Sauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 20 cm / 2,4 Litres - sans revêtement antiadhésif

Une sauce qui réduit parfaitement, un jus sans grumeaux et des légumes cuits à la perfection - c'est la différence entre une sauteuse qui aide et une sauteuse qui freine. La Sauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 20 cm est une sauteuse qui aide. Avec sa forme conique, sa construction en inox à trois couches et ses détails intelligents, vous obtenez à chaque fois un résultat dont vous êtes fier. C'est la sauteuse que vous saisissez chaque jour.

Pourquoi la Sauteuse KitchenAid élève votre sauce à un niveau supérieur

Une sauteuse n'est pas simplement une sauteuse - c'est un instrument de précision pour ceux qui prennent au sérieux ce qui est sur le feu. Les parois inclinées permettent à l'humidité de s'évaporer plus rapidement, concentrant ainsi les saveurs et réduisant la sauce à la consistance parfaite. La transition ronde entre le mur et le fond signifie que votre fouet ou votre spatule peut atteindre tous les coins : pas de recoins cachés où les grumeaux se cachent, pas de restes qui brûlent. Juste une sauteuse qui fait ce que vous lui demandez.

• Évaporation parfaite grâce aux parois inclinées - L'humidité s'évapore plus rapidement, les saveurs deviennent plus intenses et votre sauce réduit à la consistance parfaite.
• Remuez et fouettez dans chaque coin - La transition ronde du fond permet à votre fouet d'atteindre tous les coins - pas de grumeaux, pas de zones aveugles.
• Graduations à l'intérieur - Mesurez la crème, le bouillon ou le vin directement dans la sauteuse sans verre doseur supplémentaire. Pratique, sans chichis.
• Versement sans gouttes - Le bord verseur incurvé empêche votre sauce de couler le long de l'extérieur. Votre assiette reste propre, vous aussi.
• Poignée qui reste froide - La poignée en inox moulée ne transmet pas la chaleur à votre main, même après une longue cuisson sur le feu.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, halogène, céramique et induction : cette sauteuse s'adapte à toutes les plaques de cuisson.
• Du feu au four - Compatible au four jusqu'à 220 °C, vous pouvez continuer votre plat sans changement.
• Sans PFAS et compatible lave-vaisselle - Pas de revêtement, pas de soucis. Juste de l'acier honnête que vous pouvez également mettre au lave-vaisselle.

Inox à trois couches avec cœur en aluminium - chaleur qui travaille pour vous

Le cœur de cette sauteuse est littéralement sa force : trois couches de matériaux, intelligemment combinées. Les couches extérieures en inox donnent à la sauteuse sa robustesse, sa résistance à la corrosion et cet aspect intemporel et élégant. Le cœur en aluminium au milieu fait le vrai travail : répartir la chaleur rapidement et uniformément sur tout le fond et les parois. Pas de points chauds, pas de zones froides - juste une chaleur uniforme qui permet à votre béchamel, hollandaise ou sauce au vin rouge de se développer tranquillement. C'est la différence que vous goûtez.

L'inox sans revêtement antiadhésif peut sembler contre-intuitif, mais c'est en fait intelligent : vous cuisinez à haute température, vous utilisez votre sauteuse pour des sauces acides, des sauces tomate, des réductions de vin - et vous n'avez jamais à craindre qu'un revêtement se détache ou se dégrade. L'inox est honnête, durable et dure toute une vie si vous en prenez soin. Et oui, vous apprendrez vite.

Détails qui font la différence à chaque préparation

KitchenAid a pensé aux petites choses - et ces petites choses rendent la vie en cuisine beaucoup plus agréable. Les graduations à l'intérieur ne sont pas juste un gadget : si vous réduisez une sauce de 2 dl à 1 dl, vous voyez exactement quand vous y êtes sans deviner ou mesurer à nouveau. Le bord verseur est incurvé pour une raison - chaque goutte de sauce va dans l'assiette, pas le long de la sauteuse. Et la poignée en inox moulée n'est pas soudée mais moulée, ce qui la rend plus solide et durable.

La taille de 20 cm et 2,4 litres est juste parfaite pour une portion pour deux à quatre personnes. Assez grande pour une bonne quantité de jus ou une sauce crémeuse aux champignons, assez petite pour ne pas rester à moitié vide sur le feu. C'est la sauteuse que vous prenez pour les moments de cuisine quotidiens - et pour cette sauce festive du dimanche.

De la plaque de cuisson au four, de la préparation au service

La flexibilité en cuisine n'est pas un luxe mais une nécessité. C'est pourquoi la Sauteuse KitchenAid fonctionne sur toutes les sources de chaleur - y compris l'induction - et va au four jusqu'à 220 °C. Commencez votre réduction sur le feu, puis mettez-la au four pour une chaleur douce : la sauteuse passe sans effort d'un mode à l'autre. Le nettoyage est tout aussi simple : elle est compatible lave-vaisselle, donc après avoir profité, il vous suffit de la mettre au lave-vaisselle. Pas de tracas, pas de trempage, pas de soucis.

💡 Astuce Cookinglife : Vous voulez réduire une sauce parfaitement sans qu'elle ne brûle ? Utilisez un feu moyen et déplacez régulièrement votre fouet ou spatule le long des parois et du fond. Grâce à la transition ronde, vous atteignez chaque coin. Ajoutez un morceau de beurre froid à la fin pour une brillance veloutée - c'est le petit secret d'une sauce de restaurant à la maison.

Spécifications

• Collection : Tri-Ply Stainless Steel
• Type : Sauteuse évasée
• Diamètre : 20 cm
• Capacité : 2,4 litres (2400 ml)
• Hauteur : 125 mm
• Longueur totale (avec poignée) : 379 mm
• Poids : 1060 grammes
• Matériau : Inox à trois couches avec cœur en aluminium
• Couleur : Argent
• Revêtement antiadhésif : Aucun (sans PFAS)
• Compatible avec : Gaz, électrique, halogène, céramique, induction
• Compatible au four jusqu'à : 220 °C
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Graduation à l'intérieur : Oui
• Bord verseur : Oui
• Poignée froide : Oui (inox moulé)
• Inclus : couvercle : Non
• Marque : KitchenAid

Dans l'emballage

• Sauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 20 cm

Remarque : cette sauteuse est livrée sans couvercle. Si vous souhaitez la couvrir, choisissez un couvercle universel adapté de 20 cm.

Prêt à préparer chaque sauce, jus et réduction comme il se doit ? La Sauteuse évasée KitchenAid Tri-Ply Inox ø 20 cm est la sauteuse qui dure - en performance, en durabilité et en goût. Ajoutez-la à votre cuisine et goûtez la différence.