4.8 Trusted Shops 913 avis

20 % de réduction sur la Verrerie & les Ustensiles de cuisine avec le code : PROMO20 | ...

Livraison à partir de notre stock !

Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé

Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans

Livraison à partir de notre stock !

4.8 Trusted Shops 913 avis

Service client

Livraison à partir de notre stock !

Home Soupe de lentilles végétarienne

Soupe de lentilles végétarienne

Recettes Soupes Déjeuner Plat principal Sans gluten

Après une longue journée de travail, rien de tel que rentrer chez soi et trouver le repas déjà prêt. Délicieux ! Depuis que nous avons une slowcooker à la maison, cette recette de soupe de lentilles végétarienne revient régulièrement à table. Nous coupons les légumes la veille au soir. Le matin, avant d'aller au travail, je mets tous les ingrédients dans la slowcooker et la mets en marche. Le soir, nous pouvons passer directement à table : c'est tellement pratique ! Il est bien sûr également possible de réchauffer dans une casserole.

x_ckl_recipe_markerSoupe de lentilles végétarienne La soupe de lentilles végétarienne est une soupe nourrissante et savoureuse, riche en légumes et en herbes aromatiques. Carottes, patate douce, céleri, lentilles et pois chiches constituent la base de cette soupe sans gluten. Le tout est assaisonné avec du paprika, du cumin, de l'origan et du thym, et servi dans un bouillon de légumes parfumé. La soupe peut être préparée aussi bien dans une casserole que dans une slowcooker, et constitue un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner. Parfaite pour un repas sain et rassasiant. Comment préparer la soupe de lentilles végétarienne ? Plat principal, déjeuner Cuisine néerlandaise Pour 4 personnes 40 min 40 minutes

Pelez les carottes et la patate douce. Coupez-les en rondelles et en dés. Émincez l'oignon et hachez l'ail. Lavez le céleri et coupez-le en tronçons. Rincez les lentilles et les pois chiches.
Cuisson à la casserole : Ajoutez d'abord les épices puis les tomates concassées. Lorsque celles-ci sont attendries, ajoutez 1,5 L de bouillon (ou ajoutez de l'eau, portez à ébullition puis incorporez des cubes de bouillon). Portez à ébullition et ajoutez les légumes. Laissez mijoter doucement pendant environ 10 à 15 minutes. Ajoutez ensuite les lentilles égouttées et rincées. Laissez mijoter encore environ 15 minutes.
Cuisson en slowcooker : Mettez tous les légumes dans la slowcooker. Ajoutez d'abord les épices puis les tomates concassées. Remuez un peu. Versez ensuite le bouillon. Réglez le slowcooker sur la position la plus basse et le minuteur sur 6 heures. Après cela, la soupe de lentilles est prête.

Bon appétit de la part de l'équipe Cookinglife, votre adresse pour des recettes et des ustensiles de cuisine !

Recettes Soupes Déjeuner Plat principal Sans gluten 2 carottes 2 branches de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 1 patate douce 400 g de pois chiches (en conserve) 400 g de lentilles (en conserve) 400 g de tomates concassées 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café d'origan séché 1 cuillère à café de thym séché 1,5 L de bouillon de légumes (sans gluten) Casserole ou faitout Slowcooker Bols à soupe Couteau de cuisine Planche à découper Mijoteuse mijoteuse-1 Marmite à soupe marmite-a-soupe Coupe Legumes coupe-legumes Bol à soupe bol-a-soupe Ensemble de bols Cosy & Trendy - Bols a soupe - Jade Indigo - Ø 15 cm - 4 pièces Cosy & Trendy Kom Soupe de potiron aux haricots soupe-de-potiron-aux-haricots Soupe à la moutarde végane foodies-soupe-a-la-moutarde-vegan Soupe chou-fleur et brocoli au fromage foodies-soupe-chou-fleur-brocoli-au-fromage Poulet entier en mijoteuse foodies-poulet-entier-a-la-mijoteuse

Recette

Soupe de lentilles végétarienne

La soupe de lentilles végétarienne est une soupe nourrissante et savoureuse, riche en légumes et en herbes aromatiques. Carottes, patate douce, céleri, lentilles et pois chiches constituent la base de cette soupe sans gluten. Le tout est assaisonné avec du paprika, du cumin, de l'origan et du thym, et servi dans un bouillon de légumes parfumé. La soupe peut être préparée aussi bien dans une casserole que dans une slowcooker, et constitue un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner. Parfaite pour un repas sain et rassasiant.

Plâts	Plat principal, déjeuner
Cuisine	Cuisine néerlandaise
Portions	Pour 4 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	40 min
Total	40 minutes

Ustensiles

Casserole ou faitout
Slowcooker
Bols à soupe
Couteau de cuisine
Planche à découper

Ingrédients

2 carottes
2 branches de céleri
1 oignon
2 gousses d'ail
1 patate douce
400 g de pois chiches (en conserve)
400 g de lentilles (en conserve)
400 g de tomates concassées
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café d'origan séché
1 cuillère à café de thym séché
1,5 L de bouillon de légumes (sans gluten)

Comment préparer la soupe de lentilles végétarienne ?

Pelez les carottes et la patate douce. Coupez-les en rondelles et en dés. Émincez l'oignon et hachez l'ail. Lavez le céleri et coupez-le en tronçons. Rincez les lentilles et les pois chiches.
Cuisson à la casserole : Ajoutez d'abord les épices puis les tomates concassées. Lorsque celles-ci sont attendries, ajoutez 1,5 L de bouillon (ou ajoutez de l'eau, portez à ébullition puis incorporez des cubes de bouillon). Portez à ébullition et ajoutez les légumes. Laissez mijoter doucement pendant environ 10 à 15 minutes. Ajoutez ensuite les lentilles égouttées et rincées. Laissez mijoter encore environ 15 minutes.
Cuisson en slowcooker : Mettez tous les légumes dans la slowcooker. Ajoutez d'abord les épices puis les tomates concassées. Remuez un peu. Versez ensuite le bouillon. Réglez le slowcooker sur la position la plus basse et le minuteur sur 6 heures. Après cela, la soupe de lentilles est prête.

Bon appétit de la part de l'équipe Cookinglife, votre adresse pour des recettes et des ustensiles de cuisine !

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Cette soupe de lentilles végétarienne est nourrissante, savoureuse et facile à préparer. Que vous choisissiez la casserole ou la slowcooker, le résultat est toujours une délicieuse soupe-repas rassasiante pour toute la famille.

Servez la soupe de lentilles dans des bols profonds avec une tranche de pain croustillant à côté. La soupe se congèle également très bien, de sorte que vous avez toujours un repas rapide et sain sous la main.