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Home Petit-déjeuner sain avec du gâteau

Petit-déjeuner sain avec du gâteau

Recettes

Une tarte. Au petit‑déjeuner. Et en plus saine. Ça ne peut vouloir dire qu'une chose : un début de journée fantastique ! Cette tarte contient tout ce qui fait un bon petit‑déjeuner : des flocons d'avoine, des bananes, des œufs et quelques fruits à coque. Et le mieux, c'est qu'elle n'est pas du tout compliquée. Si vous préparez la pâte la veille, il ne vous reste qu'à enfourner la tarte trente minutes le matin. Prendre un petit‑déjeuner sain devient une fête !

Recette

Petit-déjeuner sain avec une tarte

Cette tarte saine pour le petit‑déjeuner est préparée avec des flocons d'avoine, des bananes et des œufs, et regorge d'ingrédients naturels. Parfaite pour démarrer la journée sans sacrifier la saveur.

Plâts	Petit-déjeuner
Cuisine	Américaine
Portions	6-8

Temps de préparation

Temps de préparation	55 min
Temps de cuisson	30 min
Total	55 min

Ustensiles

Four à 180 °C
moule à quiche ou moule à charnière
mixeur
saladier

Ingrédients

200 g de flocons d'avoine
6 œufs
un filet de lait de riz
4 bananes bien mûres
1 c. à soupe de cannelle
1 c. à café de vanille en poudre ou la pulpe d'une gousse de vanille
2 c. à café de levure chimique
2 poignées de cranberries
une poignée de prunes séchées (ou un autre fruit sec de votre choix)
une poignée d'amandes émondées (ou d'autres fruits à coque que vous aimez)

Petit-déjeuner sain avec une tarte

1. Préchauffez le four à 180 °C.

2. Mettez tous les ingrédients (sauf les prunes et les amandes) dans le mixeur et mixez jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Versez la pâte dans un saladier et incorporez les cranberries. Versez le mélange dans le moule à quiche et enfournez 30 minutes.

3. Sortez la tarte du four, garnissez‑la de prunes et d'amandes et Passez une excellente journée !

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Cette tarte est délicieuse chaude sortie du four, mais elle est aussi très bonne froide le lendemain. Conservez les éventuels restes couverts au réfrigérateur.

N'hésitez pas à varier les fruits secs ou les fruits à coque selon vos goûts. Ainsi, vous obtiendrez à chaque fois une version légèrement différente de ce petit‑déjeuner sain.

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