Plat à rôtir / Plat à four BK Superior Tri-Ply Inox 30 x 24 cm / 4,7 Litres
Résistant à la décoloration par la chaleur
Met de stevige grepen til je hem veilig uit de oven
Van de aanbaksels maak je direct op het fornuis een heerlijke jus
Vous mettez une belle volaille au four avec de grandes ambitions... et une heure plus tard, vous la ressortez pâle, cuite de façon inégale, sans cette croûte dorée et croustillante qui fait toute la différence. Vous connaissez ce scénario ? Avec le Plat à rôtir / Plat à four BK Superior Tri-Ply Inox 30 x 24 cm, c'est définitivement du passé. Ce plat à rôtir pense avec vous : du saisissage sur la plaque à la perfection sortie du four, il gère tout.
Doré, juteux et savoureux, comme cela devrait toujours être
- Répartition uniforme de la chaleur - La construction 3 couches garantit la même température dans chaque recoin, pour une volaille dorée à la perfection sur toutes ses faces.
- Du feu au four en un seul geste - Saisissez votre viande sur induction ou au gaz, puis glissez directement le plat à rôtir au four jusqu'à 230 °C, sans changer de récipient.
- Un jus maison exceptionnel - Les sucs caramélisés qui restent au fond deviennent la base d'une sauce riche et savoureuse, directement sur le feu.
- Des poignées solides pour un transport sûr - Les poignées en inox moulé restent plus froides et offrent une prise ferme, même quand le plat à rôtir est plein à craquer.
- Sans revêtement, sans souci - Zéro PFAS, zéro couche antiadhésive qui s'use avec le temps. De l'acier inoxydable pur qui dure des décennies.
- 25 ans de garantie - BK s'engage pleinement sur ce produit. Cela en dit long sur sa qualité.
Qu'est-ce que le Tri-Ply, et pourquoi cela change tout ?
Tri-Ply signifie littéralement trois couches : de l'acier inoxydable à l'extérieur et à l'intérieur, avec un noyau en aluminium entre les deux. C'est cet aluminium qui est la clé : il conduit la chaleur bien plus rapidement et uniformément que l'acier seul. Résultat ? Aucun point de surchauffe, aucun endroit qui brûle pendant que le reste est encore cru. La chaleur se répartit instantanément et de façon homogène sur toute la surface et les parois du plat à rôtir.
Cela fait une énorme différence quand vous préparez une volaille entière ou un beau rôti. L'extérieur obtient cette croûte savoureuse et croustillante que vous recherchez, tandis que l'intérieur reste tendre et juteux. Et grâce à la technologie Evershine, l'acier ne se décolore pas malgré les hautes températures du four : votre plat à rôtir reste impeccable après des années d'utilisation.
De la cuisinière au four, et la meilleure sauce de votre vie en prime
Ce qui distingue vraiment le BK Superior Tri-Ply, c'est sa polyvalence. Pas besoin de changer de récipient : il passe du gaz à l'induction, de la vitrocéramique à l'halogène, et au four jusqu'à 230 °C sans effort. Moins de vaisselle, plus de saveurs. Avec ses 4,7 litres et son format 30 x 24 cm, il accueille une volaille entière, un gratin généreux ou une belle fournée de légumes rôtis pour toute la tablée, tout en restant facile à ranger.
Après le rôtissage, posez le plat à rôtir directement sur le feu, déglacez avec un trait de vin ou de bouillon, et grattez ces sucs dorés du fond. Quelques minutes de réduction et vous obtenez un jus qui ferait rougir les plus grands restaurants. L'acier inoxydable conduit la chaleur uniformément et réagit vite aux changements de température : idéal pour cette étape.
Après utilisation, lavez-le à la main, séchez-le soigneusement et il est prêt à vous servir pour les 25 prochaines années. BK vous le garantit, avec plus d'un siècle de savoir-faire culinaire néerlandais derrière chaque pièce.
Le Conseil Cookinglife : Pour saisir votre viande à la perfection avant de l'enfourner, tamponnez-la d'abord avec du papier absorbant : l'humidité est l'ennemie d'une belle croûte dorée. Préchauffez votre plat à rôtir à feu moyen-vif, ajoutez un filet d'huile puis posez votre viande. Si vous l'entendez grésiller immédiatement, vous êtes sur la bonne voie !
Spécifications
- Collection : BK Superior Tri-Ply
- Type : Plat à rôtir / Plat à four
- Dimensions : 30 x 24 cm
- Contenance : 4,7 litres (4 700 ml)
- Matériau : Inox 3 couches avec noyau en aluminium (Tri-Ply)
- Finition : Mat, argenté
- Poids : 2 100 g
- Compatible : Gaz, électrique, halogène, vitrocéramique et induction
- Va au four : jusqu'à 230 °C
- Revêtement antiadhésif : Aucun (sans PFAS)
- Compatible lave-vaisselle : Non - lavage à la main uniquement
- Forme : Rectangulaire
- Garantie : 25 ans
- Pays d'origine : Pays-Bas
Contenu de l'emballage
- Plat à rôtir / Plat à four BK Superior Tri-Ply Inox 30 x 24 cm
Le plat à rôtir BK Superior Tri-Ply, c'est bien plus qu'un simple plat à four : c'est un investissement dans des années de repas savoureux, de rôtis parfaits et de moments partagés autour de la table. Du poulet du dimanche au rôti de fête, c'est l'outil qui fait toute la différence. Découvrez la qualité qui se prouve à chaque fournée.
