4.8 Trusted Shops 913 avis

20 % de réduction sur la Verrerie & les Ustensiles de cuisine avec le code : PROMO20 | ...

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

Livraison à partir de notre stock !

Home Petit pain aux légumes grillés et houmous maison

Petit pain aux légumes grillés et houmous maison

Recettes Vegan Déjeuner

Oui, encore un super pour le déjeuner ! C'est de loin mon nouveau favori pour un déjeuner détendu, de préférence un samedi après-midi au soleil. En général, j'achète quelques légumes en plus, mais tu peux très bien préparer ce sandwich aux légumes grillés et au houmous (maison) avec des restes. Tu obtiens ainsi des vitamines et des minéraux supplémentaires et, grâce aux fibres, tu restes rassasié plus longtemps.

Recette

Sandwich aux légumes grillés et houmous maison

Le sandwich aux légumes grillés et houmous est une option de déjeuner rapide et savoureuse, prêt en seulement 10 minutes. Aubergine, courgette et poivron grillés sont combinés avec du houmous dans un pita chaud ou un petit pain italien. Les légumes grillés apportent une saveur riche, et une pincée de romarin complète le tout. Parfait pour un déjeuner du week-end plein de goût et de simplicité.

Plâts	Déjeuner
Cuisine	Moyen-Orient
Portions	2 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Total	10 minutes

Ustensiles

Poêle à griller
Planche à découper
Couteau de cuisine

Ingrédients

1 aubergine
1 courgette
1 poivron rouge
houmous
2-4 pains shoarma (pita) (sans gluten) ou éventuellement petit pain italien

Comment préparer un sandwich aux légumes grillés et au houmous ?

Lavez les légumes et coupez-les en tranches. Faites-les griller à la poêle, au four ou, par exemple, avec un grill-contact.
Coupez les pains pita (passez-les d'abord rapidement dans le grille-pain) ou ouvrez un petit pain italien, tartinez-les de houmous et répartissez les légumes grillés dessus. Terminez éventuellement avec un peu de romarin séché. Bon appétit !
Tu préfères préparer ton propre houmous ? Bonne idée ! Écrase les pois chiches et ajoute du poivre, du sel et du paprika en poudre ou du tajine en poudre. N'oublie pas d'ajouter un filet de bio extra vierge olijfolie. C'est aussi délicieux d'écraser une petite tomate dedans. Ainsi, tu as un houmous maison sans additifs (numéros E), bien meilleur.

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Ce sandwich aux légumes grillés et houmous maison est un repas délicieux et sain que vous pouvez préparer rapidement. L'association d'aubergine grillée fondante, de courgette et de poivron avec le houmous crémeux rend ce sandwich irrésistible. Parfait pour un déjeuner ou un dîner léger.

Vous préférez des pains sans gluten ? Aucun problème ! Cette recette fonctionne très bien avec des pains shoarma ou des pitas sans gluten. En préparant le houmous vous-même, vous savez précisément ce qu'il contient et il n'y a pas d'additifs inutiles. Bon appétit !