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Home Wrap omelette petit-déjeuner aux fruits frais et au fromage cottage

Wrap omelette petit-déjeuner aux fruits frais et au fromage cottage

Recettes

Les œufs contiennent beaucoup de protéines (évident), ils procurent donc une sensation de satiété — exactement ce qu'il faut pour tenir jusqu'au déjeuner. Quand j'ai faim, je suis de mauvaise humeur, et ce n'est pas agréable. Croyez-moi, si vous avalez un wrap aussi copieux que celui-ci, vous n'aurez pas faim de sitôt ! En plus, c'est délicieux (et même sucré !) et c'est très joli visuellement. Vous préférez emporter votre petit-déjeuner ? Roulez l'omelette pour obtenir un wrap roulé. Vous pouvez d'ailleurs très bien cuire 3 omelettes en une fois, pour n'avoir qu'à les garnir le matin.

Recette

Wrap-omelette petit-déjeuner aux fruits frais & Hüttenkäse

Cette omelette-wrap aérienne à la banane et à l'œuf est prête en quelques minutes et se complète d'un onctueux Hüttenkäse et de fruits rouges frais. Un délicieux petit-déjeuner sain et visuellement séduisant.

Plâts	Petit-déjeuner
Cuisine	Cuisine occidentale
Portions	1

Temps de préparation

Temps de préparation	7 min
Total	15 min

Ustensiles

Bol à mélanger
Fourchette
Poêle

Ingrédients

1/2 banane
2 œufs
un filet de lait de coco
pot de Hüttenkäse
fruits rouges au choix
huile de coco
sel de mer

Wrap-omelette petit-déjeuner aux fruits frais & Hüttenkäse

Écrasez la banane à la fourchette dans le bol. Cassez-y les deux œufs et fouettez à la fourchette jusqu'à l'apparition de petites bulles. Ajoutez un petit filet de lait de coco et une pincée de sel de mer, puis fouettez de nouveau. Faites chauffer un peu d'huile de coco dans la poêle et versez-y le mélange. Veillez à ne pas mettre le feu trop fort et faites preuve de patience. Lorsque vous repliez l'omelette et que sa couleur est belle, faites-la cuire de l'autre côté. Dès qu'elle est prête, posez-la sur une assiette, tartinez-la de Hüttenkäse et terminez avec les fruits. Repliez-la ou roulez-la, et régalez-vous !

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Ce wrap-omelette est une excellente façon de bien commencer la journée. La banane apporte une douceur naturelle, vous n'avez donc pas besoin de sucre ni d'édulcorant. Utilisez les fruits rouges que vous aimez ou ceux de saison.

Veillez à maintenir le feu doux afin que l'omelette cuise uniformément et reste bien souple pour la rouler. Une bonne poêle et une fourchette sont vraiment tout ce dont vous avez besoin pour cette recette.

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