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Un bon départ : milkshake noix-cacao

Dernièrement, je suis complètement fan des smoothies du petit-déjeuner. Ce n'est pas que je n'ai pas envie de mâcher, mais j'aime ça. Et honnêtement : c'est aussi plutôt pratique. Alors que je prends au moins 10 minutes pour un bol de yaourt avec du granola, je peux mettre un smoothie dans ma Dopper et le « manger » en chemin. J'ai tendance à traîner puis à partir en vitesse, alors c'est bien pratique 😉

Recette

Boost matinal : milkshake aux noix et cacao

Ce milkshake noix-cacao se prépare en quelques minutes et regorge de bons nutriments. Parfait comme petit-déjeuner ou en-cas rapide.

Plâts Petit-déjeuner
Cuisine -
Portions 1

Temps de préparation

Temps de préparation 5 min
Total 5 min

Ustensiles

  • Blender

Ingrédients

  • 300 ml de boisson végétale aux noix (j'aime celle de Ricedream)
  • 1 banane
  • Une petite poignée de flocons d'avoine
  • Une poignée de noix de cajou crues
  • 1 c. à soupe de yaourt
  • 1 c. à café de miel
  • 1/2 poignée de nibs de cacao
  • 1/2 dose de poudre protéinée au cacao (j'aime celle d'Enjoy Natural)

Boost matinal : milkshake aux noix et cacao

    Aussi simple que ça : mets tous les ingrédients dans le blender et laisse-le bien mixer. L'astuce pour un smoothie riche et onctueux : laisse le blender tourner un moment. Tu pourrais penser que le milkshake est prêt quand tous les ingrédients sont mixés, mais c'est vraiment bien meilleur si tu laisses la machine tourner au moins une minute. Essaie et goûte la différence =)

    Pour en faire un milkshake au chocolat, tu peux aussi choisir d'utiliser du lait de riz au chocolat. Délicieux !

La clé d'un milkshake vraiment onctueux, c'est la patience avec le blender. Laisse la machine tourner au moins une minute après le mixage pour un résultat optimal.

Vous voulez un vrai milkshake au chocolat ? Utilisez alors du lait de riz au chocolat à la place du lait de noix. Vous aurez ainsi une variante encore plus gourmande en un rien de temps !