Diamant Sabatier Fusil à aiguiser Integra 23 cm

Couteaux qui, avec le temps, ne coupent plus bien? Très ennuyeux. Avec un fusil à aiguiser, vous redressez les bavures qui se forment avec le temps. En aiguisant le couteau, vous continuez à prendre plaisir à couper vos ingrédients. Les couteaux de la série Diamant Sabatier Integra doivent être aiguisés à un angle de 15°. La barre a une longueur de 23 cm. Vous voulez savoir comment utiliser le fusil à aiguiser ? Consultez notre page d'informations sur les fusils à aiguiser.

Diamant Sabatier est connu comme une marque de qualité et est l'une des marques de couteaux les plus utilisées dans la restauration. Diamant Sabatier offre une garantie à vie du fabricant sur les défauts de matériaux et de fabrication grâce à des normes de qualité strictes. La série Diamant Sabatier Integra est fabriquée sans mitre. Cela permet d'affûter toute la longueur de la lame. Vous souhaitez plus d'informations sur l'acier X45CrMoV15 utilisé par Diamant Sabatier ? Sur notre page d'information, vous trouverez une explication détaillée des types d'acier pour couteaux que nous proposons chez Cookinglife.

Nous vous recommandons de ranger vos couteaux dans un bloc de couteaux ou de les suspendre à un aimant à couteaux. Cela prolonge la durée de vie et est plus sûr. Il est non seulement dangereux de poser votre couteau en vrac dans votre tiroir de cuisine, mais cela endommage également le tranchant du couteau. Les couteaux Diamant Sabatier peuvent être nettoyés de préférence à l'eau chaude et éventuellement avec un peu de savon. Nous recommandons de sécher cette fourchette à viande immédiatement après le nettoyage, sinon des taches d'oxydation peuvent apparaître sur la lame et c'est bien sûr dommage.