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PFAS FREE
Gaz Électrique Halogène Céramique Induction Lavage à la main Four
Sauteuse bombée de Buyer Ceranoa - ø 28 cm / 4,4 litres - revêtement antiadhésif en céramique
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Vous choisissez diamètre

  • Sauteuse bombée de Buyer Ceranoa - ø 28 cm / 4,4 litres - revêtement antiadhésif en céramique
    28.0 cm
    • sauteuse bombée de Buyer Ceranoa - ø 24 cm / 3,3 litres - revêtement antiadhésif céramique
      24.0 cm
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Source de chaleur

Gas
Gaz
Elektrisch
Électrique
Halogeen
Halogène
Keramisch
Céramique
Inductie
Induction

Convient pour

Vaatwasser
Lave-vaisselle
Handwas
Lavage à la main
Oven
Four

Général

Marque de Buyer
Collection Ceranoa
Taper Sauteuse
Sans PFAS
Pays d'origine France
SKU 424549

Matériau et conception

Couleur Noir
Aluminium

Plus de spécifications

Boîte de contenu De Buyer Sauteuse Ceranoa ø 28 cm / 4,4 litres
Céramique
Résistant à la chaleur jusqu'à 200
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Pièces 1

Poids et dimensions

Poids 1.5 kilos
Diamètre 28.0 cm
21.0 cm
51.0 cm
Hauteur 8.0 cm
Contenu 4.4 litres

propos de Buyer

De Buyer conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine pour répondre précisément aux besoins des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs. Les produits De Buyer sont connus pour leurs matériaux robustes et innovent constamment.

De Buyer veut durer longtemps, il doit donc faire attention à tout et à tout le monde. La philosophie de De Buyer est le respect. Respect des personnes, des partenaires, des clients, des salariés et respect de l'environnement.

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Sans PFAS
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Sauteuse bombée de Buyer Ceranoa - ø 28 cm / 4,4 litres - revêtement antiadhésif en céramique

Revêtement céramique sain – 100 % sans PFAS, cuisson sans substances toxiques

Design durable – corps fabriqué en aluminium forgé 100 % recyclé

Convient à toutes les sources de chaleur – y compris l'induction et le four (jusqu'à 200 °C)

Non compatible lave-vaisselle – un simple lavage à la main permet de préserver le revêtement antiadhésif plus longtemps

Sauteuse bombée de Buyer Ceranoa - ø 28 cm / 4,4 litres - revêtement antiadhésif en céramique

Imaginez : une sauteuse qui veut vous accompagner chaque jour, qui économise de la graisse, répartit rapidement la chaleur et qui, après des années, a toujours l'air d'avoir été déballée. Ce n'est pas un rêve - c'est la sauteuse de Buyer Ceranoa ø 28 cm. Aluminium forgé avec un revêtement antiadhésif en céramique qui fonctionne vraiment. Pas de tracas, pas de résidu brûlé au fond, pas de plat plein de graisse. Juste cuisiner comme il se doit : honnêtement, savoureux et en toute confiance.

Pourquoi cette sauteuse deviendra votre nouvelle préférée

La collection Ceranoa de de Buyer n'est pas un compromis. C'est la poêle que vous prenez lorsque vous voulez faire sauter, saisir ou mijoter sans avoir à vous soucier de la chaleur ou du timing à chaque fois. Que vous prépariez un repas rapide en semaine ou un plat élaboré pour toute la famille - cette sauteuse vous suit sans broncher.

  • Revêtement antiadhésif en céramique - Les aliments glissent sans effort de la poêle, même sans beurre ou huile supplémentaires. Vous cuisinez plus léger et plus sain, sans compromettre la saveur.
  • Résistance exceptionnelle aux rayures - Le revêtement encaisse plus que vous ne le pensez. Jour après jour, plat après plat - la couche reste lisse et fonctionnelle.
  • Certifié sans PFAS - Pas de substances nocives, mais des performances maximales. Vous cuisinez en toute tranquillité pour vous et vos proches.
  • Compatible avec toutes les sources de chaleur - Induction, gaz, électrique, halogène ou céramique : cette poêle s'adapte à toutes les plaques de cuisson dans chaque cuisine.
  • Résistant au four jusqu'à 200 °C - Commencez sur le feu et terminez au four. Cela ouvre tout un monde de techniques de préparation dans une seule et même poêle.
  • Répartition uniforme de la chaleur - Grâce au processus de forgeage et à l'aluminium épais, la chaleur se répartit rapidement et uniformément. Pas de points chauds, pas de bords mal cuits.

