Keij Kamado Legend Keramiek XL Noir - Set de démarrage - Barbecue Grill

Oubliez le gaz et les briquettes : le Keij Kamado Legend XL Noir est votre nouveau point central du jardin

Imaginez : un dimanche après-midi, le soleil est bas, le quartier sent la fumée et la viande grillée - et tout cela vient de votre jardin. Avec le Keij Kamado Set de démarrage Legend XL Noir 23 pouces, vous ne mettez pas simplement un barbecue. Vous faites une déclaration. C'est le kamado que vous achetez pour toute une vie, avec lequel vous apprendrez à fumer, griller, cuire et cuisiner lentement comme si vous aviez des années d'expérience. Et le meilleur ? Vous pouvez commencer ce soir, car tout ce dont vous avez besoin est inclus.

Le Keij Kamado Legend XL est une cuisine d'extérieur sérieuse dans sa forme la plus imposante. Avec un diamètre de 23 pouces (soit presque 60 centimètres de surface de cuisson), vous pouvez facilement préparer une épaule d'agneau entière, un filet de saumon, trois racks de côtes levées côte à côte, ou une session complète de pulled pork pour vingt personnes. C'est le kamado pour ceux qui pensent grand, aiment partager et ne veulent plus jamais revenir à une chaudière en fonte bon marché.

Pourquoi le Legend XL change tout dans votre expérience de BBQ

• Taille XL de 23 pouces - Idéal pour les grands groupes et les repas complets. De l'entrée au dessert, cette surface de grill vous donne l'espace pour vraiment cuisiner.
• Céramique cordiérite avec des murs épais - L'isolation thermique est exceptionnelle. Une fois à température, le Legend XL maintient cette température pendant des heures, avec un minimum de consommation de charbon.
• Alimentation en copeaux intégrée pour bois de fumage - Ajoutez du bois de fumage en milieu de session sans ouvrir le couvercle. La stabilité de la température reste intacte, le goût est maximal.
• Châssis en acier dur avec roues extra larges - Le déplacement est fluide, même sur l'herbe ou les pavés. Stabilité garantie, même par grand vent.
• Tables latérales en HDPE avec crochets pour accessoires - Pratique pour garder vos outils à portée de main. Pas de tracas avec des tables supplémentaires, tout est à sa place.
• Système Divide and Conquer inclus - Cuisinez à plusieurs niveaux en même temps. Chaleur directe pour vos steaks, chaleur indirecte pour vos légumes - en même temps.
• Prêt à l'emploi - Comprend 10 kg de charbon de bois Marabu et des allume-feux. Pas de commandes supplémentaires, pas d'attente. Déballez et allumez.

Céramique qui fonctionne : la température comme votre meilleur instrument de cuisson

Le cœur de chaque bon kamado est le matériau, et le Keij Legend XL utilise de la céramique cordiérite de haute qualité. Ce n'est pas le matériau mince qui se fissure à des températures extrêmes ou s'effrite après un hiver hollandais. La cordiérite est thermiquement stable, n'absorbe pas l'humidité et retient la chaleur comme un four professionnel. Cela signifie que vous pouvez fumer lentement une poitrine de bœuf pendant huit heures à 107 degrés, sans avoir à ajuster constamment. Ou vous pouvez atteindre 350 degrés pour une pizza napolitaine avec une croûte qui craque littéralement quand vous mordez dedans. Les deux modes, le même kamado, zéro compromis.

Les murs épais en céramique garantissent également que vous pouvez travailler en toutes saisons. En hiver, lorsqu'il gèle, le Legend XL maintient sa température sans que vous ayez à brûler la moitié de votre charbon pour rester à niveau. Un design intelligent qui se rentabilise par son utilisation.

Le panier à charbon Keij XL : le héros silencieux de votre session

Un bon kamado a besoin d'un bon flux d'air, et cela commence par le panier à charbon. Le Keij Panier à charbon X(Large) pour 21/23 pouces inclus est en acier inoxydable et permet à l'air de circuler parfaitement à travers votre charbon. Cela peut sembler technique, mais l'avantage est simple : meilleure régulation de la température, combustion plus propre et nettoyage beaucoup plus facile par la suite. Le charbon et les cendres tombent dans le bac à cendres en dessous, que vous pouvez facilement retirer. Prêt pour le prochain tour.

