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Départ frais | petit-déjeuner à l'avoine avec kiwi et orange

J'aime préparer des flocons d'avoine trempés la veille, mais en hiver j'aime aussi les manger chauds. Pour que ce petit-déjeuner reste tout de même bien frais, j'y ai ajouté du kiwi et de l'orange… un véritable coup de maître !

Recette

Départ frais | petit-déjeuner d'avoine au kiwi et à l'orange

Commencez bien la journée avec ces flocons d'avoine crémeux à base de lait de riz, garnis de kiwi et d'orange frais. Simple, nourrissant et prêt en quelques minutes.

Plâts Petit-déjeuner
Cuisine Américain
Portions 1

Temps de préparation

Temps de préparation 10 min
Total 10 min

Ustensiles

  • Petite casserole
  • cuillère

Ingrédients

  • Flocons d'avoine (je veille toujours à ce que le fond de la casserole soit recouvert)
  • lait de riz (ou un autre lait végétal comme le lait d'amande ou le lait d'avoine)
  • 1 kiwi
  • 1 orange
  • Graines de lin concassées et graines de chia, selon votre goût

Départ frais | petit-déjeuner d'avoine au kiwi et à l'orange

    1. Mettez les flocons d'avoine dans la petite casserole et versez le lait de riz. Veillez à ce que tous les flocons soient « humides » et qu'il reste une fine couche de lait au-dessus. Faites chauffer les flocons lentement (!) à feu doux. Remuez bien pendant ce temps.

    2. Coupez l'orange en deux et pressez le jus d'une moitié au-dessus de la casserole. Épluchez le kiwi et l'autre moitié d'orange, puis coupez-les en morceaux. Versez les flocons dans un bol et disposez le kiwi et l'orange dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu de graines de lin concassées et de graines de chia. Profitez de ce bon début de journée !

Ce petit-déjeuner se prête bien aux adaptations selon vos goûts. Utilisez le lait végétal de votre choix et ajoutez, selon vos envies, des graines de lin concassées ou des graines de chia pour plus de fibres et de nutriments.

L'acidité de l'orange et la fraîcheur du kiwi font de ces flocons d'avoine un délicieux et énergisant début de journée. Régalez-vous !