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Home Délicieux burgers grecs

Délicieux burgers grecs

Name: Délicieux burgers grecs
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Grec
Ingredients: Burgers de bœuf maigres (de préférence bio ou au moins sans additifs); roquette ou autre salade; 1 oignon rouge; petits pains kaiser; un petit pot de tzatziki (frais); 2 tomates; un paquet de feta; origan; poivre & sel

Recettes

Il m'arrive parfois d'avoir soudainement envie d'un hamburger. Pas le truc gras, collant et industriel de chez McDonald's, mais un vrai bon hamburger fait maison.

Bon, la recette que je vous propose ici n'est pas totalement saine, puisqu'elle utilise du pain blanc et que les burgers ne sont pas faits maison, mais peu importe, ils sont délicieux !

Recette

Délicieux burgers grecs

Ces burgers grecs se préparent rapidement et regorgent de saveurs méditerranéennes. Avec du tzatziki, de la feta et des légumes frais, vous obtenez un plat qui n'a pas besoin de sauce supplémentaire.

Plâts	Plat principal
Cuisine	Grec
Portions	4

Temps de préparation

Temps de préparation	12 min
Total	12 min

Ustensiles

Poêle

Ingrédients

Burgers de bœuf maigres (de préférence bio ou au moins sans additifs)
roquette ou autre salade
1 oignon rouge
petits pains kaiser
un petit pot de tzatziki (frais)
2 tomates
un paquet de feta
origan
poivre & sel

Délicieux burgers grecs

Saupoudrez un peu de poivre, de sel et d'origan des deux côtés des burgers et frottez-les. Coupez les petits pains en deux et tartinez-les d'une couche de tzatziki puis ajoutez un peu de salade. Coupez l'oignon en rondelles, la tomate en tranches et la feta en dés. Faites cuire les burgers pendant environ 8 minutes, et ajoutez l'oignon à mi-cuisson pour qu'il ait le temps de revenir. Posez les burgers sur les pains et terminez en ajoutant un peu d'oignon, de tomate et enfin la feta. Les sauces sont superflues !

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Ces burgers grecs sont parfaits pour un dîner en semaine ou un barbecue convivial. L'association d'un burger épicé, d'un tzatziki frais et d'une feta salée crée un ensemble délicieux sans qu'il soit nécessaire d'ajouter d'autres sauces.

Servez les burgers immédiatement après la cuisson pour une meilleure expérience gustative. Les petits pains kaiser sont idéaux pour leur texture ferme, mais vous pouvez aussi utiliser d'autres pains que vous préférez.

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