Wok SCANPAN Classic Induction ø 32 cm - adapté à toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard

Oubliez les plats de sauté collants et les sessions de nettoyage frustrantes. Avec la SCANPAN Classic Induction Wok ø 32 cm, vous mettez chaque soir un plat savoureux sur la table - d'un rapide sauté en semaine à un repas asiatique élaboré pour toute la compagnie. C'est la wok qui élève votre cuisine à un niveau supérieur.

Pourquoi la SCANPAN Classic Induction Wok deviendra votre nouvelle poêle préférée

Une bonne wok fait la différence entre un plat qui se sent collant et aqueux et des légumes qui restent croquants, de la viande qui est parfaitement dorée, et des sauces qui se répartissent magnifiquement. La SCANPAN Classic Induction fait exactement cela - et le fait avec une intemporalité et une robustesse que vous retrouverez année après année. Fabriquée au Danemark, conçue pour durer.

• Revêtement antiadhésif Stratanium - Le revêtement antiadhésif le plus puissant de SCANPAN : résistant aux métaux, durable et ultra facile à nettoyer
• Adapté à toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, céramique, halogène et induction - cette poêle s'adapte à toutes les cuisinières dans chaque cuisine
• Aluminium recyclé coulé à la main - Au moins 90 % d'aluminium recyclé assure une répartition optimale de la chaleur sans points chauds désagréables
• Résistant au four jusqu'à 250°C - Commencez sur le feu et terminez au four - avec couvercle inclus
• Cuisson sans graisse - Grâce à Stratanium, vous cuisinez délicieusement sans beurre ni huile, pour un résultat plus sain et savoureux
• Design scandinave intemporel - Minimaliste, épuré et noir - s'intègre dans toutes les cuisines et ne se démode jamais
• Compatible lave-vaisselle - Facile à utiliser, facile à entretenir

Stratanium : le revêtement antiadhésif qui peut tout supporter

Le nom peut sembler technique, mais ce que Stratanium fait pour vous dans la cuisine est très concret : vos légumes glissent facilement dans la poêle, votre poulet devient magnifiquement doré sans qu'une goutte d'huile ne soit nécessaire, et quand vient le temps de laver, il vous suffit de rincer. C'est tout.

SCANPAN a développé avec Stratanium un revêtement qui repousse les limites de ce qu'un revêtement antiadhésif peut atteindre. Qu'est-ce qui le rend spécial ? Vous pouvez simplement utiliser votre spatule en métal ou votre fourchette à sauté - le revêtement résiste très bien. Pas de précautions avec des ustensiles en bois ou en silicone si vous ne le souhaitez pas. Stratanium est conçu pour la pratique quotidienne, pas pour la vitrine.

💡 Astuce Cookinglife : Voulez-vous le meilleur résultat en sautant ? Préchauffez d'abord la wok à feu moyen avant d'ajouter les ingrédients. Vous obtiendrez cette caractéristique 'wok hei' - la dimension de goût légèrement fumé qui rend la street food asiatique si irrésistible. Avec la SCANPAN Classic Induction, vous pouvez facilement l'obtenir dans votre propre cuisine.

Aluminium coulé à la main : chaleur qui se répartit équitablement

Le fond et les parois de cette wok sont fabriqués en aluminium coulé à la main - au moins 90 % recyclé. Ce n'est pas seulement bon pour l'environnement, cela fait également une différence tangible dans la cuisine. L'aluminium coulé conduit la chaleur de manière exceptionnelle et la répartit uniformément sur toute la poêle. Pas de points chauds au milieu pendant que les bords restent froids - chaque morceau de légume, chaque morceau de viande reçoit exactement la même attention.

De plus, l'aluminium pèse considérablement moins que la fonte. Une wok tourne autour du mouvement - vous soulevez, vous servez, vous faites sauter. Avec 1610 grammes et un diamètre de 32 cm, c'est une poêle que vous pouvez facilement manœuvrer sans que votre poignet ne se plaigne plus tard. Profiter du processus de cuisson fait partie du plaisir.

Le fond en acier inoxydable garantit que la poêle fonctionne parfaitement sur induction - ce qui n'est pas évident pour les poêles en aluminium. SCANPAN a résolu cela intelligemment, permettant à la Classic Induction de montrer réellement ses meilleures caractéristiques sur chaque source de chaleur.

De la cuisinière au four : plus qu'une wok

Vous commencez un plat sauté dans la wok, mais parfois vous voulez le terminer au four - pensez à un sauté de poulet que vous souhaitez cuire à cœur, ou des légumes que vous souhaitez caraméliser. Avec la SCANPAN Classic Induction, vous n'avez pas besoin de passer à un autre plat. La poêle va directement au four, jusqu'à 250°C - couvercle inclus.

Cela rend cette wok plus polyvalente que vous ne le pensez. Utilisez-la pour sauter, cuire à la vapeur, mijoter, frémir et même comme plat à four. Une poêle, d'innombrables possibilités. Exactement comme un bon investissement en cuisine devrait fonctionner.

Produit au Danemark, pour un usage quotidien

SCANPAN fabrique ses poêles au Danemark - pas comme une histoire de marketing, mais comme une véritable garantie de qualité. Chaque pièce est coulée à la main, contrôlée et finie. Le système de verrouillage de la poignée breveté assure une prise solide et sécurisée qui ne se desserre pas après un an d'utilisation intensive. C'est des ustensiles de cuisine qui se prouvent dans la pratique, jour après jour.

Le design intemporel et minimaliste en noir et argent s'intègre dans toutes les cuisines et ne devient tout simplement pas obsolète. Classique par son nom, classique par son utilisation. Que vous soyez un débutant en cuisine ou que vous ayez des années de passion en cuisine - cette wok vous convient.

Spécifications

• Collection : Classic Induction
• Type : Wok
• Marque : SCANPAN
• Pays d'origine : Danemark
• Diamètre : 320 mm (32 cm)
• Diamètre du fond : 145 mm
• Hauteur : 117 mm
• Poids : 1610 grammes
• Matériau : Aluminium coulé à la main (min. 90 % recyclé)
• Revêtement : Revêtement antiadhésif Stratanium
• Couleur : Noir / Argent
• Résistant au four : Oui, jusqu'à 250°C (y compris le couvercle)
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Adapté à l'induction : Oui
• Adapté au gaz : Oui
• Adapté à l'électrique : Oui
• Adapté à la céramique : Oui
• Adapté au halogène : Oui
• Cuisson sans graisse : Oui
• Résistant aux métaux : Oui

Dans l'emballage

• SCANPAN Classic Induction Wok ø 32 cm

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