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Home Pizza végétarienne au poivron

Pizza végétarienne au poivron

Name: Pizza végétarienne aux poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1 pizza
Cuisine: Italienne
Ingredients: 250 grammes de farine; 7 grammes de levure sèche; 150 ml d'eau; un filet d'huile d'olive; une pincée de sel; 2 poivrons rouges; 400 grammes de champignons de Paris bruns; 400 grammes de passata di pomodoro; 4 cuillères à café de pesto; 100 grammes de fromage râpé

Plats principaux Recettes Végétarien Italien

Qu'y a‑t‑il de mieux qu'une pizza fraîche faite maison ? Pas grand‑chose, si vous voulez mon avis. La pizza est mon comfort food préféré de tous les temps ! Malheureusement, ici, les frites sont le plat préféré de mon homme, mais il ne refuse pas non plus une pizza maison de temps en temps ;-). Cette fois, j'ai fait une pizza végétarienne aux poivrons et champignons, et elle a eu beaucoup de succès. Je suis donc heureuse de partager la recette avec vous.

x_ckl_recipe_markerPizza végétarienne aux poivrons La pizza végétarienne aux poivrons est un plat coloré et savoureux, riche en fibres et en légumes. La pâte à pizza maison est recouverte de passata, de pesto, de poivron rouge et de champignons sautés, puis terminée par du fromage râpé. Après 10-15 minutes de cuisson à 220 degrés, on obtient une délicieuse pizza croustillante, parfaite pour un repas italien plein de saveurs et de variété. Comment préparer une pizza végétarienne aux poivrons ? Plat principal Italienne 1 pizza 10 min 10-15 min 1 h 30 2 h 10

Commencez par préparer la pâte à pizza. Elle doit en effet lever un peu. Mélangez la farine avec la levure et le sel, puis ajoutez l'eau et l'huile d'olive. Pétrissez jusqu'à obtenir une belle pâte à pizza. Couvrez la pâte (dans le bol) d'un torchon humide et laissez-la lever 1 h 30 dans un endroit chaud.
Préchauffez le four à 220 degrés.
Coupez les champignons en tranches. Faites-les revenir avec un peu d'huile d'olive dans la poêle pendant environ 8 à 10 minutes. Pendant ce temps, coupez les poivrons en lanières.
Divisez la pâte en 2 portions. Étalez avec un rouleau à pâtisserie une belle pâte à pizza fine. Piquez la pâte à quelques endroits avec une fourchette. Tartinez la pâte de passata puis répartissez 2 cuillères à café de pesto dessus.
Répartissez les lanières de poivron sur la pizza, ainsi que les champignons. Enfin, garnissez la pizza de fromage râpé. Enfournez pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Coupez cette pizza végétarienne en 8-10 parts, bon appétit de la part du magasin de cuisine Cookinglife !

Plats principaux Recettes Végétarien Italien 250 grammes de farine 7 grammes de levure sèche 150 ml d'eau un filet d'huile d'olive une pincée de sel 2 poivrons rouges 400 grammes de champignons de Paris bruns 400 grammes de passata di pomodoro 4 cuillères à café de pesto 100 grammes de fromage râpé Assiettes à pizza Planche à découper Couteau de cuisine Coupe-pizza Bol de Mélange bol-de-melange Planche à Découper planche-a-decouper Roulette a Pizza roulette-a-pizza Planche à découper Cosy & Trendy Gabon M - Bambou - 34 x 30 cm Cosy & Trendy Snijplank Hugo Spritz tropical aux fruits de la passion et à la menthe foodies-hugo-spritz-tropical-aux-fruits-de-la-passion-et-a-la-menthe Pâtes al limone aux courgettes grillées foodies-pates-al-limone-aux-courgettes-grillees Salade de patates douces aux feta et pois chiches foodies-salade-de-patate-douce-a-la-feta-et-aux-pois-chiches Pâtes aux tomates rôties et burrata foodies-pates-aux-tomates-roties-et-burrata

Recette

Pizza végétarienne aux poivrons

La pizza végétarienne aux poivrons est un plat coloré et savoureux, riche en fibres et en légumes. La pâte à pizza maison est recouverte de passata, de pesto, de poivron rouge et de champignons sautés, puis terminée par du fromage râpé. Après 10-15 minutes de cuisson à 220 degrés, on obtient une délicieuse pizza croustillante, parfaite pour un repas italien plein de saveurs et de variété.

Plâts	Plat principal
Cuisine	Italienne
Portions	1 pizza

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Temps de cuisson	10-15 min
Temps de repos	1 h 30
Total	2 h 10

Ustensiles

Assiettes à pizza
Planche à découper
Couteau de cuisine
Coupe-pizza

Ingrédients

250 grammes de farine
7 grammes de levure sèche
150 ml d'eau
un filet d'huile d'olive
une pincée de sel
2 poivrons rouges
400 grammes de champignons de Paris bruns
400 grammes de passata di pomodoro
4 cuillères à café de pesto
100 grammes de fromage râpé

Comment préparer une pizza végétarienne aux poivrons ?

Commencez par préparer la pâte à pizza. Elle doit en effet lever un peu. Mélangez la farine avec la levure et le sel, puis ajoutez l'eau et l'huile d'olive. Pétrissez jusqu'à obtenir une belle pâte à pizza. Couvrez la pâte (dans le bol) d'un torchon humide et laissez-la lever 1 h 30 dans un endroit chaud.
Préchauffez le four à 220 degrés.
Coupez les champignons en tranches. Faites-les revenir avec un peu d'huile d'olive dans la poêle pendant environ 8 à 10 minutes. Pendant ce temps, coupez les poivrons en lanières.
Divisez la pâte en 2 portions. Étalez avec un rouleau à pâtisserie une belle pâte à pizza fine. Piquez la pâte à quelques endroits avec une fourchette. Tartinez la pâte de passata puis répartissez 2 cuillères à café de pesto dessus.
Répartissez les lanières de poivron sur la pizza, ainsi que les champignons. Enfin, garnissez la pizza de fromage râpé. Enfournez pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Coupez cette pizza végétarienne en 8-10 parts, bon appétit de la part du magasin de cuisine Cookinglife !

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Cette pizza végétarienne aux poivrons est un plat délicieux pour toute la famille. Avec une pâte à pizza maison, une passata onctueuse et des légumes colorés, vous aurez un repas savoureux sur la table. La pâte a besoin d'un peu de temps pour lever, mais ça en vaut vraiment la peine !

Pour bien préparer cette pizza, vous aurez besoin d'un saladier, d'une planche à découper et d'un coupe-pizza. Avec les bons ustensiles de cuisine, vous réalisez facilement une pizza maison parfaite. Bon appétit !

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