Poêle Blackwell - Poêle en acier carbone - Carbon Steel - Ø 26 cm

Blackwell Poêle Acier Carbone - Ø 26 cm - Sans Revêtement Antiadhésif

Oublie les revêtements qui s'écaillent après quelques mois : avec la poêle Blackwell en acier carbone, tu cuisines comme un vrai chef, sans compromis. Plus tu l'utilises, meilleure elle devient. C'est ça, la vraie durabilité !

Une poêle qui gagne en caractère avec le temps

L'acier carbone, c'est le secret des cuisines professionnelles depuis des générations. La poêle Blackwell Ø 26 cm développe, au fil des utilisations, une patine naturelle antiadhésive - sans produits chimiques, sans PFAS, sans artifices. Tu la culotted une fois, et elle te récompense à chaque repas avec des saisies parfaites, des légumes dorés à point et des poissons qui se détachent sans effort.

• Diamètre idéal de 26 cm - La taille parfaite pour cuisiner au quotidien, seul ou en famille
• Acier carbone 2 mm - Robuste, léger et capable de monter très haut en température pour de belles saisies
• Zéro revêtement artificiel - 100 % sans PFAS, sans antiadhésif chimique, sain pour toi et pour la planète
• Compatible toutes sources de chaleur - Gaz, induction, électrique, halogène, céramique et même le four jusqu'à 220 °C
• Passe au barbecue - Oui, tu peux l'emmener dehors pour des grillades en plein air !

Le culottage : le rituel qui change tout

Avant ta première utilisation, prends quelques minutes pour culotter ta poêle. C'est simple et ça vaut vraiment le coup :

• Nettoie la poêle à l'eau chaude avec une brosse, sans détergent agressif
• Sèche-la soigneusement - place-la sur le feu quelques instants pour éliminer toute humidité
• Huile-la avec une fine couche d'huile végétale à l'intérieur comme à l'extérieur
• Chauffe-la à feu vif ou au four à haute température jusqu'à ce que l'huile soit absorbée (pense à ouvrir la fenêtre !)
• Laisse-la refroidir et répète l'opération pour une patine encore plus efficace

Résultat : une poêle qui t'appartient vraiment, façonnée par tes habitudes culinaires.

Le Conseil Cookinglife :

Après chaque utilisation, lave ta poêle à la main à l'eau chaude sans la tremper, sèche-la immédiatement et applique une toute fine couche d'huile avant de la ranger. C'est tout ! Ce petit geste préserve la patine et évite toute trace de rouille. Ta poêle restera en parfait état pendant des années - et franchement, elle ne fera que s'améliorer.

Caractéristiques techniques

• Marque : Blackwell
• Matière : Acier carbone
• Diamètre : 260 mm (Ø 26 cm)
• Diamètre fond : 205 mm
• Hauteur : 95 mm
• Longueur totale (avec manche) : 490 mm
• Poids : 1 176 g
• Épaisseur : 2 mm
• Couleur : Gris / Noir
• Résistance à la chaleur : jusqu'à 220 °C
• Revêtement antiadhésif : Aucun - patine naturelle
• Sans PFAS : Oui
• Compatible induction : Oui
• Compatible gaz : Oui
• Compatible électrique : Oui
• Compatible halogène : Oui
• Compatible céramique : Oui
• Compatible four : Oui
• Compatible barbecue : Oui
• Lave-vaisselle : Non - lavage à la main recommandé
• Empilable : Non

Contenu de l'emballage

• 1 poêle Blackwell en acier carbone Ø 26 cm

Prêt(e) à redécouvrir le plaisir de cuisiner avec une vraie poêle qui dure toute une vie ? Commande ta poêle Blackwell acier carbone dès maintenant et savoure la différence dès le premier repas !