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Home Spritz de Pâques à l'orange et au romarin

Spritz de Pâques à l'orange et au romarin

Pâques Printemps Boisson Festif Végétarien Végan Rapide

On fête Pâques avec les personnes que l'on préfère avoir autour de sa table. Préparez les plus beaux verres, car ce Spritz de Pâques est exactement la boisson qui met l'ambiance. Frais, légèrement pétillant et avec un clin d'œil à l'aperitivo italien, mais parfaitement adapté au printemps. Pour plus d'inspiration autour des fêtes, consultez aussi notre Pâques collection.

x_ckl_recipe_markerSpritz de Pâques à l'orange et au romarin Ce Spritz de Pâques combine les saveurs fraîches de l'orange et du romarin avec de l'eau pétillante et un trait de liqueur amer-douce. Festif, simple et prêt en cinq minutes. Comment préparer un Spritz de Pâques à l'orange et au romarin ? Boisson D'inspiration italienne 6 personnes 10 min 15 min

Pressez l'orange et réservez le jus. Coupez quelques fines rondelles de la seconde orange pour la garniture.
Préparez un sirop simple au romarin : faites chauffer 50 ml d'eau avec 50 g de sucre et 2 brins de romarin dans une petite casserole à feu moyen. Remuez jusqu'à dissolution du sucre, laissez infuser doucement pendant 3 minutes puis retirez le romarin. Laissez refroidir le sirop.
Remplissez généreusement chaque grand verre à spritz de glaçons. Ainsi votre boisson restera bien froide sans se diluer trop vite.
Versez par verre 60 ml de liqueur d'orange amère-douce, puis 30 ml de jus d'orange frais et 10 ml de sirop de sucre au romarin.
Complétez avec du prosecco (environ 80 ml) puis un petit trait d'eau pétillante pour plus de fraîcheur. Remuez délicatement une seule fois pour préserver les bulles.
Garnissez chaque verre d'une rondelle d'orange et d'un brin de romarin frais. Servez immédiatement et savourez.

Pâques Printemps Boisson Festif Végétarien Végan Rapide 2 oranges (1 pour le jus, 1 pour la garniture) 360 ml de liqueur d'orange amère-douce (60 ml par verre) 480 ml de prosecco (80 ml par verre) Eau pétillante selon le goût 50 g de sucre cristal fin (pour le sirop) 50 ml d'eau (pour le sirop) 4 brins de romarin frais (2 pour le sirop, 6 pour la garniture) Glaçons selon les besoins Petite casserole Presse-agrumes Verre doseur Cuillère à mélanger 6 grands verres à spritz Pâques paques Presse Citron presse-citron Verre doseur verre-doseur Casseroles et Casseroles à Poignée casseroles-et-casseroles-a-poignee Aperol Verres Spritz 450ml - Set 6 - Design Moderne verre - Solide - Pour Spritz Aperol Spritz Glas Beurrier ASA Selection - Beurrier en grès - Saisons - 17 x 14 cm Asa Selection Botervloot Set de verres à vin Cookinglife - Verres à champagne - 540 ml - 12 pièces Cookinglife Wijnglazenset Table de Pâques avec œufs farcis et légumes de printemps foodies-table-de-paques-avec-oeufs-farcis-et-legumes-de-printemps Gâteau de Pâques au lemon curd et aux fruits rouges frais foodies-gateau-de-paques-au-lemon-curd-et-aux-fruits-rouges-frais Quiche printanière aux couleurs de Pâques avec saumon et asperges foodies-quiche-printaniere-aux-couleurs-de-paques-avec-saumon-et-asperges Boisson de Pâques à la limonade et aux fruits frais foodies-boisson-de-paques-a-la-limonade-et-aux-fruits-frais

Recette

Spritz de Pâques à l'orange et au romarin

Ce Spritz de Pâques combine les saveurs fraîches de l'orange et du romarin avec de l'eau pétillante et un trait de liqueur amer-douce. Festif, simple et prêt en cinq minutes.

Plâts	Boisson
Cuisine	D'inspiration italienne
Portions	6 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Total	15 min

Ustensiles

Petite casserole
Presse-agrumes
Verre doseur
Cuillère à mélanger
6 grands verres à spritz

Ingrédients

2 oranges (1 pour le jus, 1 pour la garniture)
360 ml de liqueur d'orange amère-douce (60 ml par verre)
480 ml de prosecco (80 ml par verre)
Eau pétillante selon le goût
50 g de sucre cristal fin (pour le sirop)
50 ml d'eau (pour le sirop)
4 brins de romarin frais (2 pour le sirop, 6 pour la garniture)
Glaçons selon les besoins

Comment préparer un Spritz de Pâques à l'orange et au romarin ?

Pressez l'orange et réservez le jus. Coupez quelques fines rondelles de la seconde orange pour la garniture.
Préparez un sirop simple au romarin : faites chauffer 50 ml d'eau avec 50 g de sucre et 2 brins de romarin dans une petite casserole à feu moyen. Remuez jusqu'à dissolution du sucre, laissez infuser doucement pendant 3 minutes puis retirez le romarin. Laissez refroidir le sirop.
Remplissez généreusement chaque grand verre à spritz de glaçons. Ainsi votre boisson restera bien froide sans se diluer trop vite.
Versez par verre 60 ml de liqueur d'orange amère-douce, puis 30 ml de jus d'orange frais et 10 ml de sirop de sucre au romarin.
Complétez avec du prosecco (environ 80 ml) puis un petit trait d'eau pétillante pour plus de fraîcheur. Remuez délicatement une seule fois pour préserver les bulles.
Garnissez chaque verre d'une rondelle d'orange et d'un brin de romarin frais. Servez immédiatement et savourez.

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Un beau verre fait vraiment la différence quand vous accueillez des invités. Servez ce Spritz de Pâques dans des verres larges et transparents afin que la belle couleur orange soit bien mise en valeur. Ainsi, sans beaucoup d'effort, vous dresserez une table de Pâques festive qui ravira tout le monde.

Vous souhaitez préparer le sirop de sucre au romarin la veille ? Pas de problème. Conservez-le couvert au réfrigérateur et utilisez-le dans la semaine. Ainsi, le jour de Pâques, vous aurez moins à faire et plus de temps pour profiter avec vos invités.