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Home Barre énergétique au chocolat sans sucre

Barre énergétique au chocolat sans sucre

Recettes Végétalien En-cas Sans gluten Sans sucre Sain

J'ai déjà expliqué qu'il peut parfois être difficile de trouver une collation saine que l'on peut facilement préparer et emporter. La recette pour faire soi-même des barres énergétiques à base de noix de coco et de graines de chia que j'avais publiée est devenue extrêmement populaire. Cela montre combien de personnes recherchent une alternative plus saine aux snacks ou en-cas disponibles en supermarché. Voici donc cette nouvelle recette de collations saines - Barre énergétique au chocolat sans sucre.

Recette

Barre énergétique au chocolat sans sucre

Vous cherchez une collation saine, sans sucre, sans gluten ou vegan ? Essayez ces barres énergétiques !

Plâts	En-cas
Cuisine	Néerlandaise
Portions	5 barres

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Temps de repos	30 min
Temps de refroidissement	30 min
Total	40 min

Ustensiles

Robot culinaire
Moule
Papier cuisson
Réfrigérateur
Couteau

Ingrédients

100gr (Medjool) dattes, dénoyautées
20gr noisettes
20gr amandes (décortiquées ou avec la peau)
3 c. à soupe de cacao biologique (environ 25 g)

Barre énergétique au chocolat sans sucre

Dénoyautez les dattes et coupez chaque datte en 4 morceaux (pour alléger le travail de votre robot culinaire)
Mettez d'abord les fruits à coque dans le robot culinaire et mixez-les finement. Ajoutez ensuite les dattes et le cacao en poudre et mixez encore jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange dans un moule (carré) ou un petit plat, chemisé de papier cuisson. Tassez bien et assurez-vous que les bords soient droits ; ainsi, la plupart des barres énergétiques auront une belle forme rectangulaire.
Laissez durcir 30 minutes au réfrigérateur puis coupez en morceaux ou en barres. Conservez dans du papier aluminium : les barres se garderont au moins 4 jours. Bon appétit !

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Ces barres énergétiques au chocolat sans sucre sont une collation délicieuse et saine à emporter ou à déguster entre les repas. Elles sont rapides à préparer et ne contiennent pas de sucres ajoutés, seulement la douceur naturelle des dattes.

Conservez les barres dans du papier aluminium au réfrigérateur. Elles se conservent au moins 4 jours et sont pratiques à emporter comme coup d'énergie lors de journées chargées.

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