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Home Overnight oats aux graines de chia

Overnight oats aux graines de chia

Recettes Petit-déjeuner Vegan

Vous n'avez sans doute pas pu rater que je suis complètement fan des overnight oats. J'ai déjà publié deux recettes : une aux myrtilles et à la cannelle et une autre au chocolat. Miam. Pour ces overnight oats aux graines de chia, vous aurez aussi envie de sortir du lit le matin. Quand je me couche en sachant que mon bol d'overnight oats est au frigo, je dors encore mieux. Dire que je bondis du lit est un peu exagéré, mais le fait que le petit-déjeuner soit déjà prêt le matin, c'est vraiment un gros avantage.

Recette

Overnight oats aux graines de chia

Les overnight oats aux graines de chia sont un petit-déjeuner nourrissant et facile à préparer la veille. Des flocons d'avoine, des graines de chia, de la noix de coco râpée, des nibs de cacao et des graines sont mélangés avec du lait de soja et une banane écrasée, puis placés une nuit au réfrigérateur. Le lendemain matin, il ne reste plus qu'à ajouter des fruits frais ou des noix pour bien démarrer la journée.

Plâts	Petit-déjeuner
Cuisine	Néerlandaise
Portions	1 portion

Temps de préparation

Temps de préparation	5 min
Temps de refroidissement	8 heures
Total	5 minutes

Ustensiles

Bol
Fourchette
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Papier aluminium

Ingrédients

30 g de flocons d'avoine
1 cuillère à soupe de graines de chia
250 ml de lait de soja non sucré
1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
1 cuillère à soupe de nibs de cacao
1 cuillère à café de graines de tournesol
1 cuillère à café de graines de lin
1/2 banane écrasée

Comment préparer des overnight oats aux graines de chia ?

Mélangez tous les ingrédients, sauf la banane et le lait de soja, dans un grand bol.
Ajoutez la demi-banane écrasée et le lait de soja, couvrez le bol de papier aluminium et placez-le au réfrigérateur.
Le lendemain matin, sortez votre bol du réfrigérateur, mélangez bien et garnissez selon vos envies (fruits frais ou quelques noix).

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Les overnight oats sont un petit-déjeuner délicieux et nourrissant que l'on prépare la veille. Les flocons d'avoine et les graines de chia s'imbibent de lait de soja pendant la nuit et donnent une texture crémeuse et rassasiante. Ainsi, le matin, vous avez un petit-déjeuner sain prêt sans prise de tête.

Variez selon vos goûts en ajoutant des fruits de saison frais, une cuillère de beurre de cacahuète ou une poignée de noix en topping. La base de cette recette se prête facilement aux ajustements selon vos préférences. Ainsi, vous pouvez déguster chaque matin un petit-déjeuner surprenant et savoureux.

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