Poêle à frire De Buyer Mineral B - ø 24 cm / 2,5 litres - sans revêtement antiadhésif

Cette sauteuse de Buyer est une poêle idéale pour préparer des plats parfaits. La poêle est fabriquée en tôle d'acier, elle chauffe rapidement et résiste aux températures élevées. Les poêles de Buyer contiennent une teneur élevée en carbone. En conséquence, les poêles peuvent durer toute une vie, à condition de bien en prendre soin. Comme toutes les poêles de Buyer, la poêle doit d'abord être culottée. Avant de pouvoir utiliser une poêle en acier de Buyer, vous devez d'abord la culotter pour créer une couche antiadhésive. Pour culotter la poêle, vous avez besoin d'un type d'huile, mais l'huile d'olive ne fonctionne pas bien, elle ne peut pas supporter des températures élevées. Placez la poêle sur la cuisinière et faites-la chauffer à feu doux. Versez une bonne couche d'huile dans la poêle et laissez-la cuire pendant 5 minutes. Ne soyez pas effrayé par la fumée.