Un Bundt qui n'est pas seulement savoureux, mais qui raconte aussi une histoire. Le moule à Bundt Nordic Ware Braided Bundt Or est plus qu'un simple moule à pâtisserie - c'est une déclaration sur la table. Conçu en 2020, l'année de la solidarité et de la force, ce motif tressé traduit exactement ce sentiment en quelque chose que vous pouvez goûter, partager et admirer. Prêt à élever votre jeu de pâtisserie ?

Pourquoi ce moule à Bundt est différent des autres

La plupart des moules à Bundt produisent un joli gâteau. Ce Nordic Ware Braided Bundt offre un moment. Le motif tressé crée des rainures profondes et un relief qui retient magnifiquement le glaçage, la ganache ou une simple couche de sucre glace. Le résultat ? Un gâteau qui a l'air d'avoir nécessité des heures de travail, alors que le moule fait la majeure partie du travail.

• Aluminium coulé massif - assure une répartition uniforme de la chaleur, de sorte que votre gâteau cuit uniformément partout - plus de centre cru ou de bords brûlés
• Rainures tressées profondes - retiennent magnifiquement le glaçage, la ganache ou le sucre glace et font de chaque gâteau une pièce maîtresse sur la table
• Revêtement antiadhésif premium (sans PFAS) - votre gâteau se démoule sans effort, sans tracas et sans produits chimiques
• Résistant au four jusqu'à 220 degrés - adapté à presque toutes les recettes de pâtisserie
• Capacité de 3,5 litres - suffisamment grand pour un gâteau de fête impressionnant ou un généreux Bundt familial
• De la collection Premier Gold - Nordic Ware à son meilleur, avec une finition qui le montre également

Aluminium coulé : le secret d'une croûte parfaite

Tous les moules à pâtisserie ne se valent pas. Alors que les moules en aluminium fins créent des points chauds et que les moules en silicone donnent une croûte molle et pâle, l'aluminium coulé massif fait exactement ce qu'un bon moule à pâtisserie doit faire : répartir et retenir la chaleur uniformément. Le résultat est un Bundt avec une belle croûte dorée tout autour - pas seulement à l'extérieur, mais aussi dans chaque creux et rainure du motif tressé. C'est la différence que vous goûtez.

Nordic Ware fabrique des moules à pâtisserie depuis 1946 à Minneapolis, et la collection Premier Gold est leur meilleur travail. L'aluminium coulé est plus lourd qu'un moule à pâtisserie ordinaire - et vous le sentez immédiatement lorsque vous le prenez en main. C'est une qualité qui se prouve, utilisation après utilisation, année après année.

Le design tressé : beauté avec un sens

Le Braided Bundt a été conçu en 2020 - une année qui a amené le monde à réfléchir à la connexion. Les brins tressés symbolisent un cercle infini de solidarité, de continuité et de force. Cela peut sembler grand pour un moule à pâtisserie, mais dès que vous mettez ce gâteau sur la table et voyez comment les gens le regardent, vous comprenez. Ajoutez des raisins secs, du chocolat et des noix à votre pâte, saupoudrez de sucre glace et posez-le. Réaction garantie : "Comment avez-vous fait ça ?"

Le moule a un diamètre de 27 cm et une hauteur de 10,4 cm - juste la bonne taille pour une présentation impressionnante sans être écrasante. Vous êtes également fan des portions individuelles ? Le Braided Bundt est également disponible en version mini pour 12 parfaites Bundtlettes - idéal pour les fêtes, les brunchs ou simplement parce que partager est plus amusant.

Comment obtenir les meilleurs résultats avec votre moule à pâtisserie Nordic Ware

Le revêtement antiadhésif de Nordic Ware est excellent, mais un bon graissage fait la différence entre un gâteau qui se démoule et un gâteau qui reste coincé dans les rainures. Heureusement, ce n'est pas de la science fusée - vous avez deux bonnes options :

• Méthode 1 - Beurre et farine : Graissez le moule avec du beurre végétal à l'aide d'un pinceau en silicone. Assurez-vous de couvrir chaque rainure et chaque coin. Ensuite, saupoudrez de farine, secouez le moule pour que cela soit partout, et tapez pour enlever l'excès de farine. Classique et fiable.
• Méthode 2 - Spray de cuisson : Utilisez un spray de cuisson végétal sans lécithine. La lécithine laisse au fil du temps un résidu collant qui endommage le revêtement antiadhésif - dommage pour un si beau moule. Préférez un spray avec de la farine, et étalez-le bien avec un pinceau.

Après la cuisson : laissez le gâteau refroidir 10 minutes dans le moule avant de le retourner. Pas plus longtemps, sinon la vapeur peut condenser et le gâteau coller. Lavez toujours le moule à la main dans de l'eau savonneuse chaude - le lave-vaisselle est l'ennemi de tout bon revêtement antiadhésif.

💡 Astuce Cookinglife : Utilisez un pinceau en silicone (pas de brosse métallique ou dure) pour graisser le moule. Un pinceau doux atteint tous les petits détails du motif tressé sans endommager le revêtement antiadhésif. Et ajoutez une pincée de sucre à la cannelle avec la farine pour une croûte encore plus savoureuse.

Spécifications

• Marque : Nordic Ware
• Collection : Premier Gold Collection
• Type : Moule à Bundt
• Matériau : Aluminium coulé massif
• Couleur : Or
• Diamètre : 27 cm
• Hauteur : 10,4 cm
• Capacité : 3,5 litres
• Poids : 640 grammes
• Résistant au four : Oui, jusqu'à 220 degrés Celsius
• Revêtement antiadhésif : Oui - sans PFAS et sans PFOA
• Compatible lave-vaisselle : Non - lavage à la main recommandé
• Pays d'origine : États-Unis

Dans l'emballage

• Moule à Bundt Nordic Ware Braided Bundt Or (ø 27 cm)

Le moule à Bundt Nordic Ware Braided Bundt Or est le moule à pâtisserie pour tous ceux qui veulent que leur gâteau soit aussi beau que bon. Pas de tracas, pas de compromis - juste un résultat magnifique, à chaque fois. Ajoutez-le à votre cuisine et découvrez par vous-même pourquoi Nordic Ware est la norme d'or en matière de moules à pâtisserie.