Faitout GreenPan Première Pro ø 18 cm / 2,13 Litres
Soep en saus warmen gelijkmatig op, zonder hete plek in het midden
Vijf lagen staal en aluminium: je pan is overal even warm, tot de rand
Met het deksel erop kookt je water sneller en bespaar je energie
Geen anti-aanbaklaag – verwarm de pan goed voor en bak met wat olie of boter
Chaque jour, il est sur le feu - pour des pâtes le mardi soir, une soupe fumante le dimanche ou ce ragoût qui embaume toute la cuisine. Un bon faitout n'est pas un accessoire : c'est la base de tout ce que vous préparez. Et cette base doit être solide. Le faitout GreenPan Première Pro ø 18 cm n'est pas n'importe quel faitout. Il est conçu pour durer des décennies, réagit rapidement à la chaleur et vous aide à cuisiner vraiment savoureux - sans tracas, sans compromis.
Pourquoi la Première Pro deviendra votre faitout de choix
- Plus de points chauds, jamais plus - Cinq couches d'Inox et d'aluminium assurent une répartition rapide et uniforme de la chaleur, jusqu'au bord du faitout. Votre soupe chauffe partout en même temps, votre sauce ne brûle pas au milieu pendant que le bord est encore froid.
- Développez de vraies saveurs - Pas de revêtement antiadhésif signifie : vous pouvez chauffer le faitout à haute température. Exactement ce dont vous avez besoin pour une croûte croustillante sur la viande, des oignons caramélisés ou une sauce riche à partir des sucs au fond.
- Ustensiles de cuisine en métal bienvenus - Spatule, fourchette, fouet - aucun problème. La surface en Inox non revêtue est robuste et résiste aux rayures.
- Du feu au four - Commencez sur la cuisinière et mettez-le directement au four, jusqu'à 220 degrés. Idéal pour les recettes où vous souhaitez terminer la viande ou les légumes avec une chaleur sèche.
- Toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, céramique, halogène et induction : la Première Pro fonctionne partout. Vous changez de cuisinière ? Votre faitout vient avec vous.
- Sans PFAS - Pas de revêtements fluorés.
- Compatible lave-vaisselle et reste beau - Grâce au traitement Evershine, l'Inox conserve son éclat, même après des dizaines de lavages.
Cinq couches, un résultat : chaleur uniforme jusqu'au bord
Le nom le dit : 5PLY signifie cinq couches de matériau habilement liées. Deux couches extérieures en Inox entourent trois couches d'aluminium. L'aluminium conduit la chaleur rapidement et efficacement ; l'Inox apporte solidité et une belle finition polie. Ensemble, ils garantissent que votre faitout devient non seulement chaud rapidement, mais répartit également cette chaleur de manière équitable - jusqu'aux parois.
Plus de bords froids décevants pendant que le centre mijote déjà. Chaque centimètre du faitout fait son travail. Pour les soupes et les sauces, c'est la différence entre remuer sans souci ou surveiller constamment que rien ne brûle. Avec la Première Pro, vous la mettez à feu doux et vous pouvez compter sur la chaleur pour faire son travail. C'est cuisiner en toute confiance - et cela se ressent dans chaque assiette que vous servez.
Le faitout avec couvercle a une capacité de 2,13 litres - juste assez pour deux à trois personnes. Que ce soit pour des pâtes en semaine, une soupe de légumes copieuse le week-end ou un ragoût qui doit mijoter à feu doux pendant une demi-heure : la Première Pro s'adapte. Et avec le couvercle, vous faites bouillir l'eau beaucoup plus rapidement et de manière plus économique - cela fait économiser un peu d'énergie chaque jour, et c'est agréable.
Résultat professionnel, à la maison sur la cuisinière
Les cuisines professionnelles utilisent depuis des siècles de l'Inox non revêtu - et ce n'est pas sans raison. La surface de cuisson en Inox non revêtue de la Première Pro vous permet de chauffer le faitout vraiment à haute température. C'est la clé pour obtenir cette croûte brune profonde sur un morceau de viande, la caramélisation des oignons ou le déglaçage du faitout avec un peu de vin pour une sauce riche et pleine.
Les sucs ne sont pas un désastre - ce sont des agents de saveur. Avec une cuillère en bois, vous les détachez du fond et en quelques minutes, vous obtenez une sauce dix fois plus savoureuse que ce qui vient d'un paquet. C'est le genre de résultat culinaire qui vous rend heureux - et qui laisse vos invités sans voix.
Avec une hauteur de 150 mm et un diamètre de 180 mm, le faitout est parfaitement dimensionné : pas trop grande pour chauffer rapidement, pas trop petite pour préparer un plat décent. Son poids de 1700 grammes lui donne une sensation de solidité en main - robuste sans être lourd.
Entretien : moins de tracas que vous ne le pensez
L'Inox a une réputation qui n'est pas entièrement méritée. Beaucoup de gens pensent que c'est difficile à entretenir - mais si vous savez comment l'utiliser, c'est en fait très simple. La règle d'or : chauffez d'abord le faitout à feu moyen, puis ajoutez l'huile ou le beurre. Ainsi, vous cuisinez sans que rien n'accroche. Ajoutez toujours le sel à l'eau bouillante, jamais à l'eau froide - cela évite les taches blanches sur l'Inox.
Des résidus collés ? Laissez le faitout tremper dans de l'eau chaude savonneuse, ils se détacheront d'eux-mêmes. Les éventuelles décolorations se nettoient facilement avec un nettoyant pour Inox. Et si vous préférez le mettre au lave-vaisselle : c'est possible. Mais nous vous recommandons de le laver à la main - ainsi, l'éclat Evershine durera beaucoup plus longtemps.
Attention : le faitout et la poignée deviennent chauds pendant la cuisson. Utilisez toujours un gant de cuisine ou un torchon - cela vous permettra d'en profiter sur le long terme.
💡 Astuce Cookinglife : Mettez le couvercle sur le faitout pendant que vous faites bouillir de l'eau - cela chauffe plus vite et vous économisez de l'énergie. Ajoutez le sel seulement lorsque l'eau bout, cela garde votre Inox exempt de taches blanches. Et pour la sauce parfaite : déglacez les sucs après avoir cuit la viande avec un peu de bouillon ou de vin - cela donne à votre sauce une profondeur que vous ne pouvez vraiment pas obtenir d'un pot. Un moment de cuisine qui vous marquera longtemps.
Spécifications
- Collection : Première Pro
- Type : Faitout
- Matériau : Inox 5 couches et aluminium (finition Evershine)
- Finition : Poli
- Revêtement antiadhésif : Aucun (non revêtu)
- Couleur : Argent
- Diamètre : 180 mm (ø 18 cm)
- Hauteur : 150 mm
- Capacité : 2130 ml (2,13 litres)
- Poids : 1700 grammes
- Forme : Ronde
- Couvercle inclus : Oui
- Compatible gaz : Oui
- Compatible électrique : Oui
- Compatible halogène : Oui
- Compatible céramique : Oui
- Compatible induction : Oui
- Résistant au four : Oui, jusqu'à 220 degrés Celsius
- Compatible lave-vaisselle : Oui
- Sans PFAS : Oui
- Marque : GreenPan
Dans l'emballage
- Faitout GreenPan Première Pro ø 18 cm
- Couvercle assorti
Si vous recherchez un faitout qui dure année après année, qui réagit comme vous le souhaitez et qui vous aide à cuisiner vraiment savoureux - alors le faitout GreenPan Première Pro ø 18 cm est le choix que vous ne devez pas remettre en question. Ajoutez-le à votre cuisine et goûtez la différence.