Le panier à charbon est également la raison pour laquelle le charbon de bois Marabu inclus fonctionne si bien. Le charbon de bois Marabu Grill Fanatics est un charbon de bois premium qui brûle chaud, dure longtemps et donne un goût de fumée subtil sans amertume. Ce n'est pas du charbon de supermarché. C'est le type de charbon avec lequel vous cuisinez un steak de compétition.

Fumer, griller, cuire et plus - tout en un appareil

Le Legend XL n'est pas un feu de paille pour des barbecues d'été. C'est un appareil de cuisson quatre saisons qui vous apporte tout le monde culinaire. Fumez lentement une poitrine pendant douze heures à 110 degrés. Faites cuire une focaccia ou du pain au levain sur la pierre à pizza. Grillez des entrecôtes à 300 degrés avec une saisie que vous commanderiez dans un restaurant étoilé. Ou cuisinez un poulet entier indirectement à 180 degrés avec du bois de cerisier - juteux, avec un glaçage qui brille comme du vernis. Avec le système Divide and Conquer inclus, vous combinez chaleur directe et indirecte à plusieurs niveaux de grille. Tout en même temps, tout parfaitement planifié, zéro stress.

La housse de protection est également incluse, afin que le Legend XL soit protégé entre les sessions contre la pluie, la saleté et la couleur des saisons. Si vous investissez dans un kamado, vous en prenez soin - et Keij a pensé à cela pour vous.

💡 Conseil : Commencez votre première session avec le charbon de bois Marabu et les allume-feux que vous recevez. Allumez les allume-feux sur la grille du panier à charbon, couvrez et laissez la température monter lentement à 200 degrés. Ouvrez et fermez le couvercle deux fois pour donner de l'oxygène. Après vingt minutes, vous êtes prêt à cuisiner. Pour le low-and-slow : fermez presque complètement les évents inférieurs et supérieurs et maintenez la température entre 100 et 120 degrés. Une fois stable, le kamado fait le reste tout seul.

Spécifications

• Type : Barbecue kamado
• Couleur : Noir
• Matériau : Céramique cordiérite, inox, plastique (HDPE), acier dur
• Dimension de la surface de cuisson : 23 pouces (590 mm de diamètre)
• Hauteur : 780 mm
• Longueur : 770 mm
• Poids : 112 kg
• Châssis : Acier dur avec roues extra larges
• Tables latérales : HDPE avec crochets pour accessoires
• Poignée : HDPE
• Alimentation en copeaux : Oui, pour l'ajout de bois de fumage sans ouvrir le couvercle
• Système : Divide and Conquer (plusieurs niveaux de cuisson)
• Marque : Keij Kamado

Dans l'emballage

• Keij Kamado Legend XL Noir - Barbecue kamado 23 pouces incluant :
  • Châssis en acier dur avec roues extra larges et robustes
  • Tables latérales en HDPE avec crochets pour accessoires
  • Poignée en HDPE
  • Alimentation en copeaux pour l'ajout de bois de fumage
  • Housse de protection
  • Système Divide and Conquer
  • Bac à cendres
• Keij Panier à charbon X(Large) - adapté pour kamado de 21 et 23 pouces
• Charbon de bois Marabu Grill Fanatics 10 kg - charbon de bois premium pour chaleur intense et goût de fumée subtil
• Allume-feux Grill Fanatics 325 grammes - pour un démarrage rapide et fiable

Le Keij Kamado Legend XL Noir est le kamado pour ceux qui ne veulent pas faire les choses à moitié. Vous l'achetez une fois, vous l'utilisez toute votre vie et vous vous améliorez à chaque session. Ajoutez-le à votre commande et commencez à cuisiner à un niveau que vous avez toujours voulu atteindre.