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Lavage à la main
Couteau de cuisine Robert Herder - Couteau d'office - Moulin - 85 mm

Couteau de cuisine Robert Herder - Couteau d'office - Moulin - 85 mm

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Général

Marque Robert Herder
Taper Lame de moulin
Pays d'origine LE
2 ans
EAN 4002108014916
SKU 1876

Matériau et conception

Couleur Marron
Acier, Bois
Acier carbone

Plus de spécifications

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Pièces 1

Poids et dimensions

18.0 cm
Longueur de la lame 8.5 cm

propos Robert Herder

Robert Herder produit des couteaux depuis plus de 150 ans. Ils fabriquent non seulement leurs célèbres couteaux d'office, mais aussi de magnifiques couteaux de cuisine, des couteaux de chef, des couteaux à découper et des objets de collection.

Les couteaux sont fabriqués en acier au carbone et en acier inoxydable et sont soumis à une méthode spéciale de meulage et de polissage, qui les rend plus fins et plus tranchants qu'un couteau moyen. Les couteaux sont toujours fabriqués et assemblés à la main. Chaque lame subit 60 à 70 traitements avant d'être prête à l'emploi.

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Matériau et conception

Couleur Marron
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Longueur de la lame 8.5 cm

propos Robert Herder

Robert Herder produit des couteaux depuis plus de 150 ans. Ils fabriquent non seulement leurs célèbres couteaux d'office, mais aussi de magnifiques couteaux de cuisine, des couteaux de chef, des couteaux à découper et des objets de collection.

Les couteaux sont fabriqués en acier au carbone et en acier inoxydable et sont soumis à une méthode spéciale de meulage et de polissage, qui les rend plus fins et plus tranchants qu'un couteau moyen. Les couteaux sont toujours fabriqués et assemblés à la main. Chaque lame subit 60 à 70 traitements avant d'être prête à l'emploi.

Couteau de cuisine Robert Herder - Couteau d'office - Moulin - 85 mm

Couteau de cuisine Robert Herder - Couteau d'office - Moulin - 85 mm

Tu aimes cuisiner avec précision, mais tu en as assez des couteaux qui glissent, qui fatiguent et qui perdent leur tranchant après quelques semaines ? Le Couteau de moulin Robert Herder en bois résistant à la rouille, 85 mm change la donne. Fabriqué en Allemagne selon un savoir-faire traditionnel, ce petit couteau est une grande leçon de précision dans ta cuisine.

Un couteau taillé pour les vrais amateurs de découpe

Robert Herder, c'est une maison qui forge ses lames depuis des générations. Ce couteau de moulin - ou Molenmes - en est la preuve vivante : une lame de 85 mm en acier traité, affûtée à la main pour un tranchant net, précis et durable. Que tu cisèles des herbes aromatiques, que tu épluches des légumes ou que tu tranches des fruits, ce couteau répond présent à chaque geste.

  • Lame de 85 mm - La longueur idéale pour la précision au quotidien : légumes, fruits, herbes fraîches
  • Acier à forte teneur en carbone - Un tranchant exceptionnel qui conserve son fil bien plus longtemps qu'un couteau ordinaire
  • Manche en bois naturel - Agréable en main, chaleureux, et d'une élégance intemporelle
  • Longueur totale de 180 mm - Compact et maniable, parfait pour travailler avec agilité
  • Fabriqué en Allemagne - Coutellerie artisanale, qualité certifiée, durée de vie prolongée
  • Garantie 2 ans - Parce que la qualité mérite d'être assurée

L'acier patinable : un choix de connaisseur

La lame de ce couteau de moulin est en acier patinable - un matériau prisé des cuisiniers passionnés pour une raison simple : il développe avec le temps une patine naturelle qui protège l'acier et sublime le tranchant. Concrètement, plus tu l'utilises, plus il devient ton couteau, adapté à tes gestes et à ta cuisine. C'est la philosophie du couteau qui dure, à l'opposé du jetable.

Attention : un acier patinable demande un entretien attentif. Lave-le à la main immédiatement après utilisation et sèche-le soigneusement. Ce petit geste préserve la lame et garantit des années de découpe précise et agréable.

Le manche en bois : quand le confort rencontre le style

Le manche en bois de ce couteau n'est pas là que pour faire beau. Sa forme ergonomique épouse naturellement ta paume et offre une prise en main ferme et rassurante, même lors des découpes les plus minutieuses. Sa teinte brun chaud apporte une touche artisanale et authentique dans ta cuisine - un vrai clin d'oeil aux traditions culinaires d'antan.

Le Conseil Cookinglife : Pour entretenir le manche en bois et lui garder tout son éclat, applique de temps en temps quelques gouttes d'huile minérale alimentaire. Ton couteau restera beau et robuste saison après saison.

Spécifications

  • Marque : Robert Herder
  • Type : Couteau de moulin (Molenmes)
  • Longueur de la lame : 85 mm
  • Longueur totale : 180 mm
  • Matériaux : Acier patinable, bois naturel
  • Couleur : Brun
  • Pays d'origine : Allemagne
  • Lave-vaisselle : Non - lavage à la main uniquement
  • Garantie : 2 ans

Tu cherches un couteau qui a du caractère, une âme et un tranchant qui en impose ? Découvre le Couteau de moulin Robert Herder en bois résistant à la rouille, 85 mm et fais entrer un vrai outil d'artisan dans ta cuisine.

Couteau de cuisine Robert Herder - Couteau d'office - Moulin - 85 mm

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Expert couteaux
Expert couteaux

Robert Herder est un nom qui compte vraiment dans le monde des couteaux, et ce produit montre exactement pourquoi. La lame courte de 8,5 cm le rend idéal pour des tâches précises comme hacher finement des herbes ou préparer des fruits, car pour ça tu veux du contrôle, pas un grand couteau de chef. L'acier inoxydable coupe incroyablement bien, mais demande un peu d'attention : sèche-le soigneusement après chaque utilisation, sinon l'acier risque de s'oxyder. Ça ressemble à du travail en plus, mais les couteaux que tu entretiens consciemment durent tout simplement beaucoup plus longtemps et te le rendent à chaque fois sur la planche à découper. Si tu aimes le savoir-faire et que tu n'as pas peur d'un peu d'entretien, tu fais ici l'acquisition de quelque chose qui te procurera des années de plaisir.

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18.0 cm
Longueur de la lame 8.5 cm

propos Robert Herder

Robert Herder produit des couteaux depuis plus de 150 ans. Ils fabriquent non seulement leurs célèbres couteaux d'office, mais aussi de magnifiques couteaux de cuisine, des couteaux de chef, des couteaux à découper et des objets de collection.

Les couteaux sont fabriqués en acier au carbone et en acier inoxydable et sont soumis à une méthode spéciale de meulage et de polissage, qui les rend plus fins et plus tranchants qu'un couteau moyen. Les couteaux sont toujours fabriqués et assemblés à la main. Chaque lame subit 60 à 70 traitements avant d'être prête à l'emploi.

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FAQ

Mag ik dit molenmes in de vaatwasser stoppen?
Non, ce molenmes ne convient pas au lave-vaisselle. La lame est en acier non inoxydable, et la combinaison agressive d'humidité, de chaleur et de détergent attaque l'acier. Vous ne voulez pas ça. Nettoyez toujours le couteau à la main : rincez-le à l'eau tiède puis séchez-le immédiatement et soigneusement avec un torchon sec. Ainsi, vous gardez la lame en parfait état et conservez son tranchant exceptionnel.
Hoe onderhoud ik het houten handvat van dit mes?
Le manche de ce molenmes est en bois de haute qualité et le bois demande un peu d'attention. Ne plongez jamais le manche dans l'eau pendant longtemps — cela abîme le bois. • Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement après usage. • Traitez le bois de temps en temps avec un peu d'huile (par exemple de l'huile minérale ou de l'huile de lin) pour le garder souple et beau. • Rangez le couteau au sec, de préférence dans un bloc à couteaux ou sur une bande magnétique. Avec cet entretien, le manche restera confortable en main et conservera son aspect classique.
Hoe houd ik het roestbare lemmet scherp en roestvrij?
L'acier non inoxydable a une caractéristique particulière : il peut être plus tranchant que l'acier inoxydable et conserver ce tranchant plus longtemps — mais seulement si vous en prenez soin. • Séchez toujours immédiatement après usage : l'humidité est le pire ennemi de l'acier non inoxydable. • Aiguisage : utilisez une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser pour entretenir régulièrement la lame. • Rangement : rangez le couteau au sec et de préférence séparé des autres couverts ou objets métalliques. Un léger dépôt de rouille est normal pour ce type d'acier et peut être enlevé avec un tampon à récurer doux ou une huile spéciale pour acier.
Is dit molenmes ook geschikt voor linkshandigen?
Le Robert Herder Molenmes a un design symétrique avec un manche en bois qui tient confortablement en main. Il n'y a pas de conception ergonomique spécifique pour droitiers ou gauchers, ce qui signifie que le couteau peut être utilisé par les deux. La lame mesure 8,5 cm de long et offre, grâce à sa taille, un bon contrôle pour les découpes de précision, quelle que soit la main utilisée.
Voor welke snijwerkzaamheden in de keuken is dit molenmes het meest geschikt?
Le Robert Herder Molenmes, avec une lame de 8,5 cm, est particulièrement adapté aux découpes de précision. Pensez à : • Couper finement les herbes comme le persil, le basilic et la ciboulette • Éplucher et couper les légumes — le format compact vous donne un grand contrôle • Couper les fruits comme la pomme, la poire ou les agrumes Grâce à la combinaison de sa lame tranchante en acier non inoxydable et de son format compact, ce couteau est idéal pour les tâches où la précision et le contrôle sont importants, mais pas pour le hachage lourd ou la découpe de grosses pièces de viande.

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Robert Herder est un nom qui compte vraiment dans le monde des couteaux, et ce produit montre exactement pourquoi. La lame courte de 8,5 cm le rend idéal pour des tâches précises comme hacher finement des herbes ou préparer des fruits, car pour ça tu veux du contrôle, pas un grand couteau de chef. L'acier inoxydable coupe incroyablement bien, mais demande un peu d'attention : sèche-le soigneusement après chaque utilisation, sinon l'acier risque de s'oxyder. Ça ressemble à du travail en plus, mais les couteaux que tu entretiens consciemment durent tout simplement beaucoup plus longtemps et te le rendent à chaque fois sur la planche à découper. Si tu aimes le savoir-faire et que tu n'as pas peur d'un peu d'entretien, tu fais ici l'acquisition de quelque chose qui te procurera des années de plaisir.

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