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Spiced Winter Cocktail

Associez-vous les cocktails à l'été ? Pas nécessairement ! Vous pouvez préparer de délicieux cocktails et mocktails hivernaux pour les fêtes ! Surprenez vos invités, par exemple à Noël ou pour le réveillon, avec un cocktail maison. Avec le distributeur de boissons, chacun peut se servir lui-même, idéal !

Recette

Cocktail hivernal épicé

Aux canneberges, à l'orange et aux épices

Plâts Cocktail
Cuisine International
Portions 10 glazen

Temps de préparation

Temps de préparation 20 min
Temps de refroidissement 10 min
Total 20 min

Ustensiles

  • Distributeur de boissons
  • Petite casserole
  • Verres à cocktail
  • Râpe
  • Petit bol
  • Presse-agrumes
  • Citroentrekker

Ingrédients

  • 250 ml de jus de canneberge (pour le sirop)
  • zestes d'orange
  • 1 étoile de badiane
  • 2 bâtons de cannelle
  • 3 c. à s. de sucre roux
  • 1 bouteille de prosecco
  • 50 ml de ginger ale
  • 500 ml de jus de canneberge
  • 120 ml de rhum épicé
  • 20 g de miel
  • 20 g de sucre roux (pour la décoration)
  • tranches d'orange
  • canneberges fraîches

Cocktail hivernal épicé

    1. Préparez le sirop : mettez le jus de canneberge, les zestes d'orange, l'étoile de badiane, les bâtons de cannelle et le sucre dans une petite casserole et laissez réduire pendant 10 minutes.
    2. Pendant ce temps, versez le prosecco, le ginger ale, le jus de canneberge et le rhum épicé dans le distributeur de boissons.
    3. Filtrez le mélange à travers une passoire lorsque le sirop est prêt et laissez-le refroidir.
    4. Ajoutez le sirop refroidi, des tranches d'orange et une poignée de canneberges au distributeur de boissons.
    5. Versez une couche de miel dans un petit bol et, dans un autre bol, une couche de sucre roux. Trempez le bord du verre dans le miel puis dans le sucre.
    6. Vous pouvez maintenant servir la boisson ! Tenez le verre sous le robinet et remplissez-le aux deux tiers. Avec la citroentrekker faites une jolie spirale d'écorce d'orange et accrochez-la au bord du verre à cocktail.
    7. Ajoutez enfin quelques canneberges, une tranche d'orange, une étoile de badiane et un bâtonnet de cannelle !

Ce cocktail hivernal festif est parfait pour les grands groupes. En utilisant un distributeur de boissons, vous pouvez servir facilement tout le monde sans remplir chaque verre individuellement. Le sirop épicé apporte à la boisson une saveur chaude et riche en épices, parfaitement adaptée à l'ambiance hivernale.

Vous voulez rendre le cocktail sans alcool ? Remplacez alors le rhum épicé par du ginger ale supplémentaire et ajoutez un trait d'extrait de vanille pour plus de profondeur. La bordure sucrée au miel rend chaque verre encore plus festif et offre une belle note sucrée dès la première gorgée.