruits et de cacahuètes pour un croustillant plaisant, puis cuit au four jusqu'à obtenir une belle coloration dorée. Une alternative savoureuse aux pâtisseries, idéale pour une fête ou pour un en-cas quotidien.

Plâts	Goûter
Cuisine	Néerlandais
Portions	Env. 12 tranches

Temps de préparation

Temps de préparation	30 min
Temps de cuisson	45 min
Total	1 heure et 15 min

Ustensiles

Moule à cake
Saladier

Ingrédients

200 g de farine d'avoine (sans gluten)
80 g de farine d'amande
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
4 œufs
150 ml de lait
6 cuillères à soupe de miel
1 grosse pomme
1 pêche
3 cuillères à café de cannelle
Une poignée de cacahuètes non salées

Comment faire un cake d'avoine à la pêche et à la pomme

Préchauffez le four à 200 °C.
Dans un saladier, mélangez la farine d'avoine, la farine d'amande, la levure chimique et une pincée de sel. Incorporez les œufs, le lait et le miel et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Coupez la pomme et la pêche en dés. Réservez quelques tranches de chaque fruit pour la décoration. Mélangez les morceaux de pomme et de pêche avec la cannelle. Incorporez ces morceaux et la plus grande partie des cacahuètes à la pâte.
Versez la pâte dans un moule à cake. Décorez avec les tranches de pomme et de pêche, les cacahuètes et un peu de cannelle. Enfournez le cake d'avoine et faites cuire environ 45-50 minutes.
Coupez le cake en tranches et dégustez. Pratique aussi comme gourmandise pour une fête. Une bonne alternative aux pâtisseries.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Ce cake d'avoine à la pêche et à la pomme est une alternative délicieuse et saine aux pâtisseries traditionnelles. Grâce à la farine d'avoine et à la farine d'amande, le cake convient aussi aux personnes qui mangent sans gluten. L'association de la pêche juteuse, de la pomme sucrée et des cacahuètes croustillantes rend chaque bouchée particulière.

Le cake n'est pas seulement délicieux en dessert, il est aussi idéal comme gourmandise pour un anniversaire ou une fête. Conservez le cake dans une boîte hermétique et il restera frais plusieurs jours. Servez les tranches sur de jolies fourchettes à gâteau pour une présentation festive.

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