Set à découper Messermeister Avanta pakkawood 2 pièces - Couteau à viande alvéolé & fourchette à viande

Vous avez passé des heures à préparer ce beau morceau de viande, il est parfaitement cuit, vos invités sont à table, et maintenant - la découpe. Avec un couteau trop court, sans la bonne prise, et ces belles tranches se déchirent plutôt que de tomber. Cela vous parle ? Le set à découper Messermeister Avanta pakkawood 2 pièces met fin à cela. C'est l'ensemble que vous voulez avoir si vous souhaitez non seulement bien préparer votre viande rôtie, mais aussi la servir parfaitement.

Découper comme un chef - sans tracas

Découper est un art, mais avec le bon outil, tout le monde peut le faire correctement. Le long couteau à viande de 20 cm glisse facilement à travers un rôti, une pièce de viande ou une épaule d'agneau - en un seul mouvement long et calme. Les alvéoles dans la lame permettent aux tranches de se détacher facilement. La fourchette à viande de 18 cm maintient le rôti fermement en place pendant que vous découpez. Résultat : des tranches fines et uniformes qui sont aussi belles sur l'assiette qu'elles sont délicieuses.

• Couteau à viande alvéolé 20 cm - Assez long pour des coupes fluides ; les alvéoles permettent aux tranches de se détacher facilement
• Fourchette à viande 18 cm avec bolster - Maintient le rôti fermement en place pour que vous restiez en contrôle
• Acier allemand forgé X50CrMoV15 - Résistant à la corrosion, durablement tranchant et facile à aiguiser
• Full tang avec trois rivets - La soie continue donne à l'ensemble sa robustesse et son équilibre caractéristiques
• Angle de coupe de 15 degrés - Plus fin qu'un couteau de cuisine standard, pour une coupe nette et légère
• Garantie Knife for Life - Garantie à vie de Messermeister contre les défauts de matériau et de fabrication

Pakkawood et acier forgé - qualité que vous ressentez

La série Avanta de Messermeister a été développée à l'origine pour une école de cuisine de premier plan en Amérique du Nord - et vous le ressentez. Chaque couteau de cette série est forgé en acier allemand X50CrMoV15 avec une dureté de 57 HRC. C'est l'équilibre idéal entre dureté et résilience : suffisamment dur pour rester tranchant longtemps, mais assez souple pour être aiguisé sans tracas. La finition satinée a fière allure et cache les petites marques d'utilisation.

Les poignées sont en pakkawood marron - un bois dense imprégné de résine qui est résistant à l'eau et agréable à tenir. Ni glissant, ni trop lourd, et qui devient plus beau avec les années. Avec le bolster - la transition solide entre la lame et la poignée - et les trois rivets, c'est un ensemble qui est bien équilibré et soutient chaque mouvement de découpe. Vous le tenez et vous savez tout de suite : ça fonctionne.

De moment de table à souvenir

Découper à table est plus qu'une simple coupe. C'est un moment - que vous serviez un rôti dominical pour la famille, que vous découpiez une pièce de viande festive pendant les fêtes, ou que vous portionniez un pulled pork du barbecue pour des amis. Avec cet ensemble, vous le faites avec style et confiance. Le couteau glisse, la fourchette tient bon, les tranches tombent parfaitement. De petites choses, un grand effet. Ces moments - ensemble à table, avec de la nourriture qui a fière allure et qui est encore meilleure au goût - sont précisément la raison pour laquelle vous choisissez un ensemble comme celui-ci.

Et parce que Messermeister se tient derrière la qualité de ses couteaux, la marque offre une garantie à vie contre les défauts de matériau et de fabrication. Ce n'est pas un ensemble pour une seule fête. C'est un ensemble pour des dizaines de fêtes.

💡 Astuce Cookinglife : Laissez reposer la viande rôtie pendant au moins 10 minutes sous du papier aluminium avant de la découper. Les jus se redistribuent et vous obtenez des tranches juteuses et belles. Ensuite, découpez en mouvements longs et calmes - contre le grain - pour le meilleur résultat.

Comment garder cet ensemble en parfait état

• Le lavage à la main est indispensable - Lavez les couteaux avec de l'eau chaude et un détergent doux et séchez-les immédiatement après
• Non compatible lave-vaisselle - La chaleur et les agents nettoyants agressifs émoussent la lame et endommagent le pakkawood
• Nettoyez immédiatement après utilisation - Surtout après avoir découpé des produits acides comme des tomates, des agrumes ou du vinaigre
• Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique - Évitez le verre et la céramique si vous souhaitez préserver la lame
• Entretenez la poignée - Une goutte d'huile alimentaire sûre sur le pakkawood de temps en temps garde le bois beau et souple
• Aiguisage - Gardez les couteaux tranchants avec une tige d'aiguisage ou une pierre à aiguiser ; l'acier X50 est facile à aiguiser

Spécifications

• Collection : Avanta
• Type : Set à découper
• Nombre de pièces : 2
• Matériau de la lame : Acier allemand X50CrMoV15
• Matériau de la poignée : Pakkawood
• Finition : Satinée
• Couleur : Argent / Marron
• Longueur de la lame du couteau à viande : 20 cm
• Longueur de la fourchette à viande : 18 cm
• Dureté : 57 HRC
• Angle de coupe : 15 degrés
• Compatible lave-vaisselle : Non
• Lavage à la main : Oui
• Garantie : À vie (Knife for Life - contre les défauts de matériau et de fabrication)
• Marque : Messermeister

Dans l'emballage

• Couteau à viande alvéolé 20 cm
• Fourchette à viande 18 cm

Prêt à servir chaque rôti comme il se doit ? Le set à découper Messermeister Avanta pakkawood 2 pièces est l'ensemble qui complétera votre cuisine - et que vous utiliserez encore et encore lorsque cela compte vraiment. Ajoutez-le à votre collection et découpez désormais avec la confiance de quelqu'un qui sait ce que fait un bon outil.