Couteau de chef Forged - Couteau de cuisine en acier 440C - Intense - 20,5 cm
Look martelé ; solide et robuste
Non compatible lave-vaisselle
Oublie les couteaux qui glissent, qui tirent ou qui écrasent au lieu de trancher : avec le couteau de chef Forged Intense 20,5 cm, chaque geste devient précis, fluide et franchement agréable. Que tu découpes un filet de boeuf, émince des herbes aromatiques ou julienne tes légumes pour un wok, ce couteau forgé à la main est ton allié le plus fiable en cuisine.
Un couteau, mille possibilités
Le couteau de chef, c'est LE couteau. Celui qui reste sur ton plan de travail du début à la fin de la préparation. La lame de 20,5 cm de la collection Intense de Forged adopte le profil européen classique - une forme polyvalente qui s'adapte aussi bien aux techniques de bascule qu'aux coupes franches. Tu haches, tu tranches, tu découpes : ce couteau suit chaque mouvement sans effort.
- Polyvalent au quotidien - Viandes, poissons, légumes, herbes fraîches... il gère tout sans broncher
- Acier japonais 440C, 58 HRC - Le bon équilibre entre tranchant durable et résistance à l'usure
- Forgé à la main - Une lame de 2 mm d'épaisseur, équilibrée et robuste, façonnée avec soin
- Angle de coupe de 18 degrés - Pour des tranches nettes et une précision chirurgicale
- Livré dans un écrin en bois - Un rangement élégant qui protège la lame et fait bel effet
Le tranchant qui dure, la qualite qui se voit
L'acier japonais 440C n'est pas choisi au hasard. Avec une dureté de 58 HRC sur l'échelle Rockwell, cette lame maintient son fil plus longtemps que les couteaux d'entrée de gamme, tout en restant facile à affûter quand le moment est venu. L'angle de 18 degrés offre une coupe précise sans être fragile - tu peux préparer tes repas quotidiens sans te soucier de fragiliser la lame. Chaque couteau de la collection Intense est forgé à la main, ce qui lui confère cette sensation de solidité en prise en main que tu ne trouves pas avec un couteau estampé.
Le Conseil Cookinglife : Rince et sèche ton couteau à la main immédiatement après utilisation - c'est le geste simple qui préserve le tranchant et la finition de la lame pendant des années. Le lave-vaisselle, c'est l'ennemi numéro un d'un bon couteau !
Un beau cadeau, meme pour toi-meme
Le couteau de chef Forged Intense est livré dans un luxueux écrin en bois. Un rangement soigné qui protège la lame entre les utilisations et qui transforme ce couteau en idée cadeau toute trouvée - pour un passionné de cuisine dans ton entourage, ou pour toi. Avec 2 ans de garantie, c'est un investissement que tu ne regretteras pas.
Specifications
- Marque : Forged
- Collection : Intense
- Type : Couteau de chef
- Longueur de lame : 20,5 cm
- Longueur totale : 37 cm
- Matière de la lame : Acier japonais 440C
- Dureté : 58 HRC
- Épaisseur de lame : 2 mm
- Angle de coupe : 18 degrés
- Construction : Forgé à la main
- Couleur : Argent / Noir
- Entretien : Lavage à la main recommandé, sécher immédiatement
- Lave-vaisselle : Non
- Garantie : 2 ans
Dans l'emballage
- 1x Couteau de chef Forged Intense 20,5 cm
- 1x Écrin en bois luxueux
Prêt à transformer ta façon de cuisiner ? Découvre le couteau de chef Forged Intense 20,5 cm et savoure la différence dès la première coupe.
Que dit notre expert ?
