MasterClass Moule à tarte - fond amovible - Crusty Bake - ø 28 cm
Technologie Crusty Bake – des trous perforés laissent évaporer l'humidité pour une base parfaitement croustillante
Fond amovible avec revêtement antiadhésif – les gâteaux se détachent facilement et sont prêts à être servis
Acier de haute qualité et robuste - offre une répartition optimale de la chaleur et est compatible avec le lave-vaisselle et le congélateur
Utiliser du papier cuisson pour les pâtes fines
Un fond de tarte mou et à moitié cuit est la fin de tout moment de pâtisserie. Heureusement, vous n'aurez plus jamais à vivre cela. Avec le moule à tarte Master Class à fond amovible Crusty Bake (ø 28 cm), vous cuisez une base parfaite et croustillante - à chaque fois. Que vous optiez pour une tarte aux pommes classique, une quiche riche ou une tarte salée pleine de saveurs : ce moule garantit que la base est solide.
Pourquoi ce moule à tarte est différent
Le secret réside dans le fond - littéralement. La technologie Crusty Bake fonctionne grâce à de petits trous dans le moule à tarte. Ces trous permettent à l'excès d'humidité de s'échapper pendant la cuisson, de sorte que la pâte cuise uniformément et devienne croustillante. Pas d'accumulation de vapeur, pas de fond mou au milieu, pas de déception à table. Juste une tarte dont vous pouvez être fier.
- Croustillant garanti - Le fond perforé permet à l'humidité de s'évaporer, garantissant que votre pâte cuit toujours bien et devient délicieusement croustillante.
- Répartition uniforme de la chaleur - L'acier robuste répartit la chaleur de manière optimale, de sorte que votre tarte est parfaitement cuite de bord à bord.
- Facile à démouler - Grâce au fond amovible, vous soulevez votre tarte sans effort du moule - proprement et sans tracas.
- Rien ne colle - Le revêtement antiadhésif garantit que les tartes se détachent facilement et que le moule est ensuite facile à nettoyer.
- Polyvalent - Convient pour le sucré et le salé, de la tarte aux pommes à la quiche Lorraine.
Crusty Bake - la technologie derrière la croûte croustillante
Le fond perforé du moule à tarte Master Class Crusty Bake n'est pas un design aléatoire - c'est un choix délibéré qui fait la différence. Pendant la cuisson, l'humidité s'accumule normalement entre la pâte et le moule. Cette humidité n'a nulle part où aller, et le résultat est un fond qui reste mou ou collant au lieu de devenir croustillant. Les trous dans ce moule résolvent ce problème : ils permettent à l'humidité de s'évaporer, tandis que la chaleur est répartie uniformément par l'acier de haute qualité. Le résultat ? Un fond de tarte que vous entendez lorsque vous le coupez - croustillant, cuit et plein de saveurs.
Le moule est résistant à la chaleur jusqu'à 220 degrés Celsius, ce qui le rend parfait pour toutes les applications de cuisson standard. Que vous cuisiniez une pâte à tarte froide à l'aveugle ou que vous prépariez une tarte garnie du début à la fin : ce moule fait son travail à chaque fois sans se plaindre.
Fond amovible - servir comme un pro
Vous avez sûrement déjà eu du mal : une tarte magnifiquement cuite que vous avez ensuite du mal à sortir du moule. Avec le fond amovible du moule à tarte Master Class Crusty Bake, cela appartient au passé. Après la cuisson, vous poussez simplement le fond vers le haut, retirez la tarte et la placez directement sur votre plat de service. Pas de morceaux de bord qui se cassent, pas de garniture renversée. Juste un beau résultat qui a également fière allure sur la table.
Le revêtement antiadhésif renforce cet effet : les tartes et les quiches se détachent d'elles-mêmes, sans forcer. Le nettoyage est également beaucoup plus rapide - simplement au lave-vaisselle et c'est prêt. Parce que vous préférez passer du temps à profiter plutôt qu'à faire la vaisselle.
Le moule en acier gris est également adapté au réfrigérateur et au congélateur, ce qui le rend encore plus pratique. Préparez votre tarte un jour à l'avance, mettez-la au réfrigérateur, et faites-la cuire le lendemain. Ou congelez un reste pour plus tard - aucun problème.
Pratique et durable
L'acier n'est pas sans raison le matériau de choix pour les moules à pâtisserie sérieux. Il est solide, conduit la chaleur de manière excellente et dure des années avec un usage normal. Le moule à tarte Master Class Crusty Bake est lavable au lave-vaisselle, ce qui facilite l'entretien. La hauteur de 30 mm vous donne suffisamment d'espace pour une garniture généreuse - assez pour une tarte aux pommes riche avec un couvercle haut ou une quiche salée qui impressionne.
Avec un diamètre de 28 cm, c'est la taille idéale pour une tarte familiale ou une tarte à partager avec des amis. Assez grand pour donner à chacun une bonne part, assez compact pour s'adapter à tout four standard.
💡 Conseil : Utilisez-vous une pâte fine ou liquide ? Placez alors une feuille de papier sulfurisé au fond avant de verser. Ainsi, vous profitez toujours de la technologie Crusty Bake, mais évitez que la pâte ne s'écoule par les trous. Pour une pâte plus ferme - comme une pâte brisée ou une croûte - vous n'avez pas besoin de ce papier sulfurisé.
Spécifications
- Collection : Crusty Bake
- Type : Moule à tarte avec fond amovible
- Matériau : Acier
- Couleur : Gris
- Diamètre : 280 mm (28 cm)
- Hauteur : 30 mm
- Résistant à la chaleur jusqu'à : 220°C
- Revêtement antiadhésif : Oui
- Compatible four : Oui
- Compatible lave-vaisselle : Oui
- Compatible congélateur : Oui
- Compatible réfrigérateur : Oui
- Conseil d'utilisation : Utilisez du papier sulfurisé pour une pâte fine ou liquide
Dans l'emballage
- 1x Moule à tarte Master Class Crusty Bake ø 28 cm avec fond amovible
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