Sauteuse avec couvercle KitchenAid Tri-Ply Inox ø 24 cm / 3,1 Litres - sans revêtement antiadhésif

Faire dorer la viande, laisser mijoter la sauce, remuer le risotto et ensuite mettre toute la poêle au four ? Avec la Sauteuse KitchenAid Tri-Ply Inox ø 24 cm, vous pouvez tout faire dans une seule poêle - sans tracas, sans gouttes, sans compromis. C'est la poêle qui complète vraiment votre cuisine.

Pourquoi cette sauteuse deviendra votre nouvelle poêle préférée

Une sauteuse est peut-être la poêle la plus polyvalente que vous puissiez avoir dans votre cuisine. Des parois hautes et droites qui retiennent la sauce. Une capacité de 3,1 litres suffisamment grande pour un repas complet. Et une construction en inox à trois couches qui répartit la chaleur si uniformément que vous ne verrez plus jamais de zones brûlées sur votre plat. KitchenAid a créé une poêle qui fonctionne tout simplement - chaque jour, pour chaque plat.

• Faire dorer et mijoter dans la même poêle - Faites dorer votre viande à feu vif, mettez le couvercle et laissez cuire doucement. Une poêle, un plat, un maximum de saveur.
• Répartition uniforme de la chaleur grâce au noyau en aluminium - Les trois couches (inox - aluminium - inox) assurent une répartition rapide et uniforme de la chaleur. Pas de points chauds, pas de nourriture brûlée.
• Couvercle en verre pour garder un œil sur tout - Votre sauce mijote tranquillement pendant que vous regardez sans avoir besoin d'intervenir. Le couvercle reste en place, la saveur reste à l'intérieur.
• Indications de mesure à l'intérieur - Versez le bouillon, le vin ou la crème directement dans la poêle à la bonne mesure. Pas besoin de verre doseur séparé.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction. Vous pouvez utiliser cette poêle partout.
• Sans PFAS et sans revêtement antiadhésif - Inox pur, honnête et durable. Pas de revêtement qui s'use ou s'écaille avec le temps.
• Compatible lave-vaisselle - Après avoir profité, il vous suffit de mettre la poêle au lave-vaisselle. C'est tout.

Inox à trois couches : la différence est à l'intérieur

Beaucoup de poêles ont l'air bien à l'extérieur, mais fonctionnent mal quand il le faut. La KitchenAid Tri-Ply est différente. Les trois couches - inox à l'extérieur, un noyau en aluminium au milieu, inox à l'intérieur - travaillent ensemble comme un moteur thermique. L'aluminium conduit la chaleur rapidement et efficacement, l'inox retient cette chaleur et la répartit vers les bords. Résultat : une poêle chauffée uniformément du fond aux bords, de sorte que votre plat cuit partout en même temps. Que vous fassiez revenir un oignon, remuiez un risotto crémeux ou laissiez une curry épaissir lentement - chaque préparation bénéficie de cette construction. Ce n'est pas du marketing, c'est de la chimie.

Le bord de la poêle est également scellé pour éviter la corrosion. Cela signifie que l'humidité ne peut pas s'infiltrer entre les couches, ce qui permet à la poêle de rester comme neuve même après des années de cuisson. Une qualité qui se prouve à chaque repas.

De la cuisinière au four - et vice versa

Un plat que vous commencez sur la cuisinière et terminez au four - c'est la meilleure façon de cuisiner. Pensez à un ragoût où vous caramélisez d'abord la viande à feu vif, puis ajoutez des oignons, du vin et des herbes avant de le mettre au four pour une heure de mijotage doux. Ou une frittata que vous mettez sur le feu et terminez sous le gril. Avec cette sauteuse, tout cela est possible : la poêle est résistante au four jusqu'à 220 °C, le couvercle jusqu'à 160 °C. Ainsi, vous avez la liberté de cuisiner comme le plat le demande - pas comme votre poêle le permet.

Les poignées en inox moulées sont solidement fixées et restent froides pendant la cuisson sur la cuisinière. Pratique, sûr et sans fioritures. Au four, vous utilisez bien sûr un gant de cuisine, mais vous le saviez déjà.

Les détails qui font la différence

Ce sont souvent les petites choses qui élèvent une poêle de bonne à excellente. Le bord verseur de cette sauteuse est incurvé et parfaitement fini - aucune goutte ne coule le long de l'extérieur lorsque vous servez de la sauce. Les indications de mesure à l'intérieur sont clairement lisibles et vous évitent à chaque fois un lavage supplémentaire pour le verre doseur. Le couvercle en verre est en verre trempé et s'adapte parfaitement à la poêle, de sorte que l'humidité et les arômes ne s'évaporent pas inutilement.

Et puis il y a quelque chose qui devient de plus en plus important : sans PFAS. Pas de substances fluorées dans le revêtement - car il n'y a tout simplement pas de revêtement. Inox pur, fiable et transparent. Vous savez exactement ce avec quoi vous cuisinez.

Astuce de Cookinglife : Vous voulez une croûte parfaite sur votre poulet ou votre viande ? Préchauffez d'abord la poêle à feu moyen sans huile. Ajoutez ensuite un peu d'huile neutre et attendez qu'elle scintille. Ensuite, mettez la viande - et ne bougez plus jusqu'à ce qu'elle se détache d'elle-même. Avec la construction Tri-Ply de cette poêle, la chaleur est si uniforme que vous obtenez à chaque fois une belle coloration uniforme.

Pour qui est cette sauteuse ?

Pour tous ceux qui cuisinent sérieusement - ou qui veulent cuisiner plus sérieusement. Que vous remuiez tous les jours pour la famille ou que vous vous lanciez dans un dîner élaboré le week-end : cette poêle grandit avec vous. Elle est suffisamment grande pour un ragoût pour quatre personnes, mais assez compacte pour ne pas sembler exagérée pour une sauce rapide pour deux.

Spécifications

• Collection : Tri-Ply Stainless Steel
• Type : Sauteuse
• Diamètre : 24 cm (240 mm)
• Capacité : 3,1 litres (3100 ml)
• Hauteur : 111 mm
• Longueur totale (avec poignée) : 436 mm
• Poids : 1990 grammes
• Matériau : Inox à trois couches avec noyau en aluminium
• Couvercle : Verre trempé
• Couleur : Argent
• Revêtement antiadhésif : Aucun (sans PFAS)
• Compatible avec : Gaz, électrique, halogène, céramique, induction
• Résistant au four : Oui, jusqu'à 220 °C (couvercle jusqu'à 160 °C)
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Bord verseur : Oui
• Indication de mesure à l'intérieur : Oui
• Poignée froide : Oui
• Marque : KitchenAid

Dans l'emballage

• Sauteuse KitchenAid Tri-Ply Inox ø 24 cm
• Couvercle en verre adapté

Une sauteuse qui fait dorer, mijoter, mijoter et résiste au four - et qui passe aussi au lave-vaisselle. Ajoutez la Sauteuse KitchenAid Tri-Ply à votre cuisine et découvrez combien il est plus agréable de cuisiner lorsque votre poêle fait simplement ce que vous voulez.