Poêle à frire KitchenAid Advanced Inox ø 28 cm - sans revêtement antiadhésif

Vous allumez le feu, mettez votre steak dans la poêle et attendez ce moment familier : la croûte qui se forme, le crépitement qui vous dit que vous êtes sur la bonne voie. Avec la Poêle à frire KitchenAid Advanced Inox ø 28 cm, ce moment est toujours réussi. Pas de revêtement qui se décolle avec le temps, pas de compromis sur la température ou le matériau - juste une poêle en inox solide qui fait ce que vous attendez. Et même un peu plus.

Pourquoi l'inox ? Parce que cuisiner sérieusement mérite une poêle sérieuse.

Une poêle sans revêtement antiadhésif n'est pas un pas en arrière - c'est un choix conscient vers l'avant. L'inox se comporte différemment des poêles revêtues : il réagit à la chaleur, retient la chaleur et vous offre quelque chose qu'un revêtement ne peut jamais donner : des sucs. Ces résidus sombres et savoureux au fond de votre poêle ? C'est la base de votre sauce. C'est du goût. Avec un peu de vin ou de bouillon, vous pouvez facilement les déglacer et obtenir en deux minutes une sauce qui fera demander à vos invités la recette.

De plus, vous pouvez utiliser des spatules et des cuillères en métal sans souci. Pas de grincements à propos des rayures, pas de manipulation délicate. Juste cuire, remuer, racler - comme il se doit.

Du feu au four : cette poêle vous accompagne partout.

Que vous cuisiniez au gaz, à l'électricité, halogène, céramique ou induction - la poêle à frire KitchenAid Advanced Inox fonctionne sur toutes les sources de chaleur. Le fond est en inox avec un noyau en aluminium qui répartit la chaleur rapidement et uniformément sur toute la surface. Pas de points chauds au centre, pas de bords crus. Juste une surface de cuisson uniforme qui vous garde en contrôle.

Vous souhaitez terminer votre plat au four ? Pas de problème. La poêle est compatible avec le four jusqu'à 220 °C - idéale pour saisir un gros morceau de viande puis le laisser cuire tranquillement sans changer de poêle. Moins de vaisselle, plus de plaisir à table.

Les détails qui font la différence

Une bonne poêle ne se reconnaît pas seulement à son fond, mais aussi aux petits détails. Prenez le bord verseur incurvé de cette KitchenAid : lorsque vous versez votre graisse ou une sauce de la poêle, cela coule exactement là où vous le souhaitez - pas le long du bord de la poêle, pas sur votre plan de travail. Cela peut sembler un détail, mais une fois que vous y êtes habitué, vous le manquerez immédiatement dans n'importe quelle autre poêle.

Et la vaisselle ? Vous pouvez simplement la mettre au lave-vaisselle. La poêle est entièrement compatible lave-vaisselle, donc même après une session intensive avec de la viande collante ou une riche sauce au beurre, vous serez rapidement prêt pour la prochaine aventure culinaire.

• Pas de revêtement antiadhésif - Cuisinez sans souci avec des spatules et des racloirs en métal, la poêle n'en souffre pas
• Noyau en aluminium dans le fond - Répartition rapide et uniforme de la chaleur sans points chauds
• Compatible avec toutes les sources de chaleur - Gaz, électricité, halogène, céramique et induction : cette poêle s'adapte à toutes les cuisines
• Compatible avec le four jusqu'à 220 °C - Saisir sur le feu, terminer au four - dans la même poêle
• Bord verseur incurvé - Versez sauce ou graisse sans éclabousser exactement où vous le souhaitez
• Compatible lave-vaisselle - Facile à nettoyer, prêt pour la prochaine fois
• Sans PFAS - Pas de substances nocives, juste de l'inox pur
• ø 28 cm - Assez grand pour un repas en famille ou un morceau de viande impressionnant

Le secret de la croûte parfaite

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi un steak dans un restaurant a tellement plus de goût qu'à la maison ? Une grande partie de la réponse se trouve dans la poêle. Une poêle en inox comme celle-ci atteint des températures élevées et maintient cette température lorsque la viande y est ajoutée. Le résultat : une véritable réaction de Maillard - la réaction chimique qui donne cette belle croûte brune pleine de saveur. Avec une poêle revêtue, il est plus difficile d'atteindre cela, car le revêtement réagit différemment à la chaleur élevée. Avec cette poêle KitchenAid Advanced, vous créez les bonnes conditions pour ce moment parfait dans l'assiette.

Essuyez bien votre viande avant de cuire, chauffez la poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, et mettez votre steak avec confiance. Le crépitement vous dit que tout va bien. Le reste est l'affaire de la poêle.

💡 Astuce Cookinglife : Ajoutez après la cuisson un morceau de beurre, une branche de thym et une gousse d'ail écrasée dans la poêle et arrosez le tout sur votre viande. Cela s'appelle "arroser" - c'est la technique qui élève votre steak de bon à inoubliable. Dans une poêle en inox, cela fonctionne parfaitement, car vous pouvez déglacer sans effort pour une sauce rapide par la suite.

Spécifications

• Marque : KitchenAid
• Collection : Advanced Stainless Steel
• Type : Poêle à frire
• Diamètre : 28 cm (280 mm)
• Matériau : Inox avec noyau en aluminium
• Revêtement antiadhésif : Non
• Sans PFAS : Oui
• Couleur : Argent
• Compatible avec le gaz : Oui
• Compatible avec l'électricité : Oui
• Compatible avec le halogène : Oui
• Compatible avec le céramique : Oui
• Compatible avec l'induction : Oui
• Compatible avec le four : Oui, jusqu'à 220 °C
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Bord verseur : Oui
• Inclus couvercle : Non
• Forme : Rond

Dans l'emballage

• Poêle à frire KitchenAid Advanced Inox ø 28 cm (sans revêtement antiadhésif)

Si vous choisissez une poêle qui vous accompagnera pendant des années, qui prend votre cuisine au sérieux et qui vous offre à chaque fois ce délicieux crépitement - alors c'est celle-ci. Ajoutez la Poêle à frire KitchenAid Advanced Inox à votre cuisine et goûtez la différence lors de votre prochain repas.