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Home Super délicieux gâteau aux poires confites

Super délicieux gâteau aux poires confites

Recettes Pâtisserie Desserts

Le gâteau est préparé avec de la farine d'amande et sucré au miel, ce qui lui confère une délicieuse saveur tout en le rendant un peu plus sain. Il convient aux personnes qui suivent un régime sans gluten ! Autre avantage : en plus d'être délicieux, il est très facile à réaliser !

Recette

Super délicieux gâteau aux poires pochées

avec des poires entières

Plâts	Dessert
Cuisine	Néerlandaise
Portions	4 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Temps de cuisson	40 min
Total	50 min

Ustensiles

Saladier
Bol
Mixeur
Spatule
Moule à cake
Four à 180 °C

Ingrédients

4 poires pochées
4 œufs
200 g de farine d'amande
50 g de beurre
1,5 c. à café de bicarbonate de soude
100 g de miel
Une pincée de sel

Super délicieux gâteau aux poires pochées

Préchauffez le four à 180 ºC.
Pour les poires pochées, utilisez cette recette ou achetez-les toutes prêtes !
Cassez les œufs dans le saladier, ajoutez le beurre et le miel, puis mélangez le tout. Dans un autre bol, mélangez la farine d'amande et le bicarbonate de soude. Incorporez la farine au mélange d'œufs à la spatule jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Versez la pâte dans le moule et disposez-y quatre poires pochées côte à côte. Enfournez le gâteau pendant 40 minutes, puis : régalez-vous !

Mode cuisine Empêche votre écran de se mettre en veille

Ce gâteau aux poires pochées est une délicieuse recette sans gluten que vous pouvez préparer avec quelques ingrédients simples. La farine d'amande apporte une texture moelleuse et le miel apporte juste ce qu'il faut de douceur. Idéal pour un moment convivial en famille ou entre amis.

Utilisez un mixeur électrique ou un robot pâtissier pour préparer la pâte rapidement et facilement. Veillez à bien beurrer votre moule afin que le gâteau se démoule facilement. Laissez-le refroidir un peu après la cuisson avant de le découper pour un résultat optimal.

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