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Fais ton propre mélange de noix sain

De nos jours, il se vend de nombreux en-cas prêts à base de noix, comme mon favori Just Nuts. Ces sachets (avec un écureuil dessus !) ne sont malheureusement pas disponibles partout. De plus, je suis bien sûr complètement accro du fait maison, et je me suis dit qu'un mélange de noix maison est aussi très facile à préparer. Avantage supplémentaire appréciable : vous pouvez le composer entièrement selon vos goûts et c'est aussi plus économique ! Je vous explique bien sûr comment je prépare mon mélange de noix préféré, mais essayez surtout d'autres combinaisons. Le plus savoureux est de combiner des noix avec des graines, des fruits secs et des herbes. Je vous ai préparé un petit aperçu de ce que j'aime utiliser.

Recette

Composez votre propre mélange de noix sain

Préparez facilement votre mélange de noix personnalisé en combinant vos noix, graines, fruits secs et épices préférés. Une collation saine et délicieuse que vous assemblez en un clin d'œil.

Plâts Collation
Cuisine Méditerranéenne
Portions 1

Temps de préparation

Temps de préparation 3 min
Total 3 min

Ustensiles

  • Petit bol

Ingrédients

  • Noix :
  • Amande
  • Noisette
  • Noix
  • Noix de pécan
  • Noix de cajou
  • Noix de macadamia
  • Pistache
  • Noyaux d'abricot
  • Graines & pépins :
  • Graines de courge
  • Pignons de pin
  • Graines de tournesol
  • Fruits secs :
  • Canneberges
  • Prunes
  • Abricots
  • Mûres
  • Raisins secs
  • Fraises
  • Bananes
  • Dattes
  • Figues
  • Pomme
  • Mangue
  • Ananas
  • Herbes :
  • Cannelle
  • Sel marin
  • Flocons de piment
  • Thym
  • Romarin
  • Autres assaisonnements:
  • Copeaux de noix de coco
  • raw cacaonibs

Mélange de noix sain

    Mettez tous les ingrédients dans un petit bol, et régalez-vous !

Les combinaisons sont infinies : optez pour un mélange sucré avec des fruits secs et des copeaux de noix de coco, ou pour une version salée avec du sel marin, des flocons de piment et du romarin. Expérimentez jusqu'à trouver votre mélange parfait.

Conservez votre mélange de noix dans un pot ou une boîte bien fermée, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Ainsi, le mélange restera frais et croustillant pendant plusieurs semaines, prêt à être dégusté comme une collation saine.