Cocotte en fonte KitchenAid Pistachio ø 22 cm / 3,3 Litres - revêtement antiadhésif émaillé

Du bœuf mijoté qui mijote doucement pendant des heures, une soupe qui embaume toute la cuisine, un chili dont vous ne pourrez plus vous passer - c'est ce que vous obtenez en cuisinant avec la Cocotte en fonte KitchenAid Pistachio ø 22 cm. Mais ce n'est pas qu'une simple cocotte. C'est l'ustensile que vous utilisez chaque semaine, qui trône au centre de la table comme un élément décoratif, et qui dure des générations. De la fonte à son meilleur - et en plus dans cette magnifique couleur Pistachio.

Pourquoi la fonte ? Parce que la chaleur est le secret d'une vraie cuisine savoureuse.

La fonte n'est pas une tendance. C'est l'un des matériaux les plus anciens et les plus éprouvés en cuisine, et ce n'est pas sans raison. Une fois qu'une cocotte en fonte est chaude, elle conserve cette chaleur d'une manière qu'aucune cocotte à parois fines ne peut égaler. Cela signifie : répartition uniforme de la chaleur, pas de points chauds, et de la viande qui brunit doucement sans brûler sur les bords. Exactement les conditions nécessaires pour que le bœuf mijoté devienne vraiment tendre.

La Cocotte KitchenAid de 3,3 litres est la taille parfaite pour 2 à 4 personnes. Assez petite pour un repas en semaine, assez grande pour un plat mijoté du dimanche qui remplit la journée d'attente. Bœuf bourguignon, ragoût d'agneau, soupe à la tomate, chili con carne - tout semble meilleur lorsqu'il est préparé dans de la fonte.

• Excellente rétention de chaleur - Une fois chaude, la cocotte reste longtemps chaude, permettant à votre plat de continuer à mijoter à basse température.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction : aucune plaque de cuisson n'est un problème.
• Compatible four jusqu'à 260 °C - Commencez sur le feu et mettez-la directement au four, sans changer de cocotte.
• Intérieur et extérieur émaillés - Pas besoin de culottage, commencez à cuisiner immédiatement.
• Sans PFAS - La fonte est naturellement exempte de ces substances, ce qui est rassurant.
• Résistante aux ustensiles en métal - Utilisez votre cuillère ou spatule préférée sans souci.
• Une couleur qui impressionne - Pistachio n'est pas juste un vert : c'est une déclaration sur votre table.

Le couvercle qui travaille avec votre plat

Un couvercle est normalement juste un couvercle. Pas avec cette Cocotte KitchenAid. Le couvercle a un rebord sur lequel vous pouvez placer des glaçons pendant la cuisson. Grâce à la différence de température, la vapeur se condense plus rapidement et goutte à nouveau dans la cocotte. Le résultat ? Un plat qui s'auto-arrose. De la viande qui reste tendre. Une sauce qui a un goût plus riche et plus plein que vous ne l'auriez imaginé.

C'est le genre de détail réfléchi que vous n'appréciez vraiment qu'après avoir utilisé la cocotte plusieurs fois. Ce n'est pas un truc, mais un avantage fonctionnel qui a un effet visible sur votre assiette.

Le bouton en acier inoxydable du couvercle est également compatible four, vous permettant de passer facilement du feu au four. Les poignées ergonomiques garantissent que vous soulevez la cocotte de manière sécurisée, même lorsqu'elle est pleine et lourde.

Émaillé : cuisinez immédiatement, sans tracas

La fonte traditionnelle nécessite de l'entretien : culottage, huilage, prudence avec l'acide. La Cocotte KitchenAid est entièrement émaillée à l'intérieur et à l'extérieur, et cela fait toute la différence. Vous la sortez de l'emballage, la lavez à la main, et vous pouvez commencer à cuisiner. Pas de prétraitement, pas de procédure de culottage.

La couche émaillée fonctionne également comme un revêtement antiadhésif. Pas un revêtement qui commence à s'écailler après un an, mais du verre fusionné avec du métal à haute température. C'est durable, sûr et facile à nettoyer. Lavez la cocotte à la main - quelques minutes de travail - et elle est prête pour le prochain tour.

Les ingrédients acides comme les tomates, le vin ou le vinaigre ne posent aucun problème. L'émail protège complètement la fonte, de sorte que les saveurs restent pures et que la cocotte ne réagit pas avec vos ingrédients.

Pistachio : une cocotte que vous êtes fier de mettre sur la table

La couleur Pistachio est exactement ce qu'elle promet : un vert doux et chaud avec du caractère. Ni criard, ni ennuyeux - juste cette couleur qui attire l'attention à table. Servez votre ragoût directement de la cocotte au centre de la table, et le repas commence avant même la première bouchée. Un tel souvenir ne se crée pas avec une cocotte noire anonyme du placard.

La cocotte fait partie de la collection KitchenAid Cast Iron, une gamme qui est non seulement fonctionnelle mais aussi conçue pour être mise en valeur. De la cuisine à la table, du four à la salle à manger - la cocotte Pistachio s'intègre partout et ajoute toujours quelque chose au moment.

💡 Astuce Cookinglife : Commencez par faire dorer la viande à feu moyen dans la cocotte, ajoutez ensuite votre liquide et vos légumes, mettez le couvercle sur la cocotte et glissez-la à 160 °C dans le four. Après deux à trois heures, vous aurez du bœuf mijoté qui se détache à la fourchette - sans avoir à rester à côté. Placez quelques glaçons sur le couvercle à mi-chemin pour des résultats encore plus juteux.

Spécifications

• Marque : KitchenAid
• Collection : Cast Iron
• Type : Cocotte
• Diamètre : 220 mm (ø 22 cm)
• Longueur totale : 288 mm
• Hauteur : 126 mm
• Capacité : 3.300 ml (3,3 litres)
• Poids : 4.550 grammes
• Matériau : Fonte émaillée
• Couleur : Pistachio (vert)
• Forme : Ronde
• Sources de chaleur : Gaz, électrique, halogène, céramique, induction
• Compatible four : Oui, jusqu'à 260 °C
• Sans PFAS : Oui
• Revêtement antiadhésif : Émaillé
• Inclus couvercle : Oui
• Nettoyage : Lavage à la main recommandé
• Compatible lave-vaisselle : Non

Dans l'emballage

• Cocotte en fonte KitchenAid Pistachio ø 22 cm avec couvercle

La Cocotte KitchenAid Pistachio est la cocotte pour ceux qui savent ce qu'ils veulent : de la bonne cuisine, sans chichis, avec une cocotte qui dure des années. Ajoutez-la à votre cuisine et goûtez la différence - plat après plat, saison après saison.