Forgé pour durer

de Buyer n'a pas simplement coulé la sauteuse Ceranoa dans un moule. Le forgeage de l'aluminium pendant le processus de production rend la poêle naturellement plus robuste - plus épaisse, plus lourde de la bonne manière et mieux résistante à la chaleur quotidienne de votre routine de cuisson. Cette protection supplémentaire permet également au revêtement de rester intact plus longtemps, car la surchauffe se produit beaucoup moins rapidement. Le résultat ? Une poêle qui se rentabilise avec des années d'utilisation. Acheter intelligemment, c'est profiter longtemps, et de Buyer en est garant.

Avec un diamètre de 28 cm et une capacité de pas moins de 4,4 litres, vous avez plus que suffisamment d'espace pour travailler. Pensez à des pâtes avec une sauce crémeuse, un ragoût plein de saveurs, ou un wok de légumes bien garni - tout cela est réalisable dans cette poêle polyvalente. Le bord haut de 80 mm maintient même le cuisinier le plus enthousiaste à l'intérieur des limites.

Cuisiner avec de la céramique : qu'est-ce que cela change vraiment ?

Les revêtements antiadhésifs en céramique sont connus pour leur douceur et leur résistance à la chaleur, mais toutes les poêles en céramique ne se valent pas. de Buyer choisit délibérément un revêtement qui non seulement fonctionne dès le premier jour, mais aussi au jour trois cent. Cette capacité à glisser - où vous glissez un œuf le matin qui ne colle pas et le soir un filet de poisson qui sort intact de la poêle - est le résultat d'une couche qui a vraiment été développée pour durer.

Cuisiner avec peu ou pas de graisse n'est pas un discours marketing. C'est simplement ce qui se passe lorsque vous utilisez cette poêle. Moins de graisse dans la poêle signifie un goût plus pur des ingrédients eux-mêmes. Cette courgette a le goût de courgette. Ce poulet a une belle croûte croustillante. Et tout cela sans que vous ayez à frotter la poêle pendant des minutes après.

Une petite remarque pour être honnête : la sauteuse Ceranoa demande un lavage à la main. Pas de lave-vaisselle, car cela réduit considérablement la durée de vie de tout revêtement antiadhésif. Mais rassurez-vous - quelques secondes d'eau chaude et une éponge douce suffisent généralement. C'est aussi simple que ça.

De la plaque de cuisson à la table : une poêle avec du caractère

Il y a quelque chose de satisfaisant à avoir une poêle qui a fière allure. La Ceranoa en noir élégant est non seulement fonctionnelle, mais aussi visuellement un atout dans chaque cuisine. Que vous cuisiniez dans une cuisine ouverte moderne ou une cuisine classique pleine de souvenirs - cette poêle s'y intègre. Et comme elle est résistante au four jusqu'à 200 degrés, vous pouvez également la mettre directement sur la table comme plat de service. Moins de vaisselle, plus de plaisir ensemble.

La longueur totale de 510 mm - y compris la poignée robuste - vous donne suffisamment de prise et de contrôle, même lorsque la poêle est pleine d'un plat savoureux. Ce poids de 1 500 grammes se sent solide mais pas ingérable. Juste ce qu'il faut, diriez-vous.

💡 Astuce Cookinglife : Chauffez toujours la Ceranoa à feu moyen et laissez-la chauffer avant d'ajouter les ingrédients. Cela optimise la répartition de la chaleur et prolonge considérablement la durée de vie de la couche en céramique. Un peu de patience au début donne toujours le meilleur résultat.

