Un bundt qui fait tourner les têtes - même avant que quelqu'un n'ait pris une bouchée. C'est ce que vous offre le moule à bundt Jubilee Bundt Or de Nordic Ware. Ce n'est pas un moule ordinaire que vous cachez au fond de votre placard. C'est une pièce d'artisanat de la Premier Gold Collection de Nordic Ware qui transforme chaque gâteau en une pièce maîtresse que vous êtes fier de mettre sur la table.

Les motifs en diamant profonds, l'aluminium coulé massif et la riche finition dorée : ensemble, ils créent un bundt qui a déjà l'air spectaculaire avant même que vous ne coupiez la première tranche. Que vous cuisiniez pour un anniversaire, les fêtes ou simplement pour ce moment dominical avec du café - le Jubilee Bundt élève votre aventure de pâtisserie à un tout autre niveau.

Pourquoi le Jubilee Bundt est différent des autres

• Aluminium coulé massif - Assure une répartition parfaite de la chaleur, de sorte que votre gâteau cuise uniformément et que vous n'ayez plus jamais de cœur cru ou de bords brûlés.
• Motif en diamant unique - Les profondeurs et reliefs nets donnent à votre gâteau un effet 3D impressionnant qui a l'air professionnel, sans que vous ayez à faire d'efforts.
• Le glaçage adhère parfaitement - Les profondeurs du motif ne sont pas seulement belles : elles capturent le glaçage, le sucre glace et le caramel exactement là où cela a le meilleur effet.
• Revêtement antiadhésif 100 % sans PFAS - Vous cuisinez sans vous soucier des substances nocives, et le gâteau glisse facilement après la cuisson.
• Résistant au four jusqu'à 220 degrés - Convient à presque toutes les recettes de bundt, de gâteau au citron léger à la variante riche en chocolat et noix de pécan.
• Fabriqué aux États-Unis - Nordic Ware produit depuis des décennies en interne. Vous le goûtez dans la qualité et le voyez dans la durabilité.

Aluminium coulé : la clé d'un bundt parfaitement cuit

Tous les moules à pâtisserie ne se valent pas. Un moule en aluminium ou en acier mince peut entraîner des points chauds, une cuisson inégale et - le pire scénario de cuisson - un gâteau qui reste collé au moule. L'aluminium coulé massif du Jubilee Bundt fonctionne fondamentalement différemment. Le matériau absorbe la chaleur lentement et uniformément et la répartit sur toute la surface. Pas de points chauds. Pas de centre cru. Juste un gâteau cuit à la perfection de bord à bord avec cette croûte croustillante caractéristique qui rend un bon bundt si spécial.

La finition dorée de la Premier Gold Collection est plus qu'un joli look. Le revêtement contribue à un démoulage optimal de votre gâteau - à condition que vous graissiez correctement le moule, mais nous y reviendrons.

Comment tirer le meilleur parti de votre Jubilee Bundt

Un revêtement antiadhésif est génial, mais graisser reste une étape que vous ne devez jamais sauter avec des moules à bundt à relief profond. Voici comment faire correctement :

Méthode 1 - Beurre doux et farine : Utilisez du beurre végétal doux et étalez-le avec un pinceau en silicone sur toute l'intérieur du moule. Assurez-vous de couvrir chaque creux et chaque coin. Ensuite, saupoudrez le moule graissé de farine, secouez-le pour que tout soit couvert et frappez l'excès de farine. C'est la méthode classique et elle fonctionne à merveille pour le motif en diamant net du Jubilee Bundt.

Méthode 2 - Spray de cuisson avec farine : Utilisez uniquement un spray de cuisson végétal sans lécithine. La lécithine laisse avec le temps un résidu collant qui endommage le revêtement antiadhésif. Choisissez de préférence un spray de cuisson contenant de la farine et étalez-le bien avec un pinceau en silicone pour atteindre même les creux les plus profonds.

Ne remplissez jamais le moule à pâtisserie à plus de 2/3 de sa capacité - cela vous laisse de la place pour lever et empêche la pâte de déborder. Laissez toujours le gâteau refroidir 10 minutes dans le moule avant de le retourner. N'utilisez jamais d'ustensiles de cuisine en métal ou en fer pour détacher le gâteau - une spatule en silicone ou un bâton en bois est tout ce dont vous avez besoin.

Après la cuisson : Lavez toujours le moule à la main dans de l'eau chaude avec un détergent doux. Pas au lave-vaisselle - cela endommage le revêtement antiadhésif et la finition dorée.

Vous doutez que votre gâteau soit cuit ? Utilisez un thermomètre à cœur. Pour la plupart des recettes de bundt, la température idéale du cœur se situe entre 90 et 96 degrés Celsius. Ainsi, vous êtes sûr, sans deviner.

Un bundt qui fait taire toute la table

Il y a quelque chose de festif à propos d'un bundt parfaitement cuit que vous retournez. Cette tension, l'odeur du gâteau fraîchement cuit, et ensuite - le moment où le motif apparaît dans tous ses détails. Avec le Jubilee Bundt, ce moment est garanti impressionnant. La structure en diamant profonde capte magnifiquement la lumière, les contours sont nets et précis, et avec une fine couche de glaçage ou de sucre glace, cela devient un véritable showstopper.

C'est le bundt qui fait que les gens demandent comment vous l'avez fait. Et la réponse est simple : juste votre recette préférée, et le bon moule.

Spécifications

• Marque : Nordic Ware
• Collection : Premier Gold Collection
• Type : Moule à bundt
• Matériau : Aluminium coulé massif
• Diamètre : 24,5 cm
• Hauteur : 9,5 cm
• Contenance : 2,4 litres
• Poids : 800 grammes
• Couleur : Or
• Revêtement antiadhésif : Oui, standard - 100 % sans PFAS
• Résistant au four : Oui, jusqu'à 220 degrés Celsius
• Compatible lave-vaisselle : Non - lavage à la main uniquement
• Pays d'origine : États-Unis

Dans l'emballage

• Moule à bundt Jubilee Bundt Or de Nordic Ware (ø 25 cm)

Le Jubilee Bundt n'est pas simplement un achat - c'est un investissement dans des centaines de moments de plaisir futurs. Depuis la première fois que vous le sortez du four jusqu'à la cuisson du gâteau d'anniversaire de votre meilleur ami, année après année. Nordic Ware fabrique des moules qui durent toute une vie, et c'est exactement ce que signifie la qualité chez Cookinglife. Ajoutez le Jubilee Bundt à vos ustensiles de pâtisserie et découvrez la différence entre un moule à bundt ordinaire et un inoubliable.