SCANPAN Wok Classic Induction ø 32 cm - Édition anniversaire - compatible avec toutes les sources de chaleur - revêtement antiadhésif standard

Faites sauter comme il se doit : rapidement, chaudement et sans tracas. La SCANPAN Classic Induction wok ø 32 cm est conçue pour ces moments où vous souhaitez mettre un plat plein de saveurs sur la table en un quart d'heure. Pas de collage, pas de tracas avec la source de chaleur, pas de compromis. Et cerise sur le gâteau ? C'est l'édition anniversaire - car SCANPAN célèbre ses 70 ans. Sept décennies de savoir-faire danois, toujours coulé à la main. Vous le ressentez dès que vous prenez la poêle.

Pourquoi cette wok mérite une place dans votre cuisine

• Revêtement antiadhésif Stratanium+® - Les légumes, la viande et les nouilles glissent facilement dans la poêle. Les ustensiles de cuisine en métal sont autorisés, pas de panique si votre spatule est en acier.
• Sans graisse ou avec un peu d'huile - Vous décidez. Le revêtement rend la cuisson saine et rapide beaucoup plus facile.
• Toutes les sources de chaleur - Gaz, électrique, céramique, halogène et induction : cette wok s'adapte à toutes les cuisinières dans toutes les cuisines.
• Résistant au four jusqu'à 250 °C - La poêle et les poignées vont directement au four. Pratique si vous souhaitez terminer ou garder un plat au chaud.
• Poignée plus poignée supplémentaire - Même lorsque la wok est bien remplie, vous la tenez fermement. Pas de glissement, pas de renversement.
• Aluminium coulé à la main du Danemark - Minimum 90 % de matériau recyclé, léger et excellent en répartition de chaleur. Chaque coin de la wok devient uniformément chaud.
• Édition anniversaire - Un clin d'œil aux 70 ans de SCANPAN, avec la qualité qui justifie cet anniversaire.

De la place pour toute la famille - et un peu plus

Avec un diamètre de 32 cm et une hauteur de près de 12 cm, ce n'est pas une petite wok qui se remplit rapidement. Vous avez amplement de place pour remuer, servir et bouger sans que les légumes ne volent par-dessus le bord. Un curry thaï au poulet, un plat de nasi pour quatre personnes, ou un sauté rapide avec des légumes de saison et du tofu : tout y rentre. La forme spacieuse est également idéale pour mijoter et cuire à la vapeur, donc cette wok fait plus que simplement sauter. C'est en fait la poêle la plus polyvalente que vous puissiez avoir chez vous.

Le poids de 1 610 grammes est juste parfait : assez solide pour rester stable sur la cuisinière, assez léger pour être facilement manipulé. La combinaison de la longue poignée et de la poignée supplémentaire de l'autre côté permet de soulever la wok en toute sécurité, même lorsqu'elle est chargée, et de l'apporter à la table. Parce qu'honnêtement, une wok fumante a aussi fière allure sur la table.

Savoir-faire danois qui se prouve

SCANPAN fabrique des poêles de la même manière depuis soixante-dix ans : coulées à la main au Danemark, avec une attention à chaque détail. Le revêtement Stratanium+® n'est pas une histoire de marketing - c'est une couche qui résiste à une utilisation quotidienne, aux ustensiles en métal et aux températures élevées associées à la cuisson à la poêle. Vous n'avez pas besoin de traiter cette wok avec des gants de velours. Utilisez votre spatule préférée, augmentez le feu et profitez du grésillement et des arômes d'un bon plat sauté.

La durabilité n'est pas un détail ici. L'aluminium est composé d'au moins 90 % de matériau recyclé, ce qui réduit considérablement l'empreinte de production. Et comme cette poêle dure des années - lisez : des dizaines d'années - avec un bon usage, vous n'achetez pas non plus une nouvelle si rapidement. C'est une qualité qui se prouve dans la pratique.

Entretien : comment garder votre wok en parfait état

Une bonne poêle mérite un peu d'attention, mais ce n'est pas une science. Suivez ces règles simples et vous en profiterez pendant des années :

• Nettoyez toujours la poêle après utilisation avec du liquide vaisselle et une éponge douce.
• Évitez les changements de température rapides et extrêmes - ne jetez pas d'eau glacée sur une poêle brûlante.
• Ne pas utiliser la fonction boost sur induction ; chauffez progressivement.
• Ne dépassez pas la température maximale de 250 °C.
• Ne conservez pas d'aliments dans la poêle - cela endommage le revêtement à long terme.
• La poêle est compatible avec le lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge la durée de vie du revêtement.

💡 Astuce Cookinglife : Coupez tous les ingrédients à l'avance et chauffez bien la wok avant de commencer. Faites cuire en petites portions au lieu de tout mettre en même temps - ainsi, les légumes restent croquants et vous obtenez ce vrai goût de wok, au lieu d'un effet de cuiseur vapeur. Un filet d'huile de sésame à la dernière minute termine chaque plat.

Spécifications

• Collection : Classic Induction
• Type : Wok
• Marque : SCANPAN
• Pays d'origine : Danemark
• Matériau : Aluminium coulé à la main (min. 90 % recyclé)
• Revêtement : Stratanium+®
• Couleur : Noir / Argent
• Diamètre : 32 cm (320 mm)
• Diamètre du fond : 145 mm
• Hauteur : env. 12 cm (117 mm)
• Poids : 1 610 grammes
• Compatible avec : Gaz, électrique, céramique, halogène, induction
• Résistant au four : Oui, jusqu'à 250 °C
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Revêtement antiadhésif : Standard Stratanium+®
• Ustensiles de cuisine en métal autorisés : Oui
• Particularité : Édition anniversaire - 70 ans SCANPAN

Dans l'emballage

• SCANPAN Classic Induction Wok ø 32 cm - édition anniversaire

Soixante-dix ans plus tard, SCANPAN fabrique encore des poêles dont vous ne pouvez plus vous passer. La wok Classic Induction en édition anniversaire est plus qu'un ustensile de cuisine - c'est un moment de plaisir quotidien, du repas rapide en semaine au plat dont vous rêvez toute la semaine. Ajoutez-le à votre cuisine et goûtez la différence par vous-même.