Spécifications

  • Collection : Ceranoa
  • Type : Sauteuse
  • Marque : de Buyer
  • Pays d'origine : France
  • Couleur : Noir
  • Matériau : Aluminium forgé
  • Revêtement antiadhésif : Céramique
  • Diamètre : 280 mm (28 cm)
  • Diamètre du fond : 210 mm
  • Hauteur : 80 mm
  • Capacité : 4 400 ml (4,4 litres)
  • Longueur totale (y compris la poignée) : 510 mm
  • Poids : 1 500 grammes
  • Résistant au four : Oui, jusqu'à 200 °C
  • Sans PFAS : Oui
  • Induction : Oui
  • Gaz : Oui
  • Électrique : Oui
  • Halogène : Oui
  • Plaque de cuisson en céramique : Oui
  • Résistant au lave-vaisselle : Non - lavage à la main recommandé
  • Lavage à la main : Oui

Dans l'emballage

  • sauteuse de Buyer Ceranoa - diamètre 28 cm / 4,4 litres

La sauteuse de Buyer Ceranoa est la poêle que vous achetez lorsque vous en avez fini avec le temporaire. Prêt pour le vrai. Prêt à profiter, jour après jour, plat après plat. Ajoutez-la à votre panier et découvrez par vous-même pourquoi de Buyer fixe la norme en matière de poêles de qualité depuis plus de 180 ans.

Sauteuse bombée de Buyer Ceranoa - ø 28 cm / 4,4 litres - revêtement antiadhésif en céramique

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Sauteuse bombée de Buyer Ceranoa - ø 28 cm / 4,4 litres - revêtement antiadhésif en céramique

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Poids 1.5 kilos
Diamètre 28.0 cm
21.0 cm
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De Buyer conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine pour répondre précisément aux besoins des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs. Les produits De Buyer sont connus pour leurs matériaux robustes et innovent constamment.

De Buyer veut durer longtemps, il doit donc faire attention à tout et à tout le monde. La philosophie de De Buyer est le respect. Respect des personnes, des partenaires, des clients, des salariés et respect de l'environnement.

Sauteuse bombée de Buyer Ceranoa - ø 28 cm / 4,4 litres - revêtement antiadhésif en céramique
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FAQ

Cette poêle De Buyer Ceranoa convient-elle pour l'induction ?
Oui, la poêle De Buyer Ceranoa fonctionne sur toutes les sources de chaleur : induction, gaz, électrique, halogène et vitrocéramique. Vous n'avez donc pas à vous demander quelle poêle choisir — elle s'adapte à toutes les plaques de cuisson.
Jusqu’à quelle température la poêle est-elle compatible avec le four ?
La poêle Ceranoa peut aller au four jusqu'à 200 °C. Cela signifie que vous pouvez faire saisir un plat sur le feu, puis le terminer au four — le tout dans la même poêle, sans avoir à changer d'ustensile.
Comment entretenir le revêtement antiadhésif céramique pour qu'il dure longtemps ?
Quelques bonnes habitudes maintiendront la couche céramique en excellent état : • N'utilisez pas d'ustensiles en métal — préférez des spatules et cuillères en silicone, en bois ou en plastique. • Ne laissez pas la poêle surchauffer à une température trop élevée ; la répartition homogène de la chaleur de l'aluminium forgé fait déjà le travail pour vous. • Laissez la poêle refroidir avant de la nettoyer — la rincer à l'eau froide alors qu'elle est encore chaude peut endommager le revêtement. • Lavez-la de préférence à la main avec une éponge douce et de l'eau tiède. Le revêtement céramique est certifié sans PFAS et conçu pour un usage quotidien.
Pour combien de personnes la poêle ø 28 cm / 4,4 litres convient-elle ?
Avec un diamètre de 28 cm et une contenance de 4,4 litres — plus un bord de 80 mm — vous disposez d'un espace de cuisson suffisant pour un repas familial. Pensez à une grande portion de pâtes avec sauce, un ragoût ou un sauté bien garni. La poêle est confortable à utiliser pour 4 à 6 personnes.
Dois-je toujours utiliser du beurre ou de l'huile pour cuire dans cette poêle ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Le revêtement antiadhésif céramique permet aux aliments de glisser facilement hors de la poêle, même sans ajouter de beurre ou d'huile. Vous pouvez donc cuisiner plus léger et avec moins de matières grasses. Un petit filet d'huile ou une noisette de beurre pour le goût est toujours possible, mais n'est pas nécessaire pour éviter que les aliments ne collent.

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