Plat à four Blackwell - Ovale - Collection Cast Iron - 21 x 15 x 4 cm
Fonte – excellente rétention de chaleur et répartition uniforme de la chaleur
Parfait pour les gratins, plats au four, accompagnements ou portions individuelles
La fonte, ça change tout. Fini les gratins qui refroidissent trop vite, les bords qui cuisent mal ou les plats qui rendent tout sans saveur. Avec le Plat à Four Fonte Ovale Blackwell Cast Iron, tu obtiens une cuisson homogène, une belle croûte dorée et une chaleur qui reste jusqu'à la dernière bouchée. Petit format, grand caractère.
Pourquoi la fonte fait toute la différence
- Chaleur uniforme et durable - La fonte répartit la chaleur sur toute la surface et la retient longtemps. Tes gratins gratinent vraiment, tes plats mijotés restent chauds à table.
- Polyvalent à l'extrême - Four, grill, barbecue, plaque à induction, céramique, halogène, électrique... ce plat fonctionne sur toutes les sources de chaleur sans exception.
- Sans PFAS, sans compromis - Pas de revêtement antiadhésif chimique. Juste de la fonte brute, naturelle, saine. Tu saisis, tu rôtis, tu gratines en toute confiance.
- Format idéal pour 1 à 2 personnes - Ses dimensions de 21 x 15 x 4 cm sont parfaites pour un gratin de légumes, un crumble salé ou un accompagnement gourmand dressé avec soin.
- Robustesse à toute épreuve - 1,28 kg de fonte massive. Un plat qui dure des décennies si tu en prends soin - et c'est très simple, promis.
Un plat qui se bonifie avec le temps
Contrairement aux poêles antiadhésives qui s'abîment avec les années, ce plat en fonte développe naturellement une patine protectrice à chaque utilisation. Plus tu t'en sers, mieux il cuit. C'est le principe du culottage : une fine couche d'huile polymérisée qui protège la fonte, évite l'accroche et enrichit chaque plat. Avec ce plat Blackwell, tu n'achètes pas juste un accessoire de cuisine - tu investis dans un compagnon culinaire durable.
Comment culotter ton plat en fonte - étape par étape
Avant la première utilisation, culotter ton plat est essentiel. C'est simple :
- Nettoie le plat à l'eau chaude avec une brosse, sans savon.
- Sèche complètement - sur le feu ou au four quelques minutes.
- Huilier en appliquant une fine couche d'huile végétale sur toute la surface, intérieur et extérieur.
- Chauffe à haute température au four pendant 30 à 45 minutes. Pense à ouvrir une fenêtre !
- Laisse refroidir dans le four. Répète l'opération 2 à 3 fois pour un résultat optimal.
Le Conseil Cookinglife : Après chaque utilisation, lave ton plat à la main à l'eau chaude, sèche-le immédiatement et applique une fine goutte d'huile avant de le ranger. Ce petit geste de 30 secondes préserve la fonte pour des années.
Spécifications
- Marque : Blackwell
- Collection : Cast Iron
- Matériau : Fonte
- Forme : Ovale
- Dimensions : 21 x 15 x 4 cm
- Poids : 1 280 g
- Couleur : Noir
- Compatible four : Oui
- Compatible induction : Oui
- Compatible gaz : Oui
- Compatible barbecue : Oui
- Compatible céramique / halogène / électrique : Oui
- Revêtement antiadhésif : Aucun
- Sans PFAS : Oui
- Couvercle inclus : Non
- Nettoyage : Lavage à la main recommandé
Dans l'emballage
- 1 plat à four en fonte ovale Blackwell Cast Iron (21 x 15 x 4 cm)
Que tu prépares un gratin de courgettes fondant, un crumble pommes-cannelle ou un accompagnement rôti à la perfection, ce plat en fonte Blackwell transforme chaque cuisson en un vrai moment de plaisir. Commande ton plat à four en fonte Blackwell dès aujourd'hui et redécouvre le plaisir de gratiner comme il se doit !
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