Set de couteaux Messermeister Avanta pakkawood 3 pièces - Couteau de chef, couteau universel & couteau à éplucher
Avec ces trois couteaux, vous pouvez tout couper en cuisine
Les manches en Pakkawood brun donnent à votre cuisine une atmosphère chaleureuse
Solides et bien équilibrés : vous utiliserez ces couteaux chaque jour pendant des années
Non compatible lave-vaisselle – lavez les couteaux à la main et essuyez-les immédiatement
Oubliez ce tiroir plein de mauvais couteaux avec lesquels vous vous débattez depuis des années. Avec le set de couteaux Messermeister Avanta pakkawood 3 pièces, vous avez immédiatement les bases d'une cuisine sérieuse entre vos mains - littéralement. Un couteau de chef, un couteau universel et un couteau à éplucher : ensemble, ils sont capables de presque tout ce qui se trouve sur votre planche à découper. Fabriqués en acier allemand, conçus pour ceux qui aiment simplement bien cuisiner.
Trois couteaux, des possibilités infinies
Chaque bon repas commence par la découpe. Pas par la casserole, pas par la sauce - par le couteau. Et si votre couteau ne coupe pas comme il se doit, cuisiner commence à ressembler à un travail au lieu d'un plaisir. C'est exactement pourquoi ce set existe. Trois couteaux, chacun avec sa propre tâche, ensemble responsables de presque tout ce que vous faites en cuisine.
- Couteau de chef 20 cm - Votre cheval de bataille en cuisine. D'une courge butternut entière à une fine chiffonade de basilic : ce couteau coupe avec aisance. Pour les légumes, les herbes, la viande et tout ce qui se trouve entre les deux.
- Couteau universel 15 cm - Le couteau polyvalent. Plus petit qu'un couteau de chef, mais tout aussi polyvalent. Parfait pour les fruits, les légumes plus petits, couper la viande en tranches fines ou préparer ce sandwich que vous voulez rapidement assembler à midi.
- Couteau à éplucher 9 cm - Petit mais puissant. Pour éplucher les pommes de terre, nettoyer les champignons ou couper avec précision là où un grand couteau ne peut pas atteindre. Ce petit couteau mérite une place fixe dans votre cuisine.
- Acier allemand X50CrMoV15 (57 HRC) - Résistant à la corrosion, solide et qui garde son tranchant. Ce type d'acier est la norme d'or dans les cuisines professionnelles - et maintenant aussi dans la vôtre.
- Tranchant de 15 degrés - Assez tranchant pour couper sans effort, mais pas si fragile que vous ne puissiez pas travailler avec. L'angle idéal pour un usage quotidien.
- Full tang avec bolster et trois rivets - La soie s'étend jusqu'à la poignée, le bolster donne du poids au bon endroit et les trois rivets maintiennent tout ensemble. C'est un équilibre que vous ressentez dès la première coupe.
- Garantie Knife for Life - Messermeister soutient chaque couteau avec une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication. Ce n'est pas un discours marketing : c'est la confiance dans son propre savoir-faire.
La série Avanta : née dans une école de cuisine
La ligne Avanta n'est pas simplement une gamme de produits. Messermeister a développé cette série à l'origine pour une école de cuisine de premier plan en Amérique du Nord - un endroit où les couteaux sont mis à l'épreuve chaque jour par des étudiants, des chefs et tout le monde entre les deux. Le résultat est un couteau qui peut supporter les journées de travail intensives d'une cuisine professionnelle ainsi que les sessions de cuisine plus tranquilles chez vous le dimanche.
Les poignées sont fabriquées en pakkawood - un matériau composite de bois et de résine qui ne se rétracte pas, ne gonfle pas et a toujours l'air comme au premier jour après des années d'utilisation. La teinte brune chaude donne à votre cuisine un clin d'œil à l'artisanat et à la tradition, sans que cela ne semble lourd ou exagéré. De simples beaux couteaux qui tiennent bien en main.
Couper comme il se doit - et ensuite profiter
Il y a quelque chose de satisfaisant à un couteau qui fait exactement ce que vous demandez. Qui glisse à travers une tomate mûre sans forcer, qui hache les herbes finement sans les écraser, qui coupe un filet de poulet en tranches fines comme si de rien n'était. Ce sentiment vous est donné par le set Avanta à chaque fois. La finition satinée de la lame a l'air nette et permet également aux aliments de coller moins facilement.
Le tranchant de 15 degrés a été choisi délibérément : suffisamment tranchant pour une coupe nette et légère, mais aussi facile à aiguiser avec une tige d'aiguisage ou une pierre à aiguiser. Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour garder ces couteaux tranchants - quelques passages sur l'acier avant utilisation suffisent pour les maintenir en parfait état.
💡 Astuce Cookinglife : Lors de la découpe, laissez la pointe du couteau de chef reposer sur la planche à découper et ne bougez que la partie arrière de haut en bas. Ainsi, vous coupez plus rapidement, plus uniformément et de manière beaucoup plus sûre. Essayez avec un oignon ou une carotte - vous verrez que cela devient beaucoup plus fluide.
Entretien : un peu de soin, des années de plaisir
De bons couteaux méritent de bons soins - et c'est assez simple. Suivez quelques règles simples et ces couteaux Messermeister vous accompagneront pendant des années :
- Lavable à la main uniquement - Lavez les couteaux après utilisation avec de l'eau chaude et un détergent doux. Séchez-les ensuite immédiatement. Simple et efficace.
- Ne jamais mettre au lave-vaisselle - La chaleur et les détergents agressifs sont fatals pour le tranchant et la poignée en bois. Ne le faites pas, même si c'est tentant.
- Nettoyez immédiatement après des produits acides - Après avoir coupé des tomates, des agrumes ou quelque chose avec du vinaigre : essuyez la lame. Cela permet de garder l'acier en parfait état.
- Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique - La pierre, le verre ou la céramique abîment votre tranchant en un rien de temps. Une bonne planche à découper est le meilleur ami d'un bon couteau.
- Huilez les poignées de temps en temps - Une goutte d'huile alimentaire sur les poignées en pakkawood les garde belles et soignées. Un petit effort pour un si beau résultat.
Spécifications
- Collection : Avanta
- Type : Set de couteaux, 3 pièces
- Acier : Acier allemand X50CrMoV15
- Dureté : 57 HRC
- Tranchant : 15 degrés
- Construction : Full tang, bolster, trois rivets
- Matériau de la poignée : Pakkawood (marron)
- Finition de la lame : Satinée
- Longueurs de lame : 200 mm (couteau de chef), 150 mm (couteau universel), 90 mm (couteau à éplucher)
- Couleur : Argent/Marron
- Compatible lave-vaisselle : Non - lavage à la main uniquement
- Garantie : À vie (Knife for Life - contre les défauts de matériaux et de fabrication)
- Marque : Messermeister
Dans l'emballage
- Couteau de chef 20 cm
- Couteau universel 15 cm
- Couteau à éplucher 9 cm
Trois couteaux. Acier allemand. Poignées en pakkawood qui durent des générations. Le set de couteaux Messermeister Avanta n'est pas un achat impulsif - c'est une décision que vous verrez chaque jour sur votre planche à découper. Donnez le ton à votre cuisine et ajoutez ce set à votre collection. Car vraiment profiter de la cuisine commence avec le bon outil.
