Cheese Baker Emile Henry Grand Cru - ø 15 cm / 550 ml
Savoir-faire français depuis 1850, fabriqué artisanalement en Bourgogne
Conduction thermique supérieure La céramique exclusive HR® répartit la chaleur uniformément pour des résultats de cuisson parfaits
Convient pour le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle
Oubliez les récipients en aluminium encombrants ou le remuage sans fin de la fondue au fromage : avec le Cheese Baker Emile Henry Grand Cru, vous pouvez servir un camembert ou un brie fondant et crémeux en moins de vingt minutes. Il suffit de le mettre au four avec le couvercle - et à table. C'est le genre de plat qui laisse tout le monde sans voix, alors que vous n'avez presque rien fait.
Pourquoi ce Cheese Baker change la donne
- Fromage fondu en dip, sans effort - Placez votre camembert ou brie à l'intérieur, mettez le couvercle, allumez le four. C'est prêt. Pas de tracas, pas de désordre, pas d'échecs de fonte.
- Le couvercle fait tout le travail - La fermeture retient la chaleur, les saveurs et les arômes, de sorte que le fromage reste crémeux et plein de saveur à l'intérieur - jamais sec ou croûté.
- Direct du four à la table - La céramique garde le fromage chaud longtemps, vous permettant de profiter tranquillement sans avoir à casser du pain à la hâte.
- Mini-fondue pour deux - Parfait pour une soirée intime ou une petite entrée qui fait forte impression.
- Surface émaillée résistante aux rayures et aux chocs - Vous pouvez couper avec un couteau en métal sans endommager le plat. C'est pratique.
- Compatible avec le four, le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle - Flexibilité maximale, tracas minimaux.
Comment le préparer - et comment impressionner
La recette est plus simple que vous ne le pensez. Placez le fromage dans le plat - un camembert mûr, un brie crémeux ou un fromage de chèvre fonctionnent tous parfaitement. Incisez le dessus en croix, ajoutez votre garniture : un filet de miel et quelques noix pour une touche sucrée, ou de l'ail, du thym et de l'huile d'olive si vous préférez le salé. Mettez le couvercle sur le Cheese Baker et glissez-le au four à 180-200 °C. Après quinze à vingt minutes, le fromage est complètement fondu à l'intérieur et votre cuisine sent la France. Servez directement à table avec du pain croustillant, des crackers ou des bâtonnets de légumes frais à tremper.
Vous voulez quelque chose de plus aventureux ? Utilisez le Cheese Baker comme mini-raclette ou fondue pour deux. Faites fondre un morceau de gruyère ou de comté, ajoutez un peu de vin blanc et vous avez une fête du fromage spontanée sans tracas. C'est exactement le genre de moment dont vous parlerez plus tard.
💡 Astuce Cookinglife : Préparez le Cheese Baker la veille - fromage à l'intérieur, garnitures dessus, couvercle fermé, au réfrigérateur. Ainsi, vous pouvez le sortir juste avant de manger et le glisser directement au four. Encore moins de stress, encore plus de plaisir.
Céramique HR de Bourgogne - un savoir-faire depuis 1850
Emile Henry fabrique de la céramique depuis 1850 à Marcigny, au cœur de la Bourgogne. Pas ailleurs, pas sous-traité - simplement dans le même atelier, avec la même argile naturelle bourguignonne. Le résultat est la célèbre céramique HR (Haute Résistance) : un matériau qui répartit la chaleur de manière exceptionnellement uniforme et la conserve longtemps. C'est exactement pourquoi votre fromage fond à l'intérieur sans brûler à l'extérieur.
La surface émaillée n'est pas seulement belle à voir dans cette teinte rouge profond et chaud de Grand Cru - elle est aussi extrêmement fonctionnelle. Résistante aux rayures, aux chocs, et résistante aux couverts en métal. Et chaque pièce est finie à la main et contrôlée personnellement avant de quitter l'atelier. Ce n'est pas une histoire de marketing, c'est ainsi qu'Emile Henry travaille depuis plus d'un siècle et demi.
Avantage supplémentaire : le Cheese Baker résiste jusqu'à 270 °C et va également au congélateur et au lave-vaisselle sans problème. Dix ans de garantie soulignent ce que cette céramique prouve en pratique : c'est un achat à long terme.
Un plat qui brille aussi sur la table
Parfois, vous achetez quelque chose pour sa fonction, et le design est une agréable surprise. Avec le Cheese Baker Emile Henry Grand Cru, c'est l'inverse. La couleur rouge bordeaux profonde de Grand Cru est si belle sur la table que vous n'avez presque pas envie de le ranger. Élégant, français, de bon goût - mais sans une once de prétention. Vous le placez sur une planche en bois, à côté de quelques raisins et d'un bon verre de vin, et l'ensemble se transforme immédiatement en un moment culinaire. Même si le fromage est déjà presque terminé.
La taille est également parfaite : avec un diamètre intérieur de 15 cm, un camembert standard (250 grammes) s'y glisse parfaitement, avec suffisamment d'espace pour vos garnitures. Ni trop grand, ni trop petit - juste la bonne taille pour une entrée ou un en-cas partagé.
Spécifications
- Marque : Emile Henry
- Type : Cheese Baker avec couvercle
- Couleur : Grand Cru (rouge)
- Dimensions : 19,5 x 17,5 x 10 cm
- Diamètre intérieur : 15 cm
- Capacité : 550 ml
- Hauteur : 100 mm
- Poids : 1,08 kg
- Matériau : céramique HR (Haute Résistance)
- Pays d'origine : France (Bourgogne)
- Résistant à la chaleur jusqu'à : 270 °C
- Compatible four : Oui
- Compatible micro-ondes : Oui
- Compatible congélateur : Oui
- Compatible lave-vaisselle : Oui
- Compatible BBQ : Non
- Couvercle inclus : Oui
- Garantie : 10 ans
Dans l'emballage
- Cheese Baker Emile Henry Grand Cru - ø 15 cm / 550 ml
- Couvercle assorti
Faire fondre du fromage n'a jamais été aussi savoureux, si simple et si beau à servir. Le Cheese Baker Emile Henry Grand Cru est la réponse à chaque moment où vous souhaitez mettre quelque chose de spécial sur la table - sans avoir besoin d'une recette compliquée. Ajoutez-le à votre cuisine et découvrez combien de plaisir peut offrir un plat avec couvercle.
