Glace Snickers incroyablement bonne
Glacial, onctueux et plein de saveurs, comme le vrai bonbon
Glacial, onctueux et plein de saveurs, comme le vrai bonbon
Alors que chez Carlo on s'était attaqué à de délicieuses tartelettes, chez Miljuschka c'était plutôt de la catégorie foodporn que nous allions préparer. Elle adore la bonne nourriture et aime partager sa passion avec les autres. Quand j'ai appris qu'on pouvait réaliser un soft‑serve façon Snickers, le choix a été vite fait : quand j'étais petite j'étais complètement accro aux Snickers et j'étais évidemment très curieuse de voir comment on obtenait de la glace avec un blender. En plus d'être très facile à faire, le résultat s'est avéré terriblement bon, alors j'ai trouvé fantastique de partager la recette avec vous.
1. Hachez finement le chocolat au hachoir ou au blender et réservez. Faites de même avec les cacahuètes et mettez-les également de côté.
2. Placez les rondelles de banane congelées, le beurre de cacahuète, le lait de coco et une partie du chocolat râpé dans le bol du blender. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse, de préférence à haute vitesse. Ne mixez pas trop longtemps, sinon la préparation chauffera et vous obtiendrez une glace trop molle. Vous obtenez une consistance riche et crémeuse, d'une épaisseur située entre un smoothie et un soft‑serve.
3. Déposez quelques cacahuètes et du chocolat dans un verre haut, puis versez une partie de la glace dessus. Ajoutez encore une couche de cacahuètes et de chocolat, puis de la glace, et terminez par une dernière couche de chocolat et de cacahuètes. Peu importe quand vous le préparez ou le dégustez : c'est tellement incroyablement bon que ça passe aussi bien au petit‑déjeuner que comme dessert le soir. Enjoy!
Recette
Cette glace Snickers se prépare en un clin d'œil avec de la banane congelée, du beurre de cacahuète et du lait de coco. Finition au chocolat noir et aux cacahuètes salées : une gourmandise irrésistible à tout moment de la journée.
| Plâts | Dessert |
|---|---|
| Cuisine | Américain |
| Portions | 2 |
| Temps de préparation | 12 min |
|---|---|
| Total | 12 min |
1. Hachez finement le chocolat au hachoir ou au blender et réservez. Faites de même avec les cacahuètes et mettez-les également de côté.
2. Placez les rondelles de banane congelées, le beurre de cacahuète, le lait de coco et une partie du chocolat râpé dans le bol du blender. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse, de préférence à haute vitesse. Ne mixez pas trop longtemps, sinon la préparation chauffera et vous obtiendrez une glace trop molle. Vous obtenez une consistance riche et crémeuse, d'une épaisseur située entre un smoothie et un soft‑serve.
3. Déposez quelques cacahuètes et du chocolat dans un verre haut, puis versez une partie de la glace dessus. Ajoutez encore une couche de cacahuètes et de chocolat, puis de la glace, et terminez par une dernière couche de chocolat et de cacahuètes. Peu importe quand vous le préparez ou le dégustez : c'est tellement incroyablement bon que ça passe aussi bien au petit‑déjeuner que comme dessert le soir. Enjoy!
Cette recette est idéale quand vous voulez une douceur rapide sans prise de tête. L'association beurre de cacahuète, chocolat et cacahuètes salées rappelle la saveur familière du Snickers, mais en version fraîche et crémeuse.
Servez immédiatement après le mixage pour une texture optimale. Vous le voulez plus ferme ? Placez le verre au congélateur un quart d'heure avant de le déguster.